Tekvicové maslo
Prijmite tekvicovú sezónu s touto jednoduchou domácou prípravou Recept na tekvicové maslo ! Natrieme na hrianky, vmiešame do cesta na palacinky, alebo vmiešame do kávy. Je to perfektné korenie na jeseň v pohári, ktoré sa hodí takmer ku všetkému!
Milujeme tekvicové maslo! Je to super všestranná nátierka, ktorá dokonale vystihuje podstatu jesene.
Každý rok netrpezlivo čakáme, kým Pumpkin Butter dorazí na policu nášho miestneho Trader Joe’s. Ale tento rok sme boli príliš netrpezliví a rozhodli sme sa, že si to urobíme sami.
A wow! Úplná zmena hry! Nielen, že je veľmi ľahké ho vyrobiť a je k dispozícii, kedykoľvek ho chceme, ale naozaj chutí lepšie ako veci z obchodu!
Tak ako milujeme tekvicové maslo, uznávame, že prechádza šialenstvom. Tekvicová mánia horí jasne a horúco niekoľko týždňov, ale netrvá večne. V určitom okamihu sme narazili na svoj tekvicový limit.
bentonitový íl na zubný kaz
Takže zatiaľ čo iné recepty na tekvicové maslo online sú napísané na výrobu dávky priemyselnej veľkosti, rozhodli sme sa, že náš recept bude zvládnuteľný použitím iba jednej plechovky tekvicového pyré. Je lepšie urobiť ďalšiu dávku neskôr, ako mať v zadnej časti chladničky niekoľko nádob navyše v polovici januára.
Každopádne k receptu! Ak ste pripravení uvoľniť úžasnú silu tekvice, poďme na to!
Ingrediencie
Tekvicové pyré: Jedna plechovka tekvicového pyré (nie náplň do tekvicového koláča!) .
20 stupňové spacie vaky
cukor: Zdá sa, že biele cukry fungujú najlepšie pri redukcii masla.
Javorový sirup: Javorový sirup dodáva príjemnú jemnú chuťovú dimenziu, ktorá je na jeseň veľmi „na značke“, ale nechceme pridávať príliš veľa, ak by mohol konkurovať tekvici.
Jablčný mušt: Ďalšia jesenná príchuť, ktorá pomáha doplniť túto nátierku. Je to tiež tekutina, ktorá umožňuje zredukovať tekvicové pyré. Môžete nahradiť jablkovým džúsom.
Citrónová šťava: Trochu kyslosti je to, čo je potrebné na to, aby všetky ostatné chute „vypukli“.
Tekvicové korenie: Kúpený v obchode je jednoduchý, ale môžete si ho vyrobiť sami zo škorice, klinčeka, zázvoru a nového korenia.
výtlačky pumovej labky v snehu
Soľ: Veľmi dôležité. Len trochu soli môže skutočne pomôcť vyrovnať všetku sladkosť.
Vybavenie
Vysoký hrniec alebo holandská rúra: Keď sa tekvicové maslo zredukuje, začne prskať a všade vystreľuje roztavená tekvicová maslová láva. Hrniec s vysokými stenami pomôže znížiť riziko, že sa to dostane všade.
Ochrana proti postriekaniu: Okrem hrnca s vysokými stenami odporúčame použiť ochranu proti postriekaniu. Ktoré sa nadvihnú len toľko, aby sa pod ňu dostali metličkou na pravidelné miešanie. Posledná vec, ktorú chcete, je tekvicová láva v očiach.
Mason Jar: Toto je skvelý spôsob, ako uložiť svoju tekvicovú nádobu po dokončení výroby.
báječný život na batohu
Ako vyrobiť tekvicové maslo krok za krokom
Pridajte všetky ingrediencie spolu do hrnca s vysokou stenou. Hrniec postavíme na stredne nízky oheň a za občasného miešania pomaly dusíme.
Keď sa zmes zredukuje, začne prskať a prskať. Dôrazne sa odporúča ochrana proti rozstreku z drôteného pletiva.
Pokračujte vo varení a občas premiešajte, kým sa zmes nezredukuje asi na polovicu a zdá sa, že dokáže držať pevné línie.
Odstráňte z tepla a nechajte čas vychladnúť.
Najlepší spôsob skladovania tekvicového masla
Radi skladujeme naše domáce tekvicové maslo v uzatvárateľných nádobách v chladničke.
penová karimatka na spanie pre kempovanie
Tekvicové maslo, ktoré bolo správne skladované v čistej uzavretej nádobe v chladničke, by malo vydržať asi mesiac. Môžete ho aj zmraziť až na šesť mesiacov až rok.
Spôsoby použitia tekvicového masla
Jedným z najlepších spôsobov, ako oceniť svoje tekvicové maslo, je natrieť ho na jemne maslom potretý plátok toastu. Toto je možno náš obľúbený spôsob, ako si ho vychutnať, pretože umožňuje, aby všetky jesenné chute skutočne prežiarili!
Ale použitie tekvicového masla je takmer neobmedzené! Tu je niekoľko ďalších miest na použitie:
- Pumpkin Spiced Latte
- Tekvicové palacinky
- Šíriť ďalej Francúzsky toast
- Tekvicové ovsené vločky
- Vmiešame do cesta na sušienky
- Použitie v domácej výrobe Škoricová rolka plnenie
- Vmiešané do Holandské dieťa cesto
V podstate čokoľvek, čo by chutilo s maslom, bude chutiť jesenne-chutne s tekvicovým maslom!
Tekvicové maslo
Prijmite tekvicovú sezónu s touto jednoduchou domácou prípravou Recept na tekvicové maslo ! Natierajte ho na hrianky, vmiešajte do cesta na palacinky alebo si ho vmiešajte do kávy! Je to perfektné korenie na jeseň v pohári, ktoré sa hodí takmer ku všetkému! Zatiaľ žiadne hodnotenia Tlačiť Pin ohodnotiť Uložiť Uložené! Čas varenia: Štyri, päť minút Celkový čas: Štyri, päť minút 1 pohárIngrediencie
- 1 (15oz) plechovka tekvicové pyré , *
- ⅓ pohár biely cukor
- dva polievkové lyžice javorový sirup
- ½ pohár jablkový džús , alebo jablkový mušt
- 1½ lyžička citrónová šťava
- 1½ polievková lyžica tekvicové korenie
- ⅛ byť soľ
Inštrukcie
- Pridajte všetky ingrediencie spolu do hrnca s vysokou stenou alebo do veľkej holandskej rúry. Hrniec postavíme na stredne nízky oheň a za občasného miešania pomaly dusíme.
- Pokračujte vo varení a občas miešajte, kým sa zmes nezredukuje asi na polovicu a nezdá sa, že by mohla držať pevné čiary, asi 45 minút.
- Odstráňte z tepla a nechajte čas vychladnúť pred prenesením do murovanej nádoby alebo inej vzduchotesnej nádoby.
