Pikantný tuniakový Mac so syrom
Pohodlné jedlo s nakopnutím, tento pikantný mak s tuniakom a syrom je skvelým obedom na cestách, ktorý si môžete vychutnať na svahu.
Po dopoludňajšej lyžovačke chceme na obed len niečo, čo nás zahreje a upokojí. To je dôvod, prečo zvyčajne inklinujeme k teplému jedlu v chate. Je však ťažké ospravedlniť čakanie v rade, aby ste dostali kvalitné jedlo z kaviarne za skvelé ceny jedál. Takže na našom nedávny výlet do Mammoth Mountain , začali sme experimentovať s balením obedov do izolovaných dóz na jedlo. Takto sme si mohli vychutnať chutné teplé jedlo, kedykoľvek sme chceli, za zlomok ceny. A tento Spicy Tuna Mac & Cheese bol jedným z našich obľúbených.
Formulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Ráno, keď sme robili raňajky, dali sme si zovrieť veľký hrniec vody. Polovicu sme naliali do našich izolovaných pohárov na jedlo, aby sme ich predhriali. So zvyškom vriacej vody sme uvarili makaróny (8 minút), scedili, pridali syr, tuniaka a trochu srirachy (2 minúty). Potom sme vyliali vodu z pohárov na jedlo a okamžite naložili mac & cheese. Stačilo asi 10 minút a mali sme na deň pripravené chutné teplé obedy.
Vonku na kopci sme teraz mali slobodu obedovať, kedykoľvek sme mali chuť. Už žiadne čakanie v rade v kaviarni. Chcete sa rýchlo zahryznúť do jazdy na gondole? Samozrejme. Chcete si sadnúť hore a vychutnať si obed s výhľadom? Žiaden problém.
Toto jedlo malo tiež skutočnú výdrž a udržalo nás v chode po zvyšok dňa. Sacharidy z makarónov nám dodali rýchly energetický hit, zatiaľ čo bielkoviny z tuniaka nás poháňali až do večere. Aj keď určite existujú zdravšie možnosti obeda, keď na svahoch spálite tony kalórií, takéto jedlo môže byť zaslúženou pochúťkou.
Prečo to funguje
‣ Ide o jednoduché jedlo s niekoľkými ingredienciami, takže sa dá ľahko pripraviť ráno, keď si robíte raňajky. Stačí uvariť hrniec vody pri rannej príprave kávy a ste viac ako v polovici!
‣ Poteší dav. Len málo ľudí dokáže odolať hrejivému, upokojujúcemu kúzlu mac & cheese. Najmä ak máte deti s konkrétnou paletou, tento obed je celkom bezpečná stávka.
‣ Uprednostňujete lososa pred tuniakom? Ostrý čedar nad práškovým čedarom? Viac či menej korenia? Toto jedlo sa dá ľahko prispôsobiť podľa vašej chuti.
Zvládnutie techniky
‣ Ak chcete, aby bol váš mac & cheese dlhšie horúci, predhrejte nádobu na jedlo naplnením vriacou vodou na približne 15 minút. Vypustite vodu tesne pred pridaním mac & cheese a ihneď uzavrite.
Poznámky k výbave
‣ Kým sme používali Potravinové fľaše HydroFlask , na trhu je veľa skvelých izolovaných fliaš na potraviny. Pokiaľ je vákuovo zapečatený, tento recept by mal fungovať dobre v akejkoľvek izolovanej nádobe na jedlo, ktorú vyberiete.
Pikantný tuniakový Mac so syrom
Zatiaľ žiadne hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas varenia:10minút Celkový čas:10minút 2 porciíIngrediencie
- 1 box mak a syr,máme radi Annie's organic, alebo Trader Joe's
- 1 môcť tuniak,odvodnené
- 1-2 lyžička Sriracha
- 1 lyžička sezamové semienka
Inštrukcie
- Mac a syr pripravte podľa návodu na obale.
- Vmiešajte tuniaka, Srirachu a sezamové semienka. Zabaľte do svojej izolovanej nádoby na potraviny a môžete vyraziť!
Poznámky
CHCETE SI TO VYROBIŤ OD ODČIATKU?
Ak máte ráno čas a chcete to urobiť od začiatku namiesto spoliehania sa na krabicovú zmes, tento recept od Serious Eats vyzerá celkom rýchlo a jednoducho!POTREBNÉ VYBAVENIE
Malý hrniec alebo panvicaOtvárač na konzervy
Izolovaná nádoba na potraviny
Nádoby na jedenie Zobraziť Výživu Skryť
*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany
Vytlačte si tento recept
