Nikdy nezabudnite, že plukovníkovi Sandersovi bolo 62 rokov, keď začínal so svetoznámym KFC
Život začína tam, kde končí riadok.
Riziká budú vždy strašidelné - preto sa im hovorí. Strach zo zaostávania v tomto závode, do ktorého sme sa nikdy neprihlásili, bude vždy veľkým rozhodujúcim prvkom pri rozhodovaní. Je oveľa jednoduchšie držať sa toho, čo je okolo. Prečo robiť skok, keď ste sa mohli len vyrovnať, že?
Zaujímalo by ma, čo by sa stalo, keby plukovník Harland Sanders myslel rovnako. Plukovník Sanders - muž, ktorý sám zmenil spôsob, akým ľudia jedia kuracie mäso. Plukovník Sanders - muž, ktorý nám dal prstom lízajúce dobré KFC.
Až nabudúce budete mať pocit, že ste stratili svoje „najlepšie roky“ v živote a je príliš neskoro na to, aby ste to stihli, pripomeňte si tohto muža, ktorý sa vydal na túto neuveriteľnú cestu stať sa zakladateľom jedného z najväčších potravinových reťazcov v svet vo veku 65 rokov.
Predčasