Recepty

Zemiakový šalát zo 4. júla

Práve včas na prázdninový víkend 4. júla sme pre vás vynovili našu obľúbenú prílohu na poslednú chvíľu: červený, biely a modrý zemiakový šalát.



Zemiakový šalát a hotdog na modrom tanieri
Odkedy si (Michael) pamätám, 4. júl bol môj obľúbený sviatok. Koná sa uprostred leta, je to jedna z mála sviatkov, kde sú šortky vhodné oblečenie. Ide o neformálne podujatie s nízkym stresom, ktoré sa sústreďuje na grilovanie vonku, sledovanie sprievodov, mávanie vlajkami a zvyčajne je zakončené úžasným ohňostrojom. Čo sa nepáči?

Je to aj o Amerike. V skutočnosti je to hlavne o Amerike. Ale to je dosť veľký koncept pre ľudí, ktorí si omotajú hlavu, keď majú na predĺžený víkend 3 hot dogy a 4 pivá.





ako založiť oheň bez zápaliek alebo zapaľovačov
Formulár na odber (č. 4)

D

Uložte tento príspevok!



Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

ULOŽIŤ!

Väčšina z nás má vysoko lokalizovaný koncept Ameriky. Či už je to vaša štvrť, vaše mesto, váš štát alebo váš región, my všetci – celkom prirodzene – máme vzťah k tej časti Ameriky, v ktorej trávime najviac času. A aj tak môžeme nájsť množstvo nesúhlasných názorov.

Ale toto je veľká krajina, oveľa veľkolepejšia, ako sme si kedy mohli uvedomiť. Keďže sme boli na cestách posledných 11 mesiacov, mali sme možnosť zažiť krajinu úplne novým spôsobom.



Auto jazdiace po ceste, ktorá je lemovaná týčiacimi sa sekvojami Michael a jeho priateľ sedia na kopci Bernal s výhľadom na mesto San Francisco
Národný park Badlands v Južnej Dakote Pohľad z Winchester Mountain Fire Lookout

Videli sme prírodné krajiny, ktoré sú pre nás úplne cudzie, navštívili sme mestá, o ktorých sme nikdy predtým nepočuli, a rozprávali sme sa s ľuďmi všetkých spoločenských vrstiev. Rozprávali sme sa s milionármi a bezdomovcami. Rozsiahlo sme hovorili s republikánmi, demokratmi a úplne marginalizovanými ľuďmi. Boli sme ubytovaní vo veľmi pekných domoch a spali sme na parkoviskách Wal-Mart. Prechádzali sme po ušľachtilých uliciach San Francisca a po prašných cestách indiánskych rezervácií. Boli sme v divokých hraniciach, vidieckych farmách, rozľahlých predmestiach a centrách miest. V podstate sme videli veľa Ameriky, o ktorej sme nikdy nevedeli.

Najprv nás zarazilo, koľko rôznych Američanov tam bolo, ale začíname si uvedomovať, akí sme si všetci podobní. Navonok to všetko vyzerá inak, ale po nejakom čase strávenom v určitej oblasti rýchlo začneme cítiť spojenie. Všade, kam sme cestovali, sme stretávali ľudí, ktorí žijú svoje životy vlastným jedinečným spôsobom. Je ťažké to vyjadriť slovami, ale je tu bezprostredný pocit zhody, ktorý už raz cítiť nemožno poprieť.

ako sa naučiť boj z ruky do ruky

Aj keď sa tento citát zvyčajne preťahuje a vystavuje v súvislosti s medzinárodným cestovaním, môžeme povedať, že platí rovnako aj pre domáce cestovanie.

Cestovanie je smrteľné pre predsudky, bigotnosť a úzkoprsosť a mnohí naši ľudia to z týchto dôvodov veľmi potrebujú. Široké, zdravé, dobročinné názory na ľudí a veci nemožno získať vegetáciou v jednom malom kúte zeme celý život. - Mark Twain

Spojené štáty sú také úžasne rozmanité miesto a my sme ešte nevideli ani polovicu z nich! Tešíme sa, že sa lepšie zoznámime s krajinou, ktorú nazývame domovom.Zatiaľ čo predtým sme si 4. júl naozaj užili, tento rok si ho obzvlášť vážime.

No a teraz zemiakový šalát...

čo to znamená, keď si pred tebou dievča dá vlasy

Michael sedí pri kempingovom stole a krája zemiaky

Farebné nakrájané zemiaky v modrej miske Michael sa krčil pri táboráku a opekal hotdog na palici
Zemiakový šalát a hotdog na modrom kempingovom tanieri

Zemiakový šalát zo 4. júla

Tento červený, biely a modrý zemiakový šalát si môžete pripraviť doma pred kempovaním. Zabaľte do tupperware a uložte do chladničky, kým nebudete pripravení podávať!autor:Fresh Off the GridZatiaľ žiadne hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Čas varenia:pätnásťminút Celkový čas:dvadsaťminút 4 porcií

Ingrediencie

  • 1 libra zemiaky,Dobre poslúži yukonské zlaté, červené alebo nové zemiaky. Ak chcete byť super patrioti a mať nablízku Trader Joe’s, zoberte si vrecúško ich viacfarebnej zemiakovej zmesi.
  • 2 Polievkové lyžice Smieť
  • 1 Polievková lyžica Dijonská alebo kameninová horčica
  • 1 cibuľa,na tenké plátky
  • Soľ a korenie podľa chuti
Režim vareniaZabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Inštrukcie

  • Hrniec s vodou priveďte do varu.
  • Zemiaky nakrájajte na malé ½ palcové kocky (pomôže im to rýchlejšie sa uvariť na vašom táborovom sporáku!). Keď voda vrie, pridajte zemiaky a varte do mäkka, 10-15 minút. Dávajte pozor, aby ste sa neprevarili, chcete, aby boli zemiaky jemné, ale pevné a určite nie kašovité!
  • Scedíme a necháme zemiaky vychladnúť. Po vychladnutí pridajte majonézu, horčicu a cibuľku a premiešajte, aby sa zemiaky obalili. Soľ podľa chuti.

Poznámky

POTREBNÉ VYBAVENIE

Táborový sporák
Pot
Ostrý nôž
Doska na krájanie
Odmerné lyžice
Servírovacia lyžica
Skryť

Výživa (na porciu)

Kalórie:145kcal

*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany

Príloha americkýVytlačte si tento recept