Blog

13 vynikajúcich receptov na varenie v mrazničke


recepty mraziacich sáčkovOvos + hrozienka + sušené černice + škorica + semiačka chia + sušené mlieko



Varenie vrecka s mrazničkou je pohodlný spôsob prípravy jedál v zapadákove. Proces začína doma, keď sa sušené ingrediencie zhromažďujú a vopred dávkujú do mraziacich vreciek, zvyčajne doma pred odchodom. Recepty sa pohybujú od jednoduchých po zložité, ale proces varenia je rovnaký.

Keď je jedlo, stačí do vrecka pridať horúcu vodu, zapnúť ho na zips, vhodiť do útulnej miestnosti, aby bola teplá, a počkať niekoľko minút, kým sa všetko zahreje. Potom môžete jesť priamo z vrecka a po dokončení ich hodiť do koša. Ľahšie to už nemôže byť.





Varenie sáčkov do mrazničky má verné pokračovanie, ale nie každý je na palube s týmto spôsobom varenia. Rozoberáme klady a zápory, aby ste sa mohli rozhodnúť sami.


Výhody varenia v mrazničke


Pros

1. Ľahká príprava - stačí prevrieť vodu a primiešať



2. Lacné - pripravujte si jedlo sami

3. Čistenie - malé alebo žiadne jedlá ani čistenie, pretože jete z nádoby na varenie

4. Mňam - ideálne pre skutočných gurmánov, ktorí hľadajú prispôsobiteľnejšie gurmánske jedlá



Zápory

1. Plánovanie - je potrebné plánovať dopredu, organizovať a získavať zdroje, čo si vyžaduje čas

2. Kvalita - nie vynikajúca pre ťažko variteľné predmety, ktoré sa nemusia vo vrecku dôkladne uvariť a potrebujú stabilnejšie teplo zo sporáka

3. Zdravie? Pri pridávaní horúcej vody do plastového vrecka existujú určité obavy

Tipy a triky

  • Použite útulnú pomôcku na udržanie vrecka v teple a vylepšenie varenia. Môžete si ich vyrobiť sami.
  • Používajte vysoko kvalitné mraziace vaky, aby ste nemali neočakávané netesnosti
  • Napíš vodu potrebnú na recept a ďalšie výživové údaje na vonkajšiu stranu vrecka. Najhorší prípad je len trochu tekutý.
  • Použite blízko vriacej vody. Vriaca voda môže byť príliš horúca a môže sa vám roztaviť taška.
  • Vyššie nadmorské výšky môžu vyžadovať dlhšie namáčanie.
  • Jedzte pomocou dlhej lyžice a zložte tašku, keď budete jesť
  • Ak vám dôjde palivo, môžete na doplnenie jedla použiť studenú vodu (tzv. Namáčanie za studena). Trvá to iba niekoľko hodín namiesto niekoľkých minút. Metóda noci je užitočná pri raňajkových jedlách.

Našich 13 obľúbených receptov


Aby sme vám pomohli začať s varením sáčkov v mrazničke, zostavili sme 13 našich obľúbených receptov. Nom nom.

1. Hnedý cukor a quinoa

Tradičné kašové raňajky s quinoou nahradzujúcou ovos. Quinoa sa varí tak rýchlo ako ovos a má príjemnú orieškovú príchuť. Zdroj: Trail Cooking

  • 1/3 šálky instantných vločiek z quinoa
  • 1½ lyžičky hnedého cukru
  • 1/4 ČL mletej škorice
  • 1 šálka vody na rehydratáciu

Pridajte 1 šálku blízko vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka. Začnite miešať a stále miešajte minútu. Nechajte 5 minút sedieť v útulnom, tesne uzavretom stave. Ochladzovaním sa poriadne zahustí.

Celý recept si môžete pozrieť na trailcooking.com .

recept na mraziaci sáčok


2. Sýrová slaninová krupica

Slanina a syr robia toto slané jedlo. Príjemná zmena oproti typicky sladkým možnostiam raňajok. Skvelé, keď chcete niečo iné ako ovsené vločky. Zdroj: Trail Cooking

  • 2 bal. Okamžitá krupica
  • 2 lyžice suchého mlieka
  • 2 lyžice slaninových kúskov alebo stabilná slanina
  • ⁄ lyžičky cibuľového prášku (nie cibuľovej soli!)
  • ½ lyžičky sušeného cesnaku nakrájaného na kocky (alebo náhradného cesnakového prášku)
  • 2 oz Policový stabilný syr čedar
  • 1 šálka vody na rehydratáciu

Syr nakrájajte na kocky, pridajte do mraziaceho vrecka s prísadami. Pridajte do 1 šálky takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a nechajte sedieť 5 minút alebo do vychladnutia na zjedenie.

ako používať objektívne kompasové video

Celý recept si môžete pozrieť na trailcooking.com .

recept na mraziaci sáčok


3. Raňajkový ryžový puding

Najskôr ráno naložte na sacharidy raňajkovú verziu ryžového nákypu.

