Holandský banánový chlieb v rúre
Chcete si pochutnať na čerstvo upečenom banánovom chlebe na svojom ďalšom výlete? Všetko, čo potrebujete, je holandská rúra! Predstavte si, že si vychutnáte teplý krajec banánového chleba s hrnčekom táborákovej kávy. Čo môže byť lepšie?!
Pečenie banánového chleba počas kempovania sa môže zdať ako výzva, ale je to oveľa jednoduchšie, ako si myslíte.
ako cikať do fľaše ženaFormulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Banánový chlieb je rýchly chlieb, čo znamená, že ako kypriaci prostriedok používa skôr sódu bikarbónu než droždie. Vďaka tomu je proces oveľa jednoduchší a úroveň obtiažnosti sa vyrovná palacinkám.
Ďalšou skvelou súčasťou tohto receptu je, že veľa ingrediencií je možné zmiešať vopred. Doma si môžete vyšľahať múku, hnedý cukor, škoricu, soľ, sódu bikarbónu a dať to do jednej nádoby. Potom, keď ste v kempingu, všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať mokré ingrediencie v miske a spojiť ich so suchou zmesou. Voila! Cesto na banánový chlieb!
Ako variť banánový chlieb v holandskej rúre
Holandské rúry majú tendenciu zachytávať veľa vlhkosti pri varení, v podstate pečenie a pare súčasne. Toto vlhké teplo nie je ideálne pre tradičný chlieb, ale je úžasné pre banánový chlieb. Všetka zachytená para pomáha udržiavať chlieb ľahký, nadýchaný a super vlhký.
Keď varíme banánový chlieb, zameriavame sa na mierne teplo niekde v blízkosti 350 F. Pomocou našej 10-palcovej holandskej rúry použijeme približne 15 uhlíkov navrchu a 5 uhlíkov na spodku. Trochu chrumkavosti na vrchu je v poriadku, ale chcete sa vyhnúť náhodnému spáleniu spodnej časti.
Aby ste udržali vlhkosť vo vnútri, je najlepšie nechať holandskú rúru zapečatenú aspoň 30 minút. Ale potom ho otvoríme, aby sme to skontrolovali. Vôňa, ktorá sa rúti von, je čisté nebo!
Keď je chlieb dopečený, vyberte ho z holandskej rúry a nechajte 10 minút vychladnúť. Tento proces ochladzovania pomáha spevniť štruktúru chleba, ale ak máme byť úprimní, máme len sebaovládanie, aby sme ho nechali odpočívať 2 minúty.
Takže ak máte chuť dať si na raňajky dezert, potom je tento holandský banánový chlieb určený práve pre vás!
Užitočné vybavenie
↠ 4-litrová (10″) holandská rúra: Tento recept bol vyvinutý pre 10″ holandskú rúru. Viac informácií o výbere holandskej rúry nájdete v našej kempingový holandský základný náter na pec !
↠ Pergamenový papier: Použitie podložky z pergamenového papiera je naša najlepšia holandská pecka na pečenie. Vaša rúra tak zostane relatívne čistá a zabráni sa prilepeniu jedla na dno. Väčšinou to stačí na konci jedla utrieť vlhkou utierkou a upratovanie je hotové!
↠ Komínový štartér: Komínový štartér je veľmi užitočný pri zapaľovaní uhlia. Milujeme tento skladací model, pretože sa ľahko zbalí do nášho táborového kuchynského boxu.
↠ Tepelne odolné rukavice: Kedykoľvek varíme na táboráku alebo používame žeravé uhlie, radi nosíme pár týchto tepelne odolných rukavíc, aby sme boli extra v bezpečí.
↠ Držiak na vajíčka: Už sa vám niekedy stalo, že sa vám v chladničke rozbilo vajíčko? Vyhnite sa tomuto neporiadku úplne tak, že vajíčka uložíte do jedného z týchto držiakov na vajíčka s tvrdou stranou.
Ďalšie recepty, ktoré sa vám budú páčiť
↠ Banánové chlebové placky
↠ Plnený francúzsky toast
↠ Banánový kokosový francúzsky toast
↠ 18 jednoduchých kempingových raňajok
fotografie najdrahších automobilov na svete
Holandský banánový chlieb v rúre
Tento jednoduchý holandský banánový chlieb bude vítaným doplnkom vášho kempingového raňajkového menu! Je jemný, dokonale sladký a používa jednoduché ingrediencie, takže jeho príprava je hračka.autor:Fresh Off The Grid 4,70od30hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:pätnásťminút Čas varenia:30minút Čas odpočinku:10minút Celkový čas:Štyri, päťminút 8 plátky
Vybavenie
Ingrediencie
- 1 ½ poháre múky
- 1 pohár hnedý cukor
- 2 lyžičky škorica
- 1 lyžička prášok na pečenie
- Štipka soli
- 4 zrelé banány
- ½ pohár zmäknuté maslo
- 1 vajce,zbitý
- 1 polievková lyžica bourbon,voliteľné
Inštrukcie
- Doma (alebo v tábore) šľahajte múky , hnedý cukor , škorica , prášok na pečenie , a soľ . Odložte bokom.
- Pripravte si ohnisko alebo záhon z asi 20 uhlíkov.
- Umiestnite banány v strednej/veľkej miske a rozdrvte vidličkou, kým nebude celkom hladká. Pridajte maslo , vajce , a bourbon a miešajte, kým sa nespojí.
- Pridajte suchú zmes a miešajte, kým sa úplne nespojí s mokrými prísadami.
- Vyložte si holandskú rúru listom pergamenového papiera. To pomôže zabrániť tomu, aby sa chlieb prilepil na hrniec.
- Cesto nalejte do holandskej rúry a prikryte pokrievkou. Vytvorte krúžok z 5 uhlíkov a umiestnite holandskú rúru na vrch. Zvyšných 15 uhlíkov položte na veko.
- Pečieme asi 30 minút.
- Odstráňte z tepla a opatrne vyberte chlieb z rúry.
- Nechajte niekoľko minút vychladnúť, potom nakrájajte a užívajte si!
Výživa (na porciu)
Kalórie:353kcal|Sacharidy:62,5g|Proteín:4.5g|Tuk:12.5g*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany
Raňajky americkýVytlačte si tento recept
