Recepty

Letné rolky s mandľovým maslom Satay

Bez ohľadu na to, aké je vonku počasie, tieto letné rolády vás môžu vrátiť do bezstarostných letných dní. Prispievateľka FOTG Emily Hlavac Green zdieľa tento recept spolu s jej odhodlaním odolať zmenám ročných období a zostať v letnej nálade.

Letné rolky na tanieri v prírodnom prostredí s nasekanými ingredienciami

Aj keď sa dni skracujú a listy začínajú vykazovať známky otáčania, popieram, že pokiaľ ide o mňa, je stále v poriadku plávať v jazere, nosiť šortky a jesť zmrzlinu.

Formulár na odber (č. 4)

Uložte tento príspevok!

Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

ULOŽIŤ!

Muž varí s malou panvicou nad táborákom

Letné rolky sú mojím obľúbeným miestom, keď mám chuť urobiť niečo čerstvé a zdravé, o čo sa podeliť, čo nevyžaduje varenie ani veľa jedál. Môžete ich naplniť akoukoľvek zeleninou a/alebo mäsom, ktoré máte radi – niektoré skvelé doplnky sú kuracie mäso, krevety, šalát, hoisin, reďkovka, avokádo, rezance vermicelli, mäta a koriander. Satay omáčka je ideálna na kempovanie. Všetky ingrediencie sme dali do toho, čo zostalo z mandľového masla v tégliku, a zobrali sme kempovanie so sebou.

Čerstvé jarné závitky na tanieri s malou miskou satay

Letné rolky na tanieri vedľa misky so satay omáčkou z mandľového masla

Letné jarné rolky s mandľovým maslom Satay

Pripravte si tieto rolky pred cestou, aby ste si ich mohli vychutnať na obed v kempingu na ceste. autor:Spoločenstvo FOTG 5od4hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:dvadsaťminút Čas varenia:0minút Celkový čas:dvadsaťminút 12 rolky

Ingrediencie

Satay omáčka

½ lyžička soľ
1 polievková lyžica jablčného octu
Šťava z polovice citróna alebo limetky
2 klinčekov cesnak,nakrájané nadrobno
½ pohár mandľové maslo
2 lyžičky sezamový olej
1 polievková lyžica Som omáčka alebo amino
1 lyžička rybacia omáčka
2 lyžičky strúhaný čerstvý zázvor
⅓ lyžička červené čili vločky
Čierne korenie podľa chuti

Jarné závitky

Obaly z ryžového papiera,asi 12-16 stredne veľké
¼ pohár sezamové semienka
¼ pohár arašidy,mandle alebo kešu
1 veľká mrkva
1 mango
⅓ malá červená kapusta
1 malá uhorka
Nakladaný zázvor
2 klinčekov cesnak,nakrájané nadrobno

Režim vareniaZabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Inštrukcie

DOMA

Vložte všetky ingrediencie Satay do pohára a premiešajte alebo pretrepte, aby sa spojili. Pridajte trochu vody na požadovanú konzistenciu omáčky. Toto vydrží v tégliku v chladničke niekoľko dní, takže si môžete urobiť dávku a vziať si, čo potrebujete!

V TÁBORE alebo DOMA

Sezamové semienka a orechy zľahka opražte na malej panvici nad táborákom, kým nezačnú hnednúť, rýchlo vyberte a nechajte vychladnúť.
Mrkvu a uhorku nakrájajte na zápalky a na tenké plátky nakrájajte mango a červenú kapustu.
Ryžové zábaly jeden po druhom namočte do vlažnej vody, kým nezačnú mäknúť, vyberte a položte na dosku na krájanie. Navrch dajte pár plátkov z každej ingrediencie a posypte semienkami, orechmi a nakladaným zázvorom. Okraje sklopte jeden po druhom a zatočte, aby ste ho udržali pevne. Nalejte satay omáčku do malej misky a použite na namáčanie vašich letných závitkov!

Zobraziť Výživu Skryť