  • 1/2 šálky instantnej bielej ryže
  • 1/4 šálky hrozienok
  • 1/2 ČL Cukor
  • Štipka škorice (asi 1/4 lyžičky)
  • 3/4 šálky vody na rehydratáciu

Pridajte 3/4 šálky takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne uzavrite a nechajte 10 minút postáť, alebo kým ryža nezmäkne. Pomocou útulnej pomôžte ryži dôkladnejšie pripraviť.

recept na mraziaci sáčok


4. Trail ovsené vločky

Osvedčená verzia ovsených vločiek na raňajky. Zmeňte to tým, že zameníte hrozienka za dehydrované ovocie a pridáte do ďalších príchutí napríklad prášok z arašidového masla, kokos, kakaový prášok alebo instantné espresso.

  • 1/3 šálky ovsa
  • 1 ČL semienok Chia
  • 2 lyžičky sušeného mlieka
  • 1 až 3 lyžičky cukru (alebo iných práškových sladidiel podľa chuti)
  • Štipka škorice (asi 1/4 lyžičky)
  • 1/2 šálky vody na rehydratáciu

Pridajte 1/2 šálky takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a nechajte sedieť 5 - 8 minút alebo dovtedy, kým ovos nezmäkne.

recept na mraziaci sáčok


5. Alfredo zeleninová ryža

Krémová pochúťka, ktorá naplní vaše bruško po celodennej turistike. Pre jemnú zmenu chuti nahraďte kuskus alebo instantnú hnedú ryžu.

  • 1 šálka instantnej bielej ryže
  • 2 lyžice zmesi omáčky Alfredo
  • 2 lyžice parmezánu (stabilný v policiach)
  • 2 lyžice suchého mlieka
  • 1/4 šálky Lyofilizovaná zelenina
  • 1 šálka vody na rehydratáciu

Pridajte 1 šálku takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a nechajte 15 - 20 minút sedieť. Podľa želania dochutíme olivovým olejom.

recept na mraziaci sáčok


6. Marocký kurací kuskus

Marhule a mandle dodajú tomuto kuraciemu a kuskusovému pokrmu šmrnc.

  • 1 šálka kuskusu
  • 1 šálka sušených marhúľ nasekaných
  • ¼ hrnček nakrájaných mandlí
  • 1 lyžička soli
  • ½ čajovej lyžičky škorice
  • ½ čajovej lyžičky kmínu
  • ½ čajovej lyžičky koriandra
  • ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
  • ¼ lyžičky mletých klinčekov
  • 1 balenie olivového oleja
  • 7 oz balenie kuracieho mäsa
  • 1 šálka vody na rehydratáciu

Pridajte 1 šálku takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a nechajte 10 minút sedieť. Pridajte balíček olivového oleja pre viac tukov a kalórií. Chmýří s vidličkou alebo lyžičkou a užívajte si!

najlepšie pretrepávanie jedla na chudnutie

Celý recept si môžete pozrieť na cleverhiker.com .

recept na mraziaci sáčok


7. Mexické fazule a ryža

Chutné jedlo nabité bielkovinami, ktoré má fanúšik syra Fritos.

  • 1 šálka instantnej ryže
  • 2 polievkové lyžice instantnej fazule (k dispozícii na Amazon )
  • 1 polievková lyžica taco korenia (podľa chuti)
  • 1 unca syra čedar
  • 1 unce vyprážané
  • 1 1/4 šálky vody na rehydratáciu

Pridajte 1 1/4 šálky takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a podľa možnosti nechajte 15 minút sedieť v útulnej miestnosti. Syr nakrájajte na kocky. Miešajte ryžu, aby sa nadýchala, a zložte do nej syr aj Fritos.

Celý recept nájdete na Blog Andrewa Skurku .

recept na mraziaci sáčok


8. Sýrová zemiaková kaša

Oživte svoje zemiakové pyré syrom a klobásami v tejto batohovej verzii obľúbeného pohodlného jedla pre všetkých.

  • 1/2 šálky instantnej zemiakovej kaše
  • 4-5 kociek syra Cheddar
  • 1 plátok letnej klobásy (alebo podobnej stabilnej klobásy)
  • 2/3 šálky vody na rehydratáciu

Pridajte 2/3 šálky takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a nechajte 5-10 minút sedieť. Pred jedlom pridajte syr a klobásy.

recept na mraziaci sáčok


9. Jarný kuskus

Pridajte do svojej stravy trochu zeleniny pomocou tohto ľahkého a osviežujúceho jedla, ktoré ako základ používa kuskus.

  • 1 šálka kuskusu
  • 1/4 šálky lyofilizovanej zmiešanej zeleniny
  • 1/2 kocky Kurací alebo zeleninový bujón, drobený
  • 1/2 čajovej lyžičky talianskej zmesi korenia
  • Voliteľné: fóliové balenie kuracieho alebo lososového olivového oleja
  • 1 šálka vody na rehydratáciu

Pridajte 1 šálku takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a podľa možnosti nechajte 10 minút sedieť v útulnej miestnosti. Pridajte balíček olivového oleja alebo alobal alebo kuracie alebo rybie mäso.

