Paradajkový + fazuľový dip
Spárujte to jednoducho Maslový fazuľový dip s vrecúškom pita chipsov alebo bochníkom chrumkavého chleba a máte dokonalé predjedlo k táboráku, ktoré všetkých podrží až do večere.
Tento dip z maslových fazúľ sme upravili podľa receptu, ktorý sme našli na Serious Eats, ktorý bol adaptáciou z viacerých rôznych španielskych zdrojov tapas. Zatiaľ čo niektoré pomery sa zmenili, hlavné prvky zostali rovnaké: veľké a krémové biele fazule, paradajkový pretlak, cesnak, šalotka, olivový olej a paprika, spolu dusené a podávané teplé.
Predtým, ako sme tento dip začali pripravovať počas kempovania, bol to náš obľúbený predjedlo pre domáce večierky, polievky a grilovanie. V určitom okamihu nám bolo jasné, že tento dip by bol ideálny aj na kempovanie. Keď kempujeme, jedným z našich obľúbených časov dňa je šťastná hodina neskoro popoludní. Táborové stoličky, studené nápoje a zapadajúce slnko – čo môže byť lepšie?
Formulár na odber (č. 4)D
Uložte tento príspevok!
pacifický hrebeňový chodník google maps
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Ale je pekné mať čo maškrtiť, kým sa jeden z nás dostatočne nenamotivuje na to, aby si skutočne pripravil večeru. Niečo sýte, ale nie príliš sýte. To je miesto, kde prichádza tento dip z maslových fazúľ.
Rovnako ako u mnohých predjedál, aj tento je skvelý pre skupiny. Množstvo môžete navýšiť na čokoľvek chcete a jednoducho ho nastaviť tak, aby si ho každý mohol vychutnať priamo na liatinovej panvici. Máme skvelú 8-palcovú liatinovú panvicu, ktorá pomáha udržiavať dip teplý aj dlho potom, čo ho stiahneme z horáka. Aktívny čas varenia je kratší ako 10 minút, takže sa môžete vrátiť späť k odpočinku.
Prečo to milujeme:
↠ Perfektné zvýšené predjedlo na kempovanie
↠ Používa stabilné ingrediencie, takže nezaberá žiadne chladnejšie miesto
↠ Príprava trvá menej ako 10 minút
↠ Dá sa pripraviť v predstihu a ohrievať na mieste
Spací vak 0 stupňov dole
Takže či už ste unavení z bežných dipov z obchodu alebo túžite po pozornosti a oceneniach, ktoré vám môže poskytnúť iba predjedlo od nuly, vyskúšajte tento dip z maslových fazúľ.
Fazuľa
Ústredným bodom tohto predjedla je samozrejme fazuľa. Ako sme zistili, nie je ľahké nájsť tie správne.
Maslové fazule: Našou preferovanou fazuľou pre tento recept sú konzervované maslové fazule. Ak ich má váš obchod s potravinami, budú buď v sekcii konzervovaných fazúľ, alebo niekedy v sekcii hispánskych potravín.
žena pozerajúca sa na reč tela
Fazuľa Cannellini: Ak nemôžete nájsť maslové fazule v miestnom obchode s potravinami, nebojte sa! Fazuľa Cannellini je skvelou náhradou, ktorá je dostupná prakticky v každom obchode s potravinami. Nebudú také veľké, ale stále budú mať rovnakú bohatú a krémovú štruktúru.
Ako pripraviť dip z maslových fazúľ
Začnite mletím šalotky a cesnaku. Dva strúčiky cesnaku uvedené v recepte sú len východiskovým bodom. robíš ty.
Na studenú liatinovú panvicu pridajte šalotku, cesnak, 2 lyžice olivového oleja a paradajkovú pastu (1). Zapnite oheň na stredne nízky a duste za častého miešania. Chcete všetko trochu povariť, z paradajkového pretlaku odstrániť plechovosť a z cesnaku a šalotky ostrosť. Chcete, aby sa všetko zahrialo a zjemnilo. Bude to trvať približne 6-8 minút (2). Keď olej začne jemne bublať, pridajte papriku a premiešajte, aby sa zapracovala.
Potom pridajte scedenú fazuľu, červený vínny ocot, ¼ šálky olivového oleja a premiešajte, aby bolo všetko dobre potiahnuté (3-4). Varte ďalších pár minút, kým sa fazuľa nezačne zahrievať. Odstavíme z ohňa, podľa chuti dosolíme a na ozdobu posypeme petržlenovou vňaťou.
Tento fazuľový dip radi podávame priamo na liatinovej panvici, na ktorej sme ho varili, ktorý udrží veľa tepla a pomôže ho udržať teplý. Podávajte s pita čipsami, plátkami chrumkavého chleba alebo sušienkami.
studené večere pre kempovanie
Príprava pred cestou
Tento recept sa dá vopred pripraviť úplne doma. Jednoducho ho uložte do chladničky až do šťastnej hodiny a potom ho preneste na panvicu, aby ste ho zohriali.
Ďalšie recepty na predjedlá, ktoré sa vám budú páčiť
↠ Prosciutto Zabalená špargľa
↠ Grilované Buffalo Wings
↠ Grilovaná mexická pouličná kukurica
↠ Táborák Nachos
↠ Smoky Spiced Campfire Popcorn
Paradajkový + maslový fazuľový dip na španielsky spôsob
Toto predjedlo je super jednoduché na prípravu na táborovom sporáku alebo táboráku počas tábora, ale je to tiež jeden z tých receptov, ktorý sa zlepší, ak sa chute na chvíľu premiešajú, takže je skvelým kandidátom na prípravu doma pred cestou. a zohriať na mieste. autor:Fresh Off The Grid 4.64od47hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Čas varenia:pätnásťminút Celkový čas:dvadsaťminút 8 porciíIngrediencie
- 1 šalotka
- 2 klinčekov cesnak
- 2 polievkové lyžice olivový olej
- 2 polievkové lyžice rajčinová pasta
- ½ lyžička paprika
- 14 oz môcť maslová fazuľa,scedená (alebo iná biela fazuľa)
- 2 polievkové lyžice červený vínny ocot
- ¼ pohár olivový olej
- soľ podľa chuti
- hrsť čerstvej petržlenovej vňate,nasekané
- pita chipsy, chrumkavý chlieb alebo krekry
Inštrukcie
- Nasekajte šalotku a cesnak. Do studenej panvice pridajte šalotka , cesnak , 2 polievkové lyžice olivový olej , a rajčinová pasta . Za častého miešania niekoľko minút dusíme na miernom ohni, kým olej jemne nezabubláva.
- Pridajte paprika a miešajte. Pridajte scedené fazuľa , červený vínny ocot a 1/4 šálky olivový olej . Miešajte, aby sa fazuľa obalila a varte ešte asi minútu, aby sa fazuľa zohriala.
- Odstavíme z ohňa, pridáme soľ podľa chuti a posypeme petržlen . Podávajte s pita čipsami, chrumkavým chlebom alebo sušienkami.
Poznámky
Urobte to dopredu
Tento recept si môžete ľahko pripraviť doma pred cestou (v skutočnosti je lepšie, keď sa chute stihnú premiešať!). Uchovávajte v tesne uzavretej nádobe v chladničke a pred podávaním zohrejte na panvici nad sporákom alebo ohniskom. Výživový odhad je len pre dip a nezahŕňa čipsy/chlieb/atď. Zobraziť Výživu SkryťVýživa (na porciu)
Kalórie:147kcal|Sacharidy:10g|Proteín:28g|Tuk:jedenásťg*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany
Predjedlo KempovanieVytlačte si tento recept
