Ste intolerantný na laktózu alebo vegán? Určite by ste mali vyskúšať mandľové mlieko
Zatiaľ čo niektorí z nás konzumujú každé ráno bežné mlieko na raňajky, je pár ľudí, ktorí si nemôžu vychutnať rovnaké výsady. Hovorím o ľuďoch, ktorí buď netolerujú laktózu, alebo sa stali vegánmi. Ale dobrá správa pre takýchto ľudí je, že výber mlieka sa teraz neobmedzuje iba na kravské a byvolie mlieko. V posledných rokoch si mandľové mlieko získalo popularitu dokonca aj v Indii a dnes je ľahko dostupné vo väčšine supermarketov.
Čo je to mandľové mlieko?
choď dievča zariadenie na močenie žena walmart
Ako už samotný názov napovedá, mandľové mlieko sa vyrába z mandlí. Existujú rôzne komerčné značky, ktoré predávajú mandľové mlieko, ale môžete si ho vyrobiť aj doma. Výhodou komerčného mandľového mlieka je, že niektoré z nich sú obohatené o vitamíny a minerály a niektoré ponúkajú výber lahodných chutí.
Dobrá voľba pre strážcov váhy
Ďalšou vecou s mandľovým mliekom je, že má menší počet kalórií ako kravské mlieko. Jeden pohár približne 250 ml nesladeného mandľového mlieka obsahuje iba 50 kalórií, zatiaľ čo bežné mlieko obsahuje približne 150 kalórií. Preto, ak je vaším cieľom schudnúť, ale napriek tomu chcete do svojej stravy zahrnúť mlieko, je mandľové mlieko vynikajúcou náhradou.
S nízkym obsahom cukru a bez laktózy
Mandľové mlieko prirodzene obsahuje veľmi málo cukru. Vďaka tomu je ideálna voľba pre ľudí, ktorí sú tiež diabetici. Pohár mandľového mlieka obsahuje iba 1 - 2 gramy sacharidov, čo je v podstate všetka vláknina. Ochutené mlieko však obsahuje veľa cukru, takže pred zakúpením produktu si pozorne prečítajte štítok. Ďalšou veľkou výhodou mandľového mlieka je, že je prirodzene bez laktózy, čo ho robí dokonalým pre ľudí, ktorí neznášajú laktózu. Intolerancia laktózy je stav, keď ľudia nie sú schopní stráviť laktózu, čo je prírodný cukor prítomný v mlieku. Je to spôsobené nedostatkom laktázy, enzýmu zodpovedného za štiepenie laktózy v tele. Ľudia, ktorí netolerujú laktózu, majú po konzumácii mlieka príznaky ako bolesť žalúdka, nadúvanie a plynatosť. Je to veľmi častý problém a postihuje takmer 75% svetovej populácie.
najlepšie vopred vyrobené koktaily na chudnutie
Ideálne pre vegánov
Vegáni sú ľudia, ktorí nekonzumujú žiadne mliečne alebo mäsové výrobky. V posledných rokoch sa veľa ľudí rozhodlo pre túto trendovú vegánsku stravu. Aj keď je osobnou voľbou ísť do vegánstva, zvyčajne im chýba mlieko, ktoré konzumovali počas raňajok alebo v obľúbenom mliečnom kokteile. Keďže mandľové mlieko sa vyrába z orechov, je to perfektná voľba pre vegánov.
Obsah inej živiny
Mandľové mlieko obsahuje nielen bielkoviny, ale aj ďalšie dôležité vitamíny a minerály. Je dobrým zdrojom vitamínu E, vápnika a draslíka. Pohár mandľového mlieka dokáže splniť asi 30% dennej potreby vitamínu E. Obsahuje tiež vápnik a draslík, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie vášho tela.
ako sa robí frittata na sporáku
Anuj Tyagi je certifikovaná osobná trénerka, certifikovaná odborníčka na športovú výživu a terapeutické cvičenie z American Council on Exercise (ACE). Je zakladateľom spoločnosti webovú stránku kde poskytuje online školenie. Aj keď je vzdelaním autorizovaný účtovník, od roku 2006 je úzko spätý s fitnes priemyslom. Jeho mottom je prirodzene transformovať ľudí a verí, že tajným vzorcom pre fitness je dôslednosť a odhodlanie vo vzťahu k vášmu tréningu a výžive. Môžete sa s ním spojiť prostredníctvom Facebook a YouTube .
Čo si o tom myslíš?
Začnite konverzáciu, nie oheň. Príspevok s láskavosťou.
Uverejniť komentár
