Recepty

Grilovaný kebab Ratatouille na táboráku

Vegánsky kabob s francúzskym nádychom, tieto Ratatouille Kabobs grilované pri táboráku sú skvelým spôsobom, ako začleniť zeleninu do vašej kempingovej stravy.

Tieto grilované zeleninové kaboby Ratatouille sú zdravým letným receptom na grilovanie, ktorý je ideálny na kempovanie alebo grilovanie na záhrade. Navyše

Od francúzskeho vidieka až po filmovú slávu Pixar, Ratatouille teraz prichádza k táboráku vo vašej blízkosti!

Toto letné jedlo z cukety, tekvice a baklažánu sa zvyčajne pripravuje v rúre, ale dá sa ľahko prispôsobiť aj na grilovanie ako kebab. Stačí nakrájať, napichať a opekať na otvorenom ohni.

Formulár na odber (č. 4)

Uložte tento príspevok!

Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

kde si môžem kúpiť dehydrované jedlo

ULOŽIŤ!

Paradajkovú omáčku je možné pripraviť na malej panvici nad ohňom alebo samostatne na sporáku (alebo si ju pripraviť vopred doma a zohriať v kempingu).

Svieža a chutná domáca paradajková omáčka, ktorá sa podáva s grilovaným kebabom Ratatouille

Tieto grilované zeleninové kebaby môžu byť vaším hlavným jedlom alebo ako príloha. Či tak alebo onak, je to skvelý spôsob, ako do svojho jedla zakomponovať nejakú chutnú zeleninu kempingové jedlo . Takže toto leto hoďte tieto ratatouille kebaby do ohňa a užívajte si!

Prečo je to skvelé na kempovanie…

Ako s každým recept na kabob , nie je veľa riadu na špinavé. Takže toto jedlo sa po ňom veľmi ľahko upratuje!
Funguje aj ako stránka s nízkym stresom. Nebudete musieť zviazať veľa hrncov alebo panvíc a môžete ich variť na ohni, ktorý už máte zapnutý.
Zatiaľ čo krájanie zeleniny na jednotné plátky predstavuje trochu prípravnej práce, je to dosť jednoduchá úloha, ktorú môžete delegovať na menej kulinárskych členov vašej skupiny.

Poznámky k prísadám

Cuketa, tekvica a baklažán sú skvelá kempingová zelenina, ktorá zvládne minimálne chladenie. Ak chcete nejakú trvanlivú zeleninu, ktorá vydrží pár dní, tieto sú ako stvorené.
Pri výbere cukety, tekvice a baklažánu sa snažte získať podobné priemery. Čím sú bližšie, tým sa budú na ohni piecť rovnomernejšie.
Čínsky baklažán môže byť niekedy ťažké nájsť. Namiesto toho môžete úplne použiť obyčajný baklažán a jednoducho ho nakrájať, aby sa zmestil, ale kebab nebude mať takú príjemnú jednotnosť.

Poznámky k výbave

Použili sme kovové špajle pre tieto kebaby, pretože sú opakovane použiteľné a nepripália sa. Ak však plánujete použiť drevené špajle, nezabudnite ich vopred namočiť do vody. S týmto receptom by aj tak nemalo byť vystavené veľa dreva, ale lepšie bezpečné ako ľutovať.

Ďalšie vegánske recepty na táborák