Grilovaná mexická pouličná kukurica
Rýchle a jednoduché kempingové predjedlo, Elote – grilovaná mexická pouličná kukurica – je skvelý spôsob, ako čo najlepšie využiť váš táborák.
Je celkom zrejmé, čo by ste mali robiť s táborákom po večeri (urobte si s’mores alebo banánové lode !), nie je však celkom jasné, čo – ak vôbec – sa dá urobiť s táborákom predtým, ako začnete variť večeru.
Pozerať sa na to? Popichať ho palicou? Komentár ku kvalite dreva? Všetky skvelé návrhy. Máme radi dobré sedenie v ohni.
kde je chlap gspotFormulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Ale potom, čo sme to dostali z nášho systému, ďalším dobrým nápadom je pripraviť predjedlá na táborák. Existuje veľa skvelých občerstvenia pred večerou, ktoré sa dajú pripraviť nad plameňmi nového ohňa.
4 recepty na holandskú rúru qt
A jednou z našich obľúbených je mexická pouličná kukurica alebo tradične známa ako Elote.
Grilovaná kukurica? To mi znie ako strana, možno si hovoríte. To je pravda, ak si to len plánujete natrieť maslom, bolo by to dosť nudné predjedlo. Ale elote je oveľa viac. Elote je všetko o zálievkach. Preto je to taká skvelá aktivita pri táboráku pred večerou.
Tradične podávané ako pouličné jedlo v Mexiku, typické polevy elote zahŕňajú majonézu, smotanu, rozdrobený syr Cotija, soľ, čili prášok a limetkovú šťavu.
Pre tu uvedený elote sme zmiešali čili prášok, soľ a majonézu do pikantnej nátierky. Potom sme našu kukuricu doplnili rozdrobeným syrom Cotija a nasekaným koriandrom.
Je to jednoduché predjedlo na prípravu a skvelá aktivita pred večerou. Možno chcete neskoré popoludňajšie občerstvenie? Možno chcete dať svojim deťom niečo, aby prestali hádzať kamene do ohňa? Tak či onak, elote je skvelá voľba.
cez turistiku po stope Johna Muira
Ďalšie recepty na táborák
- Fóliové balíčky na varenie kreviet
- Kuracie tacos na grile s koriandrom a limetkou
- Tacos z grilovaných rýb pri táboráku
- Pečená čerstvá omáčka na ohni
Grilovaná mexická pouličná kukurica (Elote)
autor:Fresh Off The Grid 4,86od7hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Čas varenia:pätnásťminút Celkový čas:dvadsaťminút 4 kukuricaIngrediencie
- 4 uši kukurica
- ½ pohár Smieť
- šťava z 1/2 limetky
- 1 lyžička chilli prášok
- ½ lyžička soľ
- ½ pohár Syr Cotija,rozpadol sa
- hrsť koriandra,nasekané
Inštrukcie
- Pripravte kukuricu olúpaním šupiek (bez toho, aby ste ich oddelili od dna) a odstráňte všetok hodváb. Vymeňte plevy.
- Položte kukuricu na rošt nad váš táborák. Grilujte za častého otáčania, kým kukurica miestami nezhorí a neprepečie, 10-15 minút. Vyberte z grilu a nechajte trochu vychladnúť, aby sa s nimi dalo bezpečne manipulovať. Odstráňte a zlikvidujte šupky.
- Zmiešajte majonézu, limetkovú šťavu, čili prášok a soľ v malej miske. Kukuricu rovnomerne rozotrieme po celej ploche. Navrch posypte Cotiju a koriandrom.
- Podávajte a užívajte si!
Výživa (na porciu)
Kalórie:385kcal*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany
Vytlačte si tento recept
