Recepty

Tekvicové palacinky

Ľahké, nadýchané a nabité bohatou tekvicovou chuťou Tekvicové palacinky sú skvelé sezónne raňajky na privítanie príchodu jesene!

Stoh tekvicových palaciniek poliatych maslom.

Sezóna tekvíc je za nami a tu je veľa skvelých spôsobov, ako začleniť túto klasickú jesennú príchuť do vášho kuchárskeho repertoáru. Ale jedna z našich obľúbených sú tekvicové palacinky.

Palacinky boli vždy akýmsi prázdnym plátnom na vyjadrenie iných dominantnejších chutí (pozri: javorový sirup!) Pridaním tekvice do zmesi môžete premeniť svoje obyčajné palacinky na mimoriadnu oslavu s tekvicovou tematikou!

Formulár na odber (č. 4)

Uložte tento príspevok!

pripravte si vlastné jedlo na chrbte

Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

dehydrované jedlá strácajú živiny

ULOŽIŤ!

V tomto recepte používame kombináciu tekvicového masla a tekvicového korenia. S týmito dvoma ingredienciami sa dá najľahšie zaobchádzať a nezostane vám pri nich ani polovica plechovky zvyšného tekvicového pyré. Máme pre vás úžasný recept, ktorý si môžete pripraviť sami tekvicové maslo , ale môžete použiť aj zakúpené v obchode.

Takže bez ďalších okolkov sa vrhneme do toho a začneme robiť palacinky!

Ingrediencie

Múka: Bežná stará AP múka

cukor: Trocha bieleho cukru dáva týmto palacinkám jemnú sladkosť bez toho, aby ste to prehnali.

mlieko: Na tento recept sme použili extra krémové ovsené mlieko, ale vyskúšali sme to aj s plnotučným mliekom. Buď pracovať dobre!

Vajcia: Spojivo, ktoré to všetko drží pohromade. Môžete tiež použiť náhradu vajec Boba Red Milla ako vegánsku náhradu.

Prášok do pečiva: Nie sóda . Prášok do pečiva dodá týmto palacinkám ľahké a nadýchané cesto.

známky, že tvoja priateľka je lesbička

Tekvicové korenie: Môžete si vyrobiť svoj vlastný, ale je jednoduché vybrať si vopred namiešanú zmes na všetky vaše tekvicové príležitosti.

Tekvicové maslo: Dôrazne odporúčame, aby ste si vytvorili vlastné nasledujúce náš recept , ale môžete si vyzdvihnúť aj téglik z obchodu. Tekvicové maslo zachytáva surovú esenciu tekvicového koláča vo forme nátierkového masla.

Ako pripraviť palacinky z tekvicového korenia

Urobte cesto

Do veľkej misy pridajte vajíčko a tekvicové maslo a dôkladne premiešajte! Naozaj choďte do mesta tu, chcete sa uistiť, že tieto ingrediencie sú úplne kombinované. Potom môžete zľahka vmiešať mlieko.

Potom pridajte suché prísady: múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a tekvicové korenie. Cesto jemne premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja.

Štyri palacinky varenie na štvorcovej panvici.

Varenie palaciniek

Začnite predhrievaním veľkej panvice na strednom ohni. Sme veľkým fanúšikom tohto štvorcová nepriľnavá panvica od GSI , čo nám umožňuje robiť 4 palacinky naraz. Ale funguje aj dobre osvedčená liatinová panvica.

ako často chlapi myslia na svoju zamilovanosť

Zatiaľ čo my zvyčajne palacinky vyprážame na kokosovom oleji, na tekvicové palacinky máme radi príchuť či už prepusteného masla alebo vegánskeho masla. Obe budú mať vyšší bod zadymenia ako skutočné maslo.

Trik, ako získať chrumkavé okraje na vašich palacinkách, je použiť olej alebo prepustené maslo. Použite asi 1 polievkovú lyžicu na sadu palaciniek.

Čo sa týka veľkosti palaciniek, považujeme za lepšie menšiu veľkosť. Vyberieme asi ¼ šálky cesta. Stredná teplota sa zdá byť sladkou bodkou pre teplotu. Sú príliš nízke a ich varenie bude trvať večnosť. Príliš vysoké a zhoria skôr, ako sa uvaria.

Kedy prevrátiť

Takže, kedy je čas na prevrátenie? O tejto večnej otázke sa diskutovalo celé veky. Keď v strede stúpajú bubliny? Keď okraje hnednú? Keď krava preskočí mesiac?

Ak ste vo výrobe palaciniek nováčik, urobte si láskavosť a nadvihnite roh špachtľou a nahliadnite, keď uvidíte, že sa v cestíčku tvoria bublinky. Ak vyzerá zlatohnedá, je čas obrátiť sa.

Medzi bublinkami a prepečením existuje súvislosť, ale načasovanie bude závisieť od vašej panvice a zdroja tepla, takže len nahliadnite do svojho prvého páru a budete to cítiť. Radšej skontrolovať a overiť, ako nechať svoj palacinkový osud na náhodu.

Tekvicové palacinky v servírovacej miske.

Ako slúžiť

Vaše tekvicové palacinky budú mať silnú tekvicovú chuť samé o sebe, ale keďže ste pravdepodobne otvorili pohár s tekvicovým maslom a ono len tak sedí, nikto vám ho nebude držať, ak na každú palacinku natriete trochu navyše. predtým, ako ich jemne pokvapkáte javorovým sirupom.

najlepšie ženské kulturistky všetkých čias

Tekvicové palacinky

Aký lepší spôsob, ako osláviť sezónu, ako urobiť tieto tekvicové palacinky! Vďaka jednoduchým ingredienciám je to skvelý recept na kempovanie alebo na ľahké víkendové raňajky. autor:Fresh Off The Grid 4.72od35hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Čas varenia:25minút Celkový čas:30minút 10 palacinky

Ingrediencie

1 vajce
¾ pohár mlieko
¼ pohár tekvicové maslo
1 pohár múky
2 polievkové lyžice cukor
1½ lyžička prášok do pečiva
½ lyžička tekvicové korenie
½ lyžička soľ
Ghee alebo olej,na vyprážanie

Režim vareniaZabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Inštrukcie

Do veľkej misy pridajte vajce a tekvicové maslo a dôkladne spolu prešľaháme. Potom vmiešajte mlieko .
Pridajte múky , cukor , tekvicové korenie , prášok do pečiva , a soľ. Pomocou vidličky šľahajte, aby sa zmes spojila, dbajte na to, aby ste nepremiešali.
Zohrejte panvicu na strednom ohni. Pridajte lyžicu oleja alebo ghee na panvicu a krúživým pohybom potiahnite panvicu. Nalejte ¼ šálky palacinkového cesta naraz do panvice a varte niekoľko minút, kým vrchná časť nezačne bublať a strany stuhnú (2-3 minúty). Pomocou varešky placku preklopíme a opečieme z druhej strany dozlatista.
Opakujte so zvyškom cesta a podľa potreby pridajte na panvicu viac tuku.
Podávajte so sirupom, tekvicovým maslom alebo obľúbenými polevami.