Recepty

Steak & Blue Cheese Liatinová panvica Nachos

Grafika Pinterest s čítaním prekrývajúceho textu

Tieto liatinové nachos, ktoré posúvajú varenie v gurmánskom tábore na úplne novú úroveň lahodnosti, sú plné steaku, jalapeños, plesňového syra, slaniny a sviežej pivno-syrovej omáčky. Sú nad vecou? Pozri, asi trochu... Stoja za námahu? Bezpochýb!

Nachos so steakom a pivovo-syrovou omáčkou na liatinovej panvici. Vrecko na hranolky a plechovka piva v ráme.

Predložila: 10 Barrel Brewing a Značka varnej kanvice

Ako každý, kto videl naše Táborák Nachos Recept vie, že sme veľkými fanúšikmi prípravy porcie nachos predjedla, keď sme vonku kempovať. Je to skvelý spôsob, ako spojiť rôzne zmesi ingrediencií do super uspokojujúceho jedlo z jedného hrnca .

Formulár na odber (č. 4)

psychické predpovede pre trumf 2017

Uložte tento príspevok!

Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

ULOŽIŤ!

Zatiaľ čo niektoré recepty na nachos môžu byť celkom jednoduché a základné, tento nie je. Tento je super FANCY. Možno si to bude vyžadovať trochu ďalšej prípravnej práce, kým sa dá dokopy, ale výsledky sú mimo tohto sveta.

Koncept pochádza od spoločnosti 10 Barrel Brewing, ktorá ponúka verziu týchto nachos vo svojich pivovaroch. Keď sme ich mali prvýkrát, boli sme ohromení tým, akí boli bohatí a dekadentní. Hovoríme vážne 10/10 nachos tu.

čo sa stane, ak veľa masturbujete

Záber nachos nad hlavou v liatinovej panvici na kempingovom sporáku.

Takže keď nás 10 Barrel požiadal, aby sme prišli s kempingovou verziou receptu na Fresh Off The Grid, skočili sme po šanci. (Teda, kto by nechcel nachos testovať recept!?)

V krčme si môžete objednať verziu týchto nachos cez zmes hranolčekov a zemiakových lupienkov. Pre naše účely boli hranolky mimo, pretože napriek všetkým našim cestám sme nikdy nevideli, že by niekto priniesol fryolátor do kempu. Ale tá vec so zemiakovými lupienkami nás prinútila premýšľať, kto robí dobrý zemiakový lupienok na kempovanie? Čipsy značky Kettle, samozrejme!

Oslovili sme teda Kettle Brand, aby sme zistili, či sa chcú k tejto spolupráci pripojiť, a zistili sme, že pre niekoho je ťažké povedať nie nachos. Takže s receptom 10 Barrel’s a chipsami Kettle Brand sme vyrazili.

Aj keď sme naozaj chceli zachovať tento recept ako jedlo na jednu panvicu, aby to bolo správne, museli sme vylomiť sporák s dvoma horákmi. Jednou z vecí, vďaka ktorým sú tieto nachos také dobré, je hĺbka chuti všetkých rôznych syrov. Takže na prípravu teplej syrovej omáčky sme potrebovali použiť samostatnú panvicu.

Ak chcete, môžete použiť nacho dip z obchodu a ponechať ho ako jedlo z jedného hrnca, ale ak chcete plný zážitok, táto syrová omáčka je tam, kde je.

Žena sekajúca jalapeños v kempingu. V pozadí je viditeľný kempingový varič a ďalšie nacho ingrediencie.

Ako urobiť steak nachos

Začneme varením slaniny v a liatinová panvica . Najprv, lebo slanina. Po druhé, slanina je skvelý (a chutný) spôsob, ako vymastiť panvicu. Keď je pekne chrumkavá, vytiahne sa slanina a pridajú sa sviečková na kocky a plátky jalapeños. Dochuťte to trochou cajunského korenia. Ku koncu pridajte trochu šalotky a cesnaku.

ako si nacvičiť líčenie bez partnera

Záber zhora na ženu, ktorá varí steak a jalapeňos na liatinovej panvici nad kempingovým sporákom.

Počas toho môžete do hrnca pridať smotanový syr, strúhanú papriku a strúhaný parmezán (bonus, ak ho náhodou máte: pridajte tam aj čedar!).

Pridajte trochu mlieka alebo pol na pol, ak máte, a kvapku 10 Barrel Brewing’s Trail Beer. Všetko dusíme na nízkej teplote, často miešame, kým z toho nevznikne hladká omáčka.

