10 ingrediencií alebo menej

Instantný hrniec kukurice na klase

Pohľad zhora na instantný hrniec naplnený varenou kukuricou, čiastočne ponorený vo vode, s červenými kliešťami, ktoré držia jednu kukuricu a text"instant pot corn on the cob" in bold white letters on a blue background across the middle.

Milujeme náš elektrický tlakový hrniec a toto Instantný hrniec kukurice na klase je ďalší dôvod prečo! Kukurica v Instant Pot je dokonale jemná, šťavnatá a chrumkavá. Príprava tohto receptu Instant Pot kukuričný klas zaberie len pár minút a väčšina z toho je od ruky!

Instant Pot corn on the cob je ideálny pre horúce letné dni, keď to posledné, čo chcete urobiť, je stáť nad sporákom. Namiesto toho uzavrite kukuricu (a zohrejte!) do svojho instantného hrnca, kde prostredie pod vysokým tlakom uvarí vašu kukuricu k dokonalosti, zatiaľ čo vy zostanete v pohode.

Ak ste tu už nejaký čas, viete, že sme jeho veľkými fanúšikmi prípravné táborové varenie – a tento recept Instant Pot corn on the cob je určite obľúbeným receptom na prípravu vopred. Ak grilujeme alebo kempujeme, radi si uvaríme kukuricu v Instant Pot a potom ju zabalíme do chladničky alebo chladničky. Keď je čas jesť, hodíme ho na pár minút na gril a vychutnávame.

Na oranžovom pozadí je vedľa seba zobrazených šesť klasov dvojfarebnej kukurice so žltými a bielymi zrnami, ktoré čiastočne odhaľujú odstránené zelené šupky a kukuričný hodváb.

Ingrediencie

Varená kukurica : Nemôžete mať úžasne chutiacu kukuricu bez použitia skutočne dobrej kukurice! Konkrétne hovoríme o sladkej kukurici, ktorá je v hlavnej sezóne od polovice mája do septembra. Pre najlepší kukuričný klas odporúčame kúpiť kukuricu na šupku (vopred vylúpaná kukurica má tendenciu byť trochu suchá). Vyberte si jasne zelené uši s jemným, ľahkým kukuričným hodvábom. Precíťte kukuricu cez šupku – mali by ste nájsť tvrdé, bacuľaté zrná. Ak na mieste, kde by mali byť jadrá, cítite nejaké diery, prejdite.

Vybavenie

Okamžitý hrniec: Buď a 6-litrový alebo 8-litrový Instant Pot bude fungovať.

Trojnožka: Odporúčame podložku bezpečnú pre potraviny a teplo, ktorá sa zmestí na dno vášho instantného hrnca. To pomáha zdvihnúť kukuricu z vody, aby sa uvarila rovnomerne.

Kliešte: Voliteľné, ale užitočné pri vyťahovaní horúcej kukurice z tlakového hrnca.

ako sa opiť bez zvracania

Koláž štyroch obrázkov zobrazuje neuvarené klasy na drevenom povrchu, instantný hrniec s trojnožkou a kukuricu vložená do instantného hrnca.

Ako pripraviť instantnú kukuricu s klasom - krok za krokom

Najprv odstráňte šupky a hodváb z kukurice (zistil som, že je ľahšie odstrániť šupky a hodváb pred varením, keď nie sú príliš horúce na manipuláciu). Odrežte konce a potom kukuricu opláchnite v studenej vode.

Umiestnite trojnožku na spodok vášho instantného hrnca a potom naň naukladajte kukuricu v striedavých radoch. Nalejte do vody.

Nasaďte veko na instantný hrniec a otočte vetrací otvor do polohy „Seal“. Stlačte tlačidlo „Pressure Cook“ alebo „Manual“ (v závislosti od modelu, ktorý máte) a nastavte ho na 3 minúty pri vysokom tlaku. Ak pripravujete kukuricu na neskoršie zahrievanie, nastavte ju na 2 minúty.

Keď sa časovač vypne, opatrne otvorte ventilačný otvor, aby ste ho mohli rýchlo uvoľniť. Dávajte pozor na paru (môžete dokonca použiť kliešte na prevrátenie, aby ste si chránili ruky).

Keď všetka para unikne a tlak sa uvoľní, odstráňte veko.

Vyberte kukuricu z Instant Pot a podávajte s maslom, soľou, korením a/alebo akoukoľvek inou polevou, ktorú máte radi.

Variácia: Robiť to na grile

Ak grilujeme alebo kempujeme, kukuricu často varíme v instantnom hrnci a skladujeme ju. Potom, keď sme pripravení ju jesť, pred podávaním ju na pár minút hodíme na gril. To nám ušetrí veľa času aktívneho varenia ( grilovaná kukurica môže trvať až 20 minút!) a zároveň nám dáva nejakú tú skvelú grilovanú chuť a farbu.

ako pripraviť hovädzie mäso trhané

Kukurica bez šupky na grile s grilovacími značkami na jadrách

často kladené otázky

Otázka: Koľko kukurice môžem uvariť v Instant Pot? Alebo môžem uvariť len jeden kus kukurice?
Tento spôsob je rovnaký, či už varíte jeden klas kukurice alebo plníte instantný hrniec na maximum.

