Dobre sa najesť na dvoch kolesách: Motocykel kempingové vybavenie na varenie
Čo robí dobré nastavenie varenia pre kemping na motorke? Hmotnosť a veľkosť sú zrejmé faktory, ale aj odolnosť a všestrannosť. Pri pristávaní a ADV turné – kde môže byť doplnenie zásob ťažké – môže byť dôležitým faktorom aj typ paliva kachlí.
Aby sme dali všetkému zmysel, obrátili sme sa na prispievateľov FOTG Kira & Brendon Hak z Dobrodružstvo Haks . Tento pár strávil roky objavovaním Kanady na svojom KTM Super Adventure a teraz cestuje po Mexiku a Strednej Amerike. Zdieľajú táborové kuchárske vybavenie berú so sebou na výlety na motorkách a vysvetľujú, prečo to pre nich funguje.
Formulár na odber (č. 4)
D
aká rasa má najmenšieho vtáka
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Strávili sme posledných niekoľko rokov zdokonaľovaním umenia dobrého jedla počas cestovania na našej motorke. Na cestách radi varíme rovnaké jedlá ako doma. Naším hlavným cieľom je udržať menu zaujímavé, zdravé av rámci rozpočtu. Ako väčšina vecí, je to neustála práca. Existuje veľa faktorov, ktoré sme museli zvážiť, aby sme to dosiahli. Jednou z hlavných prekážok je obmedzený priestor a hmotnosť.
V prvom rade sme potrebovali kompaktný a ľahký sporák. Ak máme možnosť, varíme radšej na otvorenom ohni. Oheň však nie je vždy praktický na rýchle zastavenie jedla pri ceste a počas letných mesiacov tu v Kanade často platia zákazy požiarov.
The Sezóna GSI Pinnacle Four je náš varič na pešiu turistiku a výlety s batohom. Tento varič GSI je mimoriadne kompaktný a veľmi ľahko sa používa – má veľkosť približne ako balíček kariet (po zložení) a váži 5,8 oz. Nevýhodou je, že spaľuje iba izobutánové kanistre. Zistili sme, že tieto kanistre je ťažké nájsť na vzdialených miestach a nie je možné ich prenášať.
Z tohto dôvodu, MSR Whisperlite je naša prvá voľba pre výlety na motorke. Sporák MSR je o niečo väčší – má veľkosť asi ako malé vrecko čipsov (po zložení) a váži 15,2 oz – má však výhodu v schopnosti viacerých palív. Môžete spáliť kanistre, biely plyn, petrolej alebo bezolovnatý benzín. Toto je zásadná vlastnosť. Keď si môžeme požičať trochu benzínu z bicykla, nemusíte sa báť, že by sme sa minuli.
Experimentovali sme s mnohými predmetmi táborovej kuchyne, aby sme našli to, čo funguje s naším štýlom varenia a priestorovými obmedzeniami. Náš horný kufrík je označený ako naša kuchyňa. Tak ako doma, všetko má svoje miesto. Všetko sa do seba pohodlne zabalí, čo zastaví radenie a zabráni poškodeniu nášho zariadenia. Toto je náš najaktuálnejší zoznam balíkov:
čo môžem použiť na založenie ohňa
‣ GSI Pinnacle Dualist – kompaktný hrniec s vekom s objemom 1,8 l, do ktorého sa zmestia 2 x 20 oz šálky (s pokrievkami) a 2 x 20 oz misky. Vrece na veci slúži aj ako táborové umývadlo.
‣ Nerezová panvica z ľadovca 10 GSI
‣ 2 x Hrnčeky GSI Commuter Javapress – tieto hrnčeky prišli na konci dlhej cesty táborovej kávy pokusov a omylov. Tieto hrnčeky pripravia skvelú šálku kávy bez akéhokoľvek dodatočného vybavenia.
‣ 2 x Fairshare hrnčeky – skvelé na skladovanie potravín
‣ malá doska na krájanie
‣ 2 x GSI kaskádové platne
‣ 1,5 l fľaša na vodu Nalgene
‣ Karafa na víno GSI s izolovanou taškou – pretože víno .
‣ 2 x Súpravy príborov GSI Halulite
‣ Filetovací nôž
‣ Leatherman Wave – multifunkčné náradie (otvárač na konzervy)
‣ Kompaktná škrabka GSI , balenie strúhadlo , skladacia stierka , otočné kliešte , otočná servírovacia lyžica (všetko uložené v malej taške)
Nikto nemá rád umývanie riadu, ale to je realita života doma aj na cestách. Udržiavame prácu jednoduchou s a Uterák Sea to Summit z mikrovlákna , táborová utierka a biologicky odbúrateľné mydlo . Naša taška na veci Pinnacle Dualist slúži aj ako umývadlo.
Pokiaľ ide o jedlo, zvyčajne nosíme zásoby na 1-3 dni v závislosti od našich cestovných plánov. Môžeme nosiť len niekoľko korenín naraz. Musíme ich striedať, pretože na všetko nie je dostatok miesta. Jeden týždeň to môže byť PB a džem, ďalší to môže byť horčica a majonéza. Existuje však niekoľko nevyhnutných vecí, ktoré máme vždy po ruke. Tieto základné položky sú kokosový olej, horúca omáčka a skutočný javorový sirup (na sladidlo a pretože sme Kanaďania). Na suché veci máme zvyčajne ryžu alebo cestoviny, zmes ovsených vločiek alebo palaciniek, suchú polievku, čaj, kávu a sortiment korenín. Korenie je uložené v malých vreckách na zips vo vnútri našej GSI Pinnacle Dualist sady a zvyšok je v látkovom vrecúšku na zips. Nosíme aj malý mäkký chladič, nič však nezostane príliš dlho studené alebo zamrznuté, pokiaľ na obrázku nie je ľad.
Voda je najcennejší zdroj, ktorý môžete mať, no mať so sebou dostatok čo i len na jeden horúci deň neprichádza do úvahy. V priemere človek potrebuje 3-4 litre denne. Pri jazde na motorke v horúčave sa toto množstvo môže zdvojnásobiť. Máme kapacitu na prepravu 3,5 litra naraz pomocou ťavieho balenia a malej fľaše s vodou. Príležitostne nájdeme vodu na čerpacích staniciach, kempingoch či reštauráciách. Väčšinou ho však získavame sami z jazier, riek alebo potokov. Používame an Mikrofilter MSR Hyperflow . Pre pochybnejšie zdroje vody používame aj a SteriPen , UV zariadenie na čistenie vody. Nesieme jódové tablety ako záložnú možnosť, ale nepáči sa nám chuť, ktorú pridávajú. Samozrejme, vždy sme si mohli kúpiť balenú vodu, ale nie je to niečo, čomu veríme, a to nielen z finančných dôvodov.
V neposlednom rade si vždy nechávame tašky s potravinami, aby sme z nich vybalili odpadky. Vždy odchádzame z nášho kempingu čistejšie, ako keď sme prišli. Je zodpovednosťou každého pomáhať udržiavať našu planétu čistú a zdravú.
O autorovi
Zoznámte sa s Brendonom a Kirou – The Adventure Haks. Sme zanietení outdooroví nadšenci, ktorí majú radi akúkoľvek aktivitu, ktorá nás zavedie von. Väčšinu času trávime výletmi na motorkách, kde môžeme spojiť slobodu objavovania nových miest s našou láskou k turistike, rybárčeniu a kempovaniu. Momentálne žijeme a dobrodružstvo v Britskej Kolumbii v Kanade.
Nasledujte @adventurehaks a pri adventurehaks.com