Akčný záber špachtle, ktorá nasýti steak, jalapeňos, cesnak a šalotku na liatinovej panvici.

Varený steak a jalapeños na striebornom tanieri.

Keď je steaková zmes hotová, vyberte ju z panvice a vložte do misy. Teraz vylomíte lupienky Krinkle Cut Salt & Fresh Ground Pepper značky Kettle Brand (tieto boli najpevnejšie v našom testovaní).

Vytvorte základnú vrstvu čipov na panvici. Na čipsy posypeme zvyšným syrom jack jack, potom navrstvíme na steakovú zmes, potom trocha strúhanky z modrého syra a nakrájanú slaninu.

Všetko pokvapkajte omáčkou z roztaveného syra a potom zakryte pokrievkou alebo hliníkovou fóliou. Hlavu všetko na nízkej úrovni, kým sa zahreje. Keď je hotová, odstráňte veko a navrch položte nasekanú zelenú cibuľku.

recept na plnenie francúzskeho toastu

Stropný záber na liatinovú panvicu nachos. Vrece čipsov a plechovka piva sú v ráme.

Je ťažké napodobniť rovnomerné teplo v rúre, ale zistili sme, že miešanie nachos vpravo dole pred podávaním skutočne rozvádza teplo (a obaľuje každý čip polevou).

Takže tu to máte: recept na nachos, ktoré menia život. Ak máte dátum kempovania, na ktorý naozaj chcete zapôsobiť, alebo nakŕmiť dav, tento recept si určite získa srdcia. Tak si vezmite pivo a čipsy a urobte si z toho večernú noc v luxusných nohaviciach!

Steak & Blue Cheese Nachos

Tieto liatinové nachos, ktoré posúvajú varenie v gurmánskom tábore na úplne novú úroveň lahodnosti, sú plné steaku, jalapeños, modrého syra a sviežej pivno-syrovej omáčky.autor:Fresh Off The Grid 5od4hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Čas varenia:dvadsaťminút 4 porcie predjedla alebo 2-3 hlavné porcie

Ingrediencie

2 plátky jablková slanina
3 oz sviečková,kocky
1 jalapeno,nakrájané na plátky
1 lyžička Cajun korenie
1 malá šalotka,mletý
1 klinček cesnak,mletý
8 oz Rychlovarná kanvica značky Krinkle Cut Salt & Fresh Ground Pepper chips
Pivná syrová omáčka,recept nasledovne
½ pohár strúhaný syr jack syr
½ pohár rozdrobený modrý syr
2 zelené cibule,nakrájané na diagonále

Pivná syrová omáčka

½ pohár korenie jack syr,strúhaný*
¼ pohár krémový syr
¼ pohár parmezán
2 polievkové lyžice pol a pol alebo mlieko
2 polievkové lyžice 10 sudové chodníkové pivo

Režim vareniaZabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Inštrukcie

Umiestnite slaninu na panvicu na 10 a varte na miernom ohni do chrumkava, asi 7 minút. Vyberte, nakrájajte a odložte.
Na panvicu pridajte sviečkovú nakrájanú na kocky, plátky jalapeño a cajun korenie. Restujeme, kým sviečková nezačne hnednúť, asi 2 minúty. Pridajte šalotku a cesnak a restujte, kým nezavonia, ešte 1-2 minúty. Vložte zmes do misky a v prípade potreby odstráňte prebytočný tuk.
Medzitým pridajte ½ šálky pepper jack, smotanový syr, parmezán, polovicu a polovicu a pivo do malého hrnca a za častého miešania zahrievajte na stredne nízkej teplote, kým sa nevytvorí hladká omáčka. V prípade potreby pridajte polovicu a polovicu piva alebo pivo.
Vložte čipy do teraz prázdnej panvice. Na vrch lupienkov položte steak a jalapeňos, papriku a modré syry, slaninu a pivovo-syrovú omáčku. Zakryte pokrievkou alebo fóliou, panvicu vráťte na sporák na mierny oheň, kým sa všetko nezohreje.
Ozdobte nakrájanou zelenou cibuľkou. Užite si to!

Poznámky

* Na omáčku je dôležité použiť čerstvo nastrúhaný syr. Predstrúhaný syr, ktorý kúpite v obchode, je obalený protihrudkujúcim prostriedkom, ktorý vám zabráni urobiť hladkú omáčku. Tento krok môžete urobiť doma vopred, stačí strčiť strúhaný syr do vrecka alebo nádoby a uložiť do chladničky.