Srvátkový proteín vs kazeínový proteín: Ktorý buduje viac svalov?
Pokúsiť sa zvoliť ten správny doplnok, ktorý vám pomôže pri dosahovaní vašich cieľov v oblasti fitnes, môže byť pre začiatočníka veľmi mätúca úloha. Zoznam nepotrebných a úplne zbytočných doplnkov je dlhý. Doplnky ako spaľovače tukov, BCAA a zosilňovače testov sú úplnou stratou peňazí. Napriek tomu existuje jeden doplnok, ktorý vám môže uľahčiť život na ceste k dosiahnutiu vašich cieľov v oblasti fitnes, a to je proteínový prášok.
Dokonca aj výber proteínového prášku môže byť pre nováčika mätúci z dôvodu nekonečného výberu možností. Napríklad kazeínový proteín a srvátka majú rôzne variácie, ako je srvátkový proteínový koncentrát, srvátkový proteínový izolát a srvátkové hydroizoláty.
Rozdiely medzi srvátkovým a kazeínovým proteínom s ohľadom na individuálne ciele a stravovacie návyky
Srvátka aj kazeín sú odvodené z mliečnych výrobkov (mlieka). Obsah bielkovín v mliečnych výrobkoch je 20 - 30% srvátky a asi 70 - 80% kazeínového proteínu. Hlavným rozdielom medzi oboma je rýchlosť ich trávenia. Srvátkový proteín je trávený rýchlo a zvyšuje koncentráciu aminokyselín v krvi, čo vedie k veľkému zvýšeniu syntézy svalových bielkovín (MPS). Zatiaľ čo kazeín sa trávi pomaly, pretože je nerozpustný vo vode, vytvára zrazeniny v žalúdku a vedie k oveľa nižšiemu zvýšeniu syntézy svalových bielkovín (MPS). V prípade kazeínu zostávajú hladiny aminokyselín zvýšené oveľa dlhšie (až 6 - 7 hodín) v porovnaní so srvátkou.
springer mountain appalachian trail map
Jedným z hlavných faktorov, ktoré si tu treba uvedomiť, je to, že hoci srvátkový proteín rýchlo zvyšuje MPS, neznižuje však do veľkej miery oxidáciu proteínov, t. J. Použitie proteínu ako energie, zatiaľ čo sa zdá, že v tomto ohľade pomáha kazeín. Takže ak konzumujete iba bielkoviny po období pôstu, napríklad ráno, najskôr sa vám zdá byť kazeín.
Čo je teda lepšie? Závisí od toho, ako ich budete používať
Ak patríte k ľuďom, ktorí nejedia dlhšiu dobu, napríklad 6 - 8 hodín, kazeín môže byť dobrou voľbou oproti srvátke kvôli nižšej rýchlosti trávenia. Takto udržíte hladiny aminokyselín dlho zvýšené. Na druhej strane, srvátka môže byť užitočná ako nápoj po cvičení, ak dlhodobo / po tréningu nejete / nemôžete jesť bielkoviny.
Niekoľko bodov na zapamätanie:
1) Srvátka aj kazeín sú vysoko kvalitné a kompletné bielkoviny, pretože obsahujú všetky aminokyseliny v dostatočnom množstve.
dva) Srvátkový proteín je lepšou voľbou na konzumáciu okolo tréningového času vďaka jeho rýchlej absorpcii (dá sa konzumovať pred alebo po tréningu).
3) Ak konzumujete bielkoviny samostatne, zdá sa, že kazeín je lepšou voľbou, najmä v časoch, ako je prvá vec ráno a pred spaním. Podobný efekt však možno dosiahnuť pridaním tukov so srvátkovým proteínom, pretože tuky spomaľujú trávenie.
Kazeín by sa nemal používať, keď sa snažíte urýchliť absorpciu aminokyselín, napríklad po tréningu. Nebudú sa vyskytovať žiadne rozdiely vo výkone ani v stavbe tela bez ohľadu na to, aké bielkoviny konzumujete, za predpokladu, že ich príjem bielkovín je dostatočný. Pokiaľ nie ste športovci, ktorí sa snažia vyjsť na pódium a pokúsiť sa znížiť každý gram nežiaducich sacharidov alebo tukov, izolát srvátkového proteínu nemá oproti srvátkovému proteínovému koncentrátu žiadne ďalšie výhody.
A áno, srvátkový proteín je úplne prírodný a jeho konzumácia je bezpečná!
Nav Dhillon je online tréner v spoločnosti GetSetGo Fitness, spoločnosti zaoberajúcej sa online fitnes, ktorá pomáha ľuďom s cieľmi v oblasti fitnes už od chudnutia po súťaženie v kulturistických predstaveniach. Nav je zanieteným nadšencom pre kulturistiku a ako generálny sekretár vedie NABBA (Národná asociácia amatérskych kulturistov). Táto vrodená vášeň a pozícia mu pomohla spolupracovať s mnohými kulturistami, aby im pomohla posunúť postavu na vyššiu úroveň. Má tiež milého domáceho miláčika menom Buster, s ktorým sa vo voľnom čase rád hrá. Navigáciu môžete dosiahnuť ďalej nav.dhillon@getsetgo.fitness posunúť svoju kondíciu a fyziku na vyššiu úroveň.
mapa národných anglických turistických trás
Čo si o tom myslíš?
Začnite konverzáciu, nie oheň. Príspevok s láskavosťou.
Uverejniť komentár