Celý recept si môžete pozrieť na mountainbakerexperience.com .

najsledovanejší trailer na youtube

recept na mraziaci sáčok


10. Slanina a syrové cestoviny

Ramenové rezance sú základom stravy pre rýchlych turistov. Okoreňte tieto rezance rýchleho varenia syrom a slaninou bohatou na bielkoviny.

  • Balenie 3 unce Ramen (akákoľvek príchuť)
  • ⁄ šálky slaniny (stabilná v poličke)
  • ⁄ šálky parmezánu (stabilný v policiach)
  • 1⁄2 ČL cesnakového prášku
  • 1⁄4 ČL vločiek červenej papriky
  • 1⁄4 ČL mletého čierneho korenia
  • 1 lyžička olivového oleja (1 balíček)
  • 1 1⁄2 šálky vody na rehydratáciu

Korenie zmiešajte a skladujte osobitne. Pridajte 2/3 šálky takmer vriacej vody a rehydratujte rezance ramen a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a nechajte 5-10 minút sedieť. Vypustite vodu, premiešajte dochucovadlá a jedzte.

Celý recept si môžete pozrieť na rokslide.com .

recept na mraziaci sáčok


11. Deň vďakyvzdania na stope

Naplňte sa týmto kreatívnym prístupom k tradičnej večeri vďakyvzdania. Skvelé pre jesenné kempovanie, keď na konci dňa potrebujete teplé a sýte jedlo.

  • 1 1/2 šálky suchej kuracej plnky
  • 4 lyžičky kuracej omáčky (asi ½ balíčka)
  • Balenie 4,1 unce Instant Baby Red a cesnak zemiaky Idaho
  • 1/4 šálky mrazom sušenej vegetariánskej zmesi
  • 1 lyžička olivového oleja (1 balíček)
  • 1 vrecúško s kuracím mäsom (7 oz) (balené samostatne)
  • ¼ šálky sušených hrozienok (balené osobitne)
  • 3 šálky vody na rehydratáciu

Pridajte 1 šálku takmer vriacej vody, aby ste rehydratovali prísady mraziaceho vrecka, a dobre ich premiešajte. Vrecúško pevne utesnite a podľa možnosti nechajte 5-10 minút sedieť v útulnej miestnosti. Pridajte kuracie mäso, na vrch dajte hrozienka a dochuťte olivovým olejom.

Celý recept si môžete pozrieť na theoutbound.com .

recept na mraziaci sáčok


12. Brownie vo vreci

Čokoláda chutí dobre bez ohľadu na to, ako sa stravujete - aj keď je uvarená v sáčku. Táto mazľavá dobrota sa dostane do potravinovej kómy, na ktorú nezabudnete.

  • 1 balíček Drvené grahamové sušienky
  • ¼ pohár Nasekané vlašské orechy
  • ¾ - 1 šálka čokoládových lupienkov
  • 3 lyžice suchého mlieka
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 1/4 šálky vody na rehydratáciu

Pridajte 1/4 šálky takmer vriacej vody do mraziaceho vrecka so suchými mliečnymi a čokoládovými lupienkami. Čokoládu rozpustíme ponorením vrecka do vriecej vody, potom primiešame zvyšok ingrediencií.

Celý recept si môžete pozrieť na backpackingmastery.com .

recept na mraziaci sáčok


13. Cranberry Crisp

Doprajte si jedlo touto sladkou pochúťkou. Na sezónnu zmenu nahraďte sušené jablká škoricou.

  • 2 šálky sušených brusníc alebo čerešní
  • 1 polievková lyžica. cukor (podľa chuti)
  • 1/4 šálky granoly alebo ovsa (balené samostatne)

Pridajte 1⁄2 šálky blízko vriacej vody k čerešniam a cukru. Dobre utesnite a odložte do útulku na 15 minút. Rozdeľte do osobných hrnčekov a každú misku posypte granolovou polevou.

recept na mraziaci sáčok

Ak chcete prevziať súbor PDF so všetkými 13 receptami uvedenými v tomto príspevku, kliknite na ikonu tu .



Kelly Hodgkins

Kelly Hodgkins: Kelly je guru na plný úväzok v oblasti backpackingu. Nájdete ju na chodníkoch v New Hampshire a Maine, vedie skupinové výlety za batohom, trailový beh alebo skialpinizmus.
O užívateľovi cleverhiker: Po pešej túre po Appalachian Trail vytvoril Chris Cage šikovný turista poskytnúť rýchle, sýte a vyvážené jedlo pre turistov. Chris tiež napísal Ako na túru po Appalachian Trail .

Zverejnenie informácií o pridružení: Naším cieľom je poskytovať čestné informácie našim čitateľom. Nerobíme sponzorované ani platené príspevky. Výmenou za sprostredkovanie predaja môžeme prostredníctvom partnerských odkazov získať malú províziu. Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy. To pre vás nie je nijaké ďalšie náklady.



najlepšie jedlo na chrbte