Ako urobiť Hot Toddy
Neexistuje žiadny koktail ako horúci toddy. Stačí pár dúškov tejto hrejivej zmesi whisky, čaju, medu a citrónu a všetky vaše problémy začnú utekať.
Či už sedíme pri táboráku alebo sa schúlime pod prikrývku počas chladnej zimnej noci, nič nám nedodá taký teplý a útulný pocit ako dobre namiešané horúce toddy! Tento upokojujúci teplý koktail je dokonalým celoročným elixírom a jedným z našich obľúbených na kempingových výletoch.
Pokiaľ ide o recepty na koktaily, horúci toddy môže byť neuveriteľne ústretový. Existuje taká široká škála zmiešaných ingrediencií a žiadne pevné proporcie, že tento nápoj môžete skutočne upraviť tak, aby vyhovoval chuti takmer každému.
Formulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!V zime sa môžete poriadne oprieť o hrejivé korenie. V neskorých večerných hodinách môžete čierny čaj vymeniť za bylinkový bez kofeínu. Ak chcete urobiť maketu pre svoje deti, môžete alkohol úplne vynechať.
Ale bez ohľadu na to, ako sa to rozhodnete urobiť, horúce toddy by malo byť vždy zdrojom teplého a upokojujúceho pohodlia. Relaxačný nápoj, ktorý pomaly popíjate a dôkladne si ho vychutnáte.
Nižšie zdieľame všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si mohli vytvoriť svoj vlastný osobný hot toddy! Na zdravie!
Prečo to milujeme:
- Toto je najútulnejší koktail! Vždy nám dáva ten teplý a rozmazaný pocit.
- Všetky rôzne možnosti miešania robia tento nápoj neuveriteľne prispôsobiteľným. Môžete si ho prispôsobiť podľa svojho osobného vkusu, dennej doby alebo dokonca ročného obdobia.
- Zima, jar, leto, jeseň tento nápoj je dobrý v každom ročnom období!
Základy Hot Toddy
Existujú veľa rôznych spôsobov, ako urobiť horúce toddy. Zahrnuli sme zoznam najbežnejších ingrediencií, ale máte veľkú tvorivú slobodu, aby ste si ich namiešali a zladili podľa vlastného uváženia. Chcete to urobiť nealko? Vynechajte likér. Nechcete pred spaním kopu kofeínu? Čaj vynechajte. Máte veľa príležitostí na prispôsobenie svojho horúceho miláčika.
Likér
Máte veľa voľnosti pri výbere typu likéru, ale všeobecne povedané, väčšina tmavého likéru bude chutiť dobre teplá. Okrem toho, ak z toho chcete urobiť maketu, môžete úplne vynechať alkohol, vďaka čomu je vhodný aj pre deti.
Whisky: Alkohol, ktorý sa najčastejšie vyžaduje pri príprave horúceho toddy, je whisky. Ale typ whisky, ktorý používate, môže byť príjemným spôsobom, ako prispôsobiť chuťový profil. Či už ide o jemný bourbon, čistú írsku whisky alebo asertívnejšiu ražnú whisky – existuje veľa možností, z ktorých si môžete vybrať.
škótska: Aj keď by sme nikdy nenavrhovali drahú jednosladovú škótsku do kokteilu*, existuje mnoho vynikajúcich (a cenovo dostupných) zmiešaných škótskych, ktoré skvele fungujú v horúcom toddy.
najlepšie v obchode kúpené náhradné koktaily
* Všetky jemné vlastnosti a chuťové tóny budú prekonané pridanými prísadami.
Tmavý rum : Ďalšou možnosťou likéru je tmavý alebo korenistý rum, ktorý pri použití v horúcom koktaile získa príjemný hrejivý charakter. (Zdá sa, že ľahký rum tiež neobstojí.) Zatiaľ čo zahrnutie rumu začína mierne stierať hranicu medzi horúcim toddy a tradičným grogom, pochybujeme, že niekto bude tlačiť na tento problém.
Brandy : Ak chcete niečo trochu sladšie a kvetinovejšie ako whisky, môžete zvážiť aj brandy.
Čaj
Majte na pamäti, že typ čaju, ktorý si vyberiete, ovplyvní nielen celkovú chuť nápoja, ale aj hladinu kofeínu. Trocha kofeínu v popoludňajšom horúcom toddy môže byť fajn, ale možno ho budete chcieť vytočiť späť na horúce toddy na nočnú čiapku.
Čierny čaj: Írsky alebo anglický raňajkový čaj má najrobustnejší chuťový profil (rovnako ako najviac kofeínu). Earl Grey je ďalšou možnosťou, ktorá už obsahuje citrusovú príchuť bergamotu.
miesta na rozloženie stanu v mojej blízkosti
Biely čaj: Oveľa delikátnejší a oveľa menej kofeínový biely čaj môže byť dobrou voľbou, ak nechcete, aby vás nočná čiapka udržala hore celú noc.