Otázka: Ako vybrať najlepšiu kukuricu na klas?
Odpoveď: Tu je niekoľko tipov, ako vybrať najlepšiu kukuricu:

Kukuričné klasy, ktoré boli uchovávané v chlade majú tendenciu byť lepšie ako tie, ktoré boli vynechané pri izbovej teplote.
Husk-on je podľa nás jediná cesta. Vyhnite sa veciam zabaleným v plastovom obale, ktoré sú pravdepodobne už vysušené. Šupka je kľúčom k udržaniu všetkej vzácnej vlhkosti vo vnútri kukurice.
Hľadať jasne zelené, tesne obalené plevy ktoré sú na dotyk mierne vlhké. Vyhnite sa všetkému, čo vyzerá ako opálené alebo vyblednuté od slnka.
Skontrolujte hodvábne strapce vychádzajúci z vrcholu. Mali by sa cítiť vlhké a mierne lepkavé, nie suché a krehké.
Cítiť jadrá cez šupku. Chcete, aby sa cítili tvrdé, bacuľaté a bez vreciek. Ak cítite diery, kde by mali byť jadrá (najmä okolo vrchov), vyberte ďalší klas.

Make-Ahead Tipy

Tento recept Instant Pot corn on the cob je jedným z našich obľúbených spôsobov prípravy kukuričného klasu vopred na kempovanie. Je tiež skvelé pripraviť sa pred grilovaním alebo letným potlackom. Tu sú naše tipy, ako to urobiť v predstihu:

Ak chcete urobiť dopredu: Kukuricu varte 2 minúty namiesto 3. Týmto spôsobom zrná príliš nezmäknú pri ohrievaní v mikrovlnnej rúre alebo na grile. Nechajte kukuricu vychladnúť, potom preneste predvarenú kukuricu do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka so zipsom (uistite sa, že je nepriepustná) a uložte ju do chladničky alebo do chladič po dobu až 5 dní. Zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na grile.

Grilovať: Uvarenú kukuricu položte priamo na gril a otočte každých 15-30 sekúnd, kým sa na niekoľkých miestach nerozvinie farba a kukurica sa prehreje.

Hrniec naplnený čerstvo uvareným kukuričným klasom s viditeľnými žltými a bielymi jadierkami a kliešte s červenými hrotmi, ktoré dvíhajú jeden klas z hrnca na žltom pozadí.

Instantný recept z kukurice na klase

Hľadáte rýchly a chutný spôsob prípravy kukuričného klasu? Tento recept Instant Pot vám umožní vychutnať si perfektne uvarenú kukuricu! autor: Fresh Off The Grid Zatiaľ žiadne hodnotenia Pin Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy: 5 minút Čas varenia: 3 minút Čas dostať sa pod tlak: pätnásť minút Celkový čas: 23 minút porcií Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Ingrediencie

6 kusy* varená kukurica , *Môžete vyrobiť akékoľvek množstvo, ktoré sa zmestí do vášho Instant Pot

Inštrukcie

Odstráňte šupky a hodváb z kukurice a odrežte konce. Opláchnite pod studenou vodou.
Umiestnite trojnožku na spodok vášho instantného hrnca a naukladajte kukuricu, pričom rady striedajte o štvrť otáčky.
Pridajte studenú vodu do Instant Pot: 1 šálka pre 6qt alebo 1,5 šálky pre 8qt model.
Nasaďte na hrniec pokrievku a nastavte vetrací otvor na „Utesniť“. Stlačte tlačidlo „Pressure Cook“ alebo „Manual“ a nastavte varenie na 3 minúty pri vysokom tlaku (alebo 2 minúty, ak si to chcete zohriať neskôr).
Keď sa časovač vypne, vypnite instantný hrniec a urobte rýchle uvoľnenie (opatrne – bude veľa horúcej pary!).
Po uvoľnení tlaku snímte veko a vyberte kukuricu z Instant Pot.
Podávajte s maslom a posypte soľou a korením (alebo akokoľvek radi jete kukuričné klasy!)

Poznámky

*Množstvo kukurice: Táto metóda zostáva rovnaká, či už varíte jeden klas kukurice alebo plníte svoj instantný hrniec na maximum. Ak chcete urobiť dopredu: Ochlaďte kukuricu a vložte ju do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka so zipsom. Uchovávajte v chladničke maximálne 5 dní. Zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na grile. Ohrievanie na grile: Uvarenú kukuricu položte priamo na gril a otočte každých 15 – 30 sekúnd, kým sa nevytvorí farba a kukurica sa prehreje. Zobraziť Výživu Skryť

*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany