Ako zabaliť chladič ako profesionál
Nedovoľte letným horúčavám! Zdieľame naše tipy a triky, ako zbaliť chladničku na kempovanie, aby vaše jedlo a nápoje zostali chladnejšie a dlhšie.
Aké ťažké to môže byť? Stačí dať jedlo do chladničky a hodiť naň ľad, však?
Takto sme kedysi uvažovali o balení nášho chladiča, teda: nie veľmi. Ale po nesprávnom výpočte, keď sme jedli diskutabilne chladené jedlo, rozhodli sme sa brať vážne našu chladnejšiu situáciu.
Formulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Po vykonaní množstva prieskumov a vyskúšaní niekoľkých techník sme zostavili niekoľko osvedčených postupov na balenie chladničky: Spôsoby, ako predĺžiť životnosť vášho ľadu, optimálne organizačné stratégie a kontrolný zoznam pred cestou.
Na konci tohto príspevku budete vedieť, ako zabaliť chladič ako profesionál!
Dva z chladičov, ktoré vlastníme: a Yeti Tundra 35 a RTIC 45QT
Ako vybrať NAJLEPŠÍ chladič (pre vás)
Prvým krokom k zlepšeniu výkonu vášho chladiča je uistiť sa, že máte ten správny chladič pre vaše konkrétne potreby.
Zvážte upgrade chladiča
Izolácia chladiča sa za posledných pár rokov dramaticky zlepšila. Ak používate model, ktorý ste pred rokmi získali so zľavou, možno budete chcieť zvážiť inováciu na novší, lepšie izolovaný model.
Nové chladiče sa vyznačujú lepším izolačným materiálom, lepšími konštrukčnými metódami a detailmi, ako sú tesnenia v štýle mrazničky a tesnejšie viečka. Tieto vlastnosti môžu viesť k udržaniu v chlade.
Správne dimenzujte svoj chladič
Nikto o tom nehovorí, ale správne dimenzovanie vášho chladiča je možno najdôležitejším faktorom, pokiaľ ide o výkon chladiča. K tomu sa dostaneme podrobnejšie o niečo neskôr, ale pre optimálny výkon by mal mať váš chladič pomer ľadu k obsahu aspoň 2:1.
Ak chcete chladič prémiovej značky, ale v dôsledku nárazu nálepky sa rozhodnete pre menší model, nevyhnutne sa ocitnete v nedostatku ľadu – a tým zničíte všetky výhody výkonu, ktoré ste mohli získať.
Odporúčame zaobstarať si chladič o niečo väčší, ako si myslíte (dodatočný priestor môžete vždy vyplniť ľadom). Ale nechcete, aby ste museli obmedzovať jedlo, aby ste udržali pomer ľadu v súlade.
Náš odber: Toto je presná chyba, ktorú sme urobili! Pôvodne sme si kúpili 35-litrový chladič, keď sme naozaj mali dostať 45-50-litrový chladič.
Nenechajte sa príliš zavesiť na značky
Áno, izolácia chladiča sa zlepšila, ale žiadna značka nemá úplný prístup k vlastnej technológii, ktorá mení hru. Je to veľmi konkurencieschopný priemysel (s hodnotou viac ako 1 miliarda len v USA) a na trhu je veľa veľmi dobrých produktov.
Zvážte systém s dvoma chladičmi
V závislosti od veľkosti vašej skupiny a vášho rozpočtu existuje silný argument, prečo mať jednu chladničku na jedlo a jednu na nápoje.
Chladnička na nápoje sa bude otvárať oveľa častejšie, a preto sa zohreje rýchlejšie. Prehrabávať sa pod jedlom, aby ste na dne našli studené pivo, nie je len problém, ale aj veľká strata energie.
Chladič nápojov môže byť podľa nášho názoru lacnejší model alebo možno starší chladič na dôchodku. Pokiaľ ide o bezpečnosť potravín, v prípade nápojov existuje väčšia chybovosť ako v prípade potravín. Menej vychladené pivo nie je veľký problém, ale vlažné kura je hlavným problémom.
Takže ak ho môžete otočiť, systém dvoch chladičov môže skutočne pomôcť vašim trvanlivým potravinám zostať chladnejšie a bezpečnejšie oveľa dlhšie.
Príprava chladiča
Deň pred kempovaním môžete urobiť niekoľko vecí, aby ste svoju chladničku pripravili na úspech. Takto si pripravujeme chladničku pred veľkou cestou.
Prineste svoj chladič dovnútra
Ak skladujete chladničku v horúcom podkroví, kôlni alebo garáži, prineste ju dovnútra aspoň deň pred cestou. Nechcete začať s horúcim chladičom.
Dôkladne vyčistite
Ak ste ako my, je veľká šanca, že ste po poslednej ceste pri čistení chladiča neodviedli skvelú prácu. Teraz si nájdite chvíľku a umyte to dezinfekčným sprejom. Jedným z najlepších spôsobov, ako zvýšiť bezpečnosť potravín, je začať s vŕzgavo čistým chladičom.
pct metóda zavesenia tašky na medveďa
Predchladenie
Tento krok je veľmi voliteľný, ale ak sa skutočne snažíte maximalizovať výkon, zvážte predchladenie chladiča studenou vodou a/alebo obetným ľadom niekoľko hodín pred cestou. Vypustite túto zmes ľadu a vody tesne predtým, ako budete pripravení začať baliť chladič, a potom znova naplňte čerstvým ľadom. Tento krok ochladí interiér vašej chladničky, takže začína mrazivo.
Príprava jedla
Prípravná práca, ktorú tu vykonáte, urobí zvyšok vašej práce táborové varenie zažiť to oveľa jednoduchšie a príjemnejšie. Tu je návod, ako pripravujeme jedlo pred tým, ako ide do chladničky.
Pripraviť jedlo
Aby ste ušetrili miesto, budete si chcieť pripraviť čo najviac zo svojho kempingové jedlo doma. Nakrájajte si zeleninu a pripravte si marinády vopred. Korenie rozdeľte do menších nádob, ak nepotrebujete celú fľašu. Čím menej miesta jedlo v chladničke zaberie, tým viac miesta je na ľad.
Odstráňte prebytočný obal
Obal v obchode zaberá veľa miesta navyše a zvyčajne nie je vodotesný – preto odstráňte, čo sa dá. Ak potrebujete iba šesť vajec, nemusíte mať so sebou celý kartón vajec. Podobne nepotrebujete kartónovú škatuľu, ktorá sa dodáva so šesťbalením piva. Len sa rozmočí a treba ho vyhodiť v tábore.
Premiestnite do vodotesných nádob
Ďalším dôvodom na odstránenie obalu z obchodu je, že sa zvyčajne nedá opätovne uzavrieť. Predpokladajme, že všetko vo vašom chladiči navlhne (pretože bude). Ak teda nechcete, aby sa vám pootvorený balík hotdogov vznášal, odporúčame vám všetko preniesť do vodotesných nádob na opakované použitie.
Zmrazte, čo sa dá
Na dlhšie cesty budete chcieť zmraziť čo najviac potravín. Je samozrejmé, že nezmrazujte jedlo, ktoré budete musieť zjesť prvú noc (alebo jedlo, ktoré by nemalo byť zmrazené, ako sú vajcia, mliečne výrobky, majonéza atď.)
Ale akékoľvek mäso, ktoré sa nepoužije v prvý deň, môže – a malo by – byť zmrazené. (Pre informáciu, toto mrazené mäso sa počíta ako ľad, keď robíte výpočty pomeru ľadu 2:1.)
Zvyšok dajte do chladničky
Všetko, čo nie je zmrazené, by malo byť pred zabalením v chladničke. To zahŕňa znovu uzatvárateľné nádoby na potraviny.
Do chladiča, ktorý má izbovú teplotu, by nemalo ísť nič, v opačnom prípade míňate svoj ľad na chladenie teplých vecí namiesto toho, aby ste chladili chladné.
Blokový ľad, kocky ľadu a znovu zmraziteľné ľadové dosky pomáhajú udržať vaše jedlo studené
Príprava ľadu
S trochou rozmyslu môžete ušetriť veľa peňazí tým, že si pripravíte vlastný ľad vopred. Aj keď stále potrebujete doplniť ľad z obchodu, stále sa oplatí vyrobiť si čo najviac vlastného ľadu. Najmä blokovať ľad…
Blokový ľad
Doslova blok pevného ľadu má menší povrch ako drvený alebo kockový ľad, čo znamená, že vydrží oveľa dlhšie. Zatiaľ čo blokový ľad je ťažké nájsť na predaj, je veľmi ľahké ho vyrobiť doma.
Stačí naplniť akúkoľvek ošatku, kastról alebo veľkú nádobu na opakované použitie vodou a zmraziť. V závislosti od veľkosti vody, ktorú sa pokúšate zmraziť, môže tento proces chvíľu trvať, takže začnite deň alebo dva pred cestou.
Kockový alebo drvený ľad
Ak má vaša chladnička výrobník ľadu, prepnite ho do režimu Party a začnite hromadiť čo najviac. Alebo použite staromódne podnosy. Kockový alebo drvený ľad je skvelý na vyplnenie vzduchových medzier medzi nádobami na potraviny a nápojmi.
Náš odber: Kocky ľadu sú tiež skvelé pre koktaily, ale odporúčame vám dať kocky ľadu na pitie do vrecka so zipsom. Nechcete, aby sa váš VIP ľad miešal so všeobecným vstupným ľadom.
Ľadové alebo opakovane použiteľné mraziace obaly
Či sa rozhodnete použiť ľad alebo opakovane použiteľné mraziace balenia alebo nie, často závisí od dĺžky cesty a priestoru.
Víkend (2-4 dni)
Ak idete von na menej ako 4 dni, odporúčame vám zvážiť použitie opakovane použiteľných mraziacich balení. Na trhu sú naozaj neuveriteľné produkty, napr Obliečky do mrazničky na suchý ľad alebo Arktické mraziace boxy , ktorý v skutočnosti vydrží dlhšie ako ľad. Navyše všetko vo vašom chladiči nezmáča roztopenou vodou.
Týždeň-dlhšie (4+ dni)
Ak sa chystáte byť cestovanie na niekoľko týždňov, potom bude najlepšie použiť ľad. Roztopenú vodu môžete vypustiť a chladič doplniť zakúpeným ľadom z obchodov s potravinami, čerpacích staníc alebo kempingov.
Alebo — ak sa chystáte na dlhú cestu, ale máte dostatok miesta, môžete začať s opakovane použiteľnými mraziacimi baleniami, po niekoľkých dňoch ich vybrať a v prípade potreby prejsť na ľad.
Ideálny pomer chladiča a ľadu
Pri balení chladiča by ste mali snažte sa dosiahnuť pomer ľadu k obsahu 2:1 .
To znamená, že chcete DVAKRÁT toľko ľadu, koľko máte jedla a nápojov. Ak chcete maximalizovať priestor na jedlo, môžete akékoľvek potraviny, ktoré zmrazíte, započítať do ľadovej časti pomeru.
Pridanie väčšieho množstva ľadu môže zlepšiť výkon vášho chladiča, ale len do určitého bodu, po ktorom uvidíte klesajúce výnosy.
Ale čokoľvek menej ako 2:1 a všimnete si exponenciálny pokles. Jednoducho nie je dostatok materiálu s teplotou 32 ° F, aby všetko zostalo chladné.
Balenie chladiča
Pokiaľ ide o balenie vašej chladničky, je potrebné dodržať niekoľko dôležitých pokynov. Nastavením chladiča v správnom poradí to nielen zlepší výkon, ale aj život v tábore bude oveľa jednoduchšie.
Blok ľadu na dne
Začnite s vrstvou ľadu na dne (alebo mrazených potravín) a potom ich vložte späť v opačnom poradí, ako ich plánujete použiť. Začnite s jedlom z posledného dňa naspodku a postupujte nahor tak, aby jedlo z prvého dňa sedelo navrchu.
Naplňte ju ľadom
Vzduch je nepriateľ. Veľké vrecká vzduchu vo vnútri vášho chladiča urýchlia topenie ľadu. Vyplňte čo najviac tohto priestoru kockami ľadu a/alebo drveným ľadom. V ideálnom prípade by vo vašom chladiči nemalo byť žiadne miesto navyše. Mala by byť úplne naplnená jedlom, nápojmi a ľadom.
Zistili sme, že najlepší spôsob, ako to dosiahnuť, je zabaliť jednu vrstvu jedla, potom vrstvu ľadu a opakovať, kým nie je chladnička plná.