Bylinkové čaje: Ak chcete ísť s nulovým kofeínom, potom existuje veľa skvelých bylinných čajov, ktoré môžete vyskúšať. Sme veľkými fanúšikmi zázvoru, stresu a egyptského sladkého drievka.
Lapsang souchong: Môže to byť získaná chuť, ale Lapsang Souchong je čaj s veľmi výraznou dymovou príchuťou. Ak máte radi chuť rašelinovej škótskej, ako je Laphroaig, potom tento čaj možno naozaj oceníte.
Poznámka: Aj keď ste viac než vítaní vyskúšať zelený čaj, osobne si myslíme, že neladí dobre so zvyškom horúcich ingrediencií. Ale to sme len my!
Sladidlá
Určite budete chcieť niečo na osladenie vášho horúceho mačiatka, ale sladidlo, ktoré si vyberiete, môže tiež dodať nápoju výraznú chuť. Len ho dôkladne premiešajte!
Med: Klasický go-to, to je najbežnejšie sladidlo pre horúce mačiatka. Existuje však toľko DRUHOV medu: Mesquite, Manuka, Pomarančový kvet atď. Existuje toľko neuveriteľných odrôd, ktoré môžete vyskúšať!
Javorový sirup: Trochu vysokokvalitného, 100% čistého javorového sirupu dodá každému horúcemu mačiatkovi príjemnú atmosféru vermontskej kabíny.
Agávový sirup: Tmavá karamelová farba a chuť agávového sirupu pochádza z rastliny agáve, ktorá sa zvyčajne používa na výrobu tequily, a skvele sa hodí k akémukoľvek horúcemu toddy.
Kryštálový cukor: V štipke nie je nič zlé na použití starého dobrého kryštálového cukru. Nezabudnite ho dôkladne premiešať, aby sa úplne rozpustil.
Citrus
Trochu kyseliny dokáže rozjasniť horúce toddy. Ak ste už niekedy jedli horúce toddy, ktoré chutili tlmene alebo plocho, pravdepodobne potrebovali trochu kyseliny citrónovej, aby sa otvorili. Typicky sa to dosiahne pridaním trochy šťavy alebo plátku citrusov ako ozdoby.
Citrón: Väčšina tradičných receptov na horúce toddy vyžaduje citróny. Či už odšťavený, nakrájaný na mesiačiky alebo s kôrou, existuje veľa spôsobov, ako začleniť citrón do vášho nápoja. Ak sú k dispozícii, zvážte použitie citrónov Meyer, ktoré sú sladšie ako bežné citróny.
oranžová: Požičanie ozdoby od staromódneho pomaranča je ďalším skvelým spôsobom, ako rozjasniť horúce toddy.
Bitters: Nenechajte sa povaľovať žiadne ovocie, pár štipkami horkej môže dosiahnuť rovnaký rozjasňujúci efekt. Zatiaľ čo pomarančové bitters Angostura sú možno najznámejšie, existuje celý svet butikových bitterov, ktoré majú celý rad eklektických chutí.
Poznámka: Už predtým sme skúšali horúce toddies s limetkami a z akéhokoľvek dôvodu sa to zdá nesprávne. Pre nás sú limetky pevne na tropickej strane našej palety chutí.
Korenie a arómy
Toto je len krátky zoznam mnohých možných korenín a aromatických látok, ktoré možno pridať do akéhokoľvek horúceho toddy.
Tyčinky škorice: Tyčinka škorice nielenže naplní vaše horúce ratolesti príjemnou hrejivou chuťou, ale je aj vynikajúcim miešadlom.
Vetvička tymiánu: So zemitou, mätovou príchuťou je plná vetvička tymiánu skvelým spôsobom, ako zvýrazniť kvetinovú chuť horúceho toddy.
Zázvor : Na kombinácii zázvoru a čaju je niečo, čo jednoducho milujeme. Pomocou škrabky najprv odstráňte šupku, potom môžete olúpať dlhý plátok zázvoru, ktorý pridáte do nápoja.
Badián : Toto krásne hrejivé korenie nielenže dodáva veľa skvelej chuti, ale zároveň vytvára efektnú ozdobu.
Vanilkový extrakt: Trocha vanilkového extraktu môže dodať horúcemu toddymu nečakaný rozmer. Veľmi pekne sa páruje, ak plánujete použiť trochu ovseného mlieka.
Nové korenie, klinček, kardamóm: Môžu byť skvelým doplnkom k horúcemu toddy, ale ich malá veľkosť sťažuje pitie. Zvážte použitie sypaného čajového sitka alebo gázy, aby ste zabránili tomu, aby sa tieto koreniny stali nebezpečenstvom udusenia!
