Tvorí srvátkový proteín alebo mlieko žalúdok? To vám môže pomôcť
Nie je neobvyklé, že v posilňovni narazíte na chalanov, ktorí sa sťažujú na podráždené alebo nafúknuté brucho po konzumácii srvátkového proteínu. V skutočnosti to nie je len najmä srvátka, ale v niektorých prípadoch má mlieko rovnaký účinok aj na náš tráviaci systém. Mnoho ľudí nám posiela správy o tomto probléme a žiada od nás alternatívy. V tomto článku rozoberiem príčinu vzniku „mlieka alebo srvátky“ a navrhnem účinnú liečbu.
Ak sa po konzumácii mlieka alebo srvátky cítite nafúknutý, ste intolerantný na laktózu
Laktóza je druh cukru nachádzajúci sa v mlieku a je zložená z dvoch zlúčenín nazývaných galaktóza a glukóza. Až 8% mlieka tvorí laktóza. Pretože srvátka je mliečnym derivátom, obsahuje aj laktózu. Akonáhle je v systéme, laktóza sa štiepi (alebo trávi) enzýmom nazývaným laktáza. Teraz, zatiaľ čo niektorí ľudia majú v tele dostatočnú produkciu laktázy, niektorí majú veľmi malú alebo žiadnu. Pretože ich systém nie je schopný aktívne štiepiť laktózu, nestrávená laktóza slúži ako krmivo pre črevné baktérie produkujúce plyn, ktoré nakoniec spôsobujú hnačky, nadúvanie, prdenie a poruchy trávenia.
Nenarodili sme sa s intoleranciou laktózy, ale túto podmienku sme rozvíjali počas dospievania
Ako batoľatá a batoľatá máme nesmiernu schopnosť trávenia laktózy. Preto väčšina detí nemá problémy s konzumáciou mlieka viackrát denne. Produkcia laktózy v dôsledku nesprávnych stravovacích návykov má tendenciu s pribúdajúcim vekom klesať. To vedie k zvýšeniu stupňa intolerancie laktózy.
Ako testujete intoleranciu laktózy?
Najbežnejšími príznakmi sú zvyčajne žalúdočné ťažkosti, nadúvanie a plynatosť. Testovanie na vodík je jedným z najpresnejších lekárskych testov na zistenie intolerancie laktózy. Ďalším testom je test intolerancie laktózy. Oba tieto testy sa uskutočňujú na subjektoch s akútnou intoleranciou laktózy.
Lacné a efektívne riešenie
Existujú črevné baktérie nazývané Lactobacillus Acidophilus, ktoré štiepia cukor (v tomto prípade laktózu) na kyselinu mliečnu. Tento kmeň baktérií sa prirodzene vyskytuje v našom gastrointestinálnom trakte a ústach. Ale u ľudí intolerančných na laktózu sa produkuje nedostatočne. Našťastie ho nájdete ako doplnok a nie je to veľmi drahé. Lactobacillus Acidophilus v podstate robí to, že štiepi laktózu procesom fermentácie. Preto môžu intolerancie mlieka a srvátky ľahko štiepiť syr, paneer a tvaroh.
Takeaway
Takže v prípade, že netolerujete laktózu, je to najlepšie riešenie pre správne fungovanie žalúdka. Upozorňujeme, že teraz nehovorím, že to úplne odstráni váš problém. Intolerancia laktózy sa vyskytuje v rôznej miere a vaša reakcia na ňu závisí od závažnosti vášho stavu.
Čo si o tom myslíš?
Začnite konverzáciu, nie oheň. Príspevok s láskavosťou.
Uverejniť komentár