Na vrch priložte opakovane použiteľný mraziaci list
Keď je chladič naplnený takmer po okraj, radi naň umiestnime niekoľko mrazených ľadových plátov. Tieto opakovane použiteľné a skladacie mraziace balenia odvádzajú skvelú prácu pri zachytávaní chladu a zabraňovaní preliatiu teplého vonkajšieho vzduchu do chladničky pri otvorení.
čo robia chlapci, keď majú náklonnosť
Keďže sú skladacie, môžete zdvihnúť jednu stranu nahor, aby ste mali prístup len k časti chladiča bez toho, aby ste vystavili všetok ľad vonkajšiemu vzduchu.
Ak nemáte mraziacu plachtu, môžete použiť aj vlhkú utierku.
Kategórie jedál
Ak máte priestor, zvážte balenie raňajkové jedlá vľavo a večere potraviny vpravo. Týmto spôsobom nebudete hľadať všetky ingrediencie, keď je čas variť.
Vytvorte chladnejšiu mapu
Ak máte obzvlášť veľkú chladničku, pomôže vám vytvoriť rýchlu mapu chladiča, aby ste vedeli, kde sa veci nachádzajú (minimalizujete čas, počas ktorého je chladnička otvorená, kým hľadáte to, čo hľadáte).
Osvedčené postupy
Spôsob, akým prepravujete a skladujete svoj chladič, ovplyvní jeho výkon. Dodržiavaním niekoľkých z týchto osvedčených postupov získate zo svojho chladiča maximum.
Doprava
Pri nakladaní vozidla majte chladič vo vnútri auta so sebou, ak je to možné. Nedávajte ho do horúceho kufra alebo ho pripútajte na strechu, kde je vhodné sedieť na priamom slnku.
Udržujte ho v tieni
V kempe umiestnite chladničku pod piknikový stôl alebo niekde v tieni. Slnko je zdrojom tepla a priamemu slnečnému žiareniu sa budete chcieť čo najviac vyhýbať. Užitočné môže byť aj prilepenie kúska Reflectixu na viečko.
Nechajte ho zatvorené
Jedným z najväčších faktorov, ako dlho vydrží ľad vo vašom chladiči, je to, ako často ho otvárate a vystavujete vonkajším teplotám. Ak ho necháte zatvorený, zostane chladný.
Nevypúšťajte roztopenú vodu (okrem prípadov, keď by ste mali)
Ak chcete rozšíriť chladiaci výkon vášho chladiča, je lepšie nechať roztopenú vodu v chladiči, ako ju vypúšťať. Je to preto, že voda má oveľa vyššiu tepelnú hustotu ako vzduch, čo znamená, že sa nebude meniť tak rýchlo.
Ak však plánujete v blízkej dobe osviežiť zásoby ľadu, nie je na škodu vypustiť roztopenú vodu, aby sa chladič ľahšie prenášal.
Príslušenstvo chladiča
Tu je niekoľko chladiacich doplnkov, ktoré osobne používame pri kempovaní.
Chladič teplomer
Ak naozaj chcete vedieť, čo sa deje vo vnútri vašej chladničky, zvážte kúpu malého teplomeru na potraviny a pripevnite ho dovnútra. Týmto spôsobom budete na prvý pohľad vedieť, či sú potraviny uložené bezpečne (teplota pod 40 °F) alebo nie.
Jeden z nich sme prilepili teplomerové pásiky do vnútra nášho chladiča. Tieto môžu čítať až 39 F, takže sme schopní vidieť, kedy sa naša chladnejšia teplota začína vkrádať do nebezpečnej zóny.
Techni Ice
Toto sú najlepšie opakovane použiteľné mraziace plachty sme použili. Vydržia doslova zamrznuté celé dni (oveľa dlhšie ako bežný ľad). Sú skladateľné a ležia naplocho vo vašej chladničke.
Keď používame iba opakovane použiteľné mraziace listy, položíme jeden alebo dva na spodok a jeden alebo dva na vrch, aby sme ich mohli sendvičovať v chlade. Toto je super účinné po dobu až 4 dní.
Závery
Veľa z výkonu vášho chladiča závisí od toho, ako ho používať. Aj keď vlastníctvo kvalitného a dobre skonštruovaného chladiča určite pomôže, je veľa, čo môžete urobiť pre zlepšenie výkonu akéhokoľvek chladiča, ktorý vlastníte!
Tento príspevok bol prvýkrát publikovaný 25. mája 2017 a naposledy aktualizovaný 27. júla 2021.