Tipy na výrobu hot Toddies
- Ak chcete znížiť množstvo kofeínu, namočte čajové vrecúško do horúcej vody na 30 sekúnd, vylejte vodu a potom pokračujte v lúhovaní. To znižuje obsah kofeínu približne o polovicu.
- Každý online fotí svoje horúce deti do sklenených hrnčekov, pretože chcú ukázať farbu nápoja, ale ak kempujete, chcete použiť izolovaný hrnček, aby váš nápoj zostal teplý čo najdlhšie.
- Nezabudnite dôkladne premiešať sladidlá. Nikto nechce veľkú guľu medu alebo zrnitý cukor na dne. Na úplné rozpustenie väčšiny sladidiel je potrebné aspoň 10 sekúnd intenzívneho miešania.
Ako si vyrobiť hot Toddy – krok za krokom
Najprv začnite vrieť vodu.
Medzitým si do hrnčeka pridajte sladidlo podľa vlastného výberu. Vždy môžete pridať trochu viac neskôr, ale nemôžete nič odobrať – takže buďte opatrní.
Pridajte vriacu vodu do hrnčeka, pričom dbajte na to, aby ste ponechali dostatok miesta na pridanie likéru. Dôkladne premiešajte lyžičkou, aby sa sladidlo rozpustilo.
najnebezpečnejších gangov v USA
Teraz môžete začať lúhovať čaj. Môžete tiež pridať akékoľvek výdatné arómy, ako sú tyčinky škorice alebo badián.
Pri čiernych čajoch je dobrým pravidlom lúhovať asi 3 minúty. Menej času prinesie slabší čaj (čo môže byť v niektorých prípadoch žiaduce), ale oveľa dlhšie ako 4-5 minút a čaj začne byť horký a sťahujúci. V prípade bylinkových čajov nemôžete skutočne presiahnuť strmosť, takže si ho len namočte na požadovanú silu.
Keď je čaj lúhovaný, vyberte čajové vrecúško a zlikvidujte ho.
Teraz môžete pridať kyselinu (citrusovú šťavu, šupky, obloha), horčiny, ak chcete, ovsené mlieko a jemnejšie arómy, ako sú zázvorové šupky alebo tymianové pramene.
My radi pridávame likér do našich horúcich mačiatok ako posledný. Dôvodom je, že ak by sme ju pridali ako prvú, vriaca voda by začala odparovať časť alkoholu. Netušíme koľko, ale zaplatili sme za plnú whisky a nie sme pripravení nič z toho stratiť kvôli atmosfére!
S pridaným požadovaným množstvom likéru ho stačí na záver zamiešať, aby ste sa uistili, že je všetko dobre premiešané, a ste pripravení začať relaxovať!
7 variácií Hot Toddy
- Staromódny: Bourbon, čierny čaj, kocka cukru, Angostura bitters, pomaranč
- Irish Hot Toddy : Írsky raňajkový čaj, írska whisky, hnedý cukor, citrón s klinčekom
- Double Ginger Hot Toddy: Ražná whisky, zázvorový čaj, zázvorová obloha
- Kanadský Hot Toddy: Kanadská whisky, javorový sirup, raňajkový čaj z červenej ruže
- Campfire Hot Toddy: Čaj Lapsang Souchong a zmes škótskej
- Nočná čiapka: Bourbon, čaj na zmiernenie stresu/čas na spánok, med, citrón
- Mock Toddy: Bylinkový čaj, med, škorica, zázvor, citrón
Camp Hot Toddy
Tento Hot Toddy je jednoduchý, klasický kempingový kokteil. S ničím iným ako whisky, medom, citrónom a čiernym čajom si môžete pripraviť teplý nápoj, ktorý si môžete vychutnať pri táboráku. autor:Fresh Off The Grid 5od 1 hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:2minút Čas varenia:4minút 1 piťIngrediencie
- 1 vrecko čierneho čaju
- ¼ citrón
- 1 polievková lyžica med
- 1.5 oz whisky
Inštrukcie
- Varte šálku vody v hrnci nad táborákom alebo sporákom. Keď sa dostane do varu, odstráňte z tepla a pridajte svoju čaj vrecúško podľa výberu lúhujte 2-4 minúty, v závislosti od toho, aký silný čaj preferujete. Odstráňte vrecko a zlikvidujte ho.
- Kým sa váš čaj lúhuje, vytlačte štvrtinu citrón do šálky, pričom buďte obzvlášť opatrní, aby ste do hrnčeka nespadli semená. Mrholenie med podľa chuti – asi jedna polievková lyžica je dobré začať. Pridajte dávku 1,5 oz whisky do šálky a potom dolejte čajom. V prípade potreby zmiešajte a vychutnajte si pri rekapitulácii denných dobrodružstiev pri ohni.
Výživa (na porciu)
Kalórie:161kcal*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany
Nápoje KempovanieVytlačte si tento recept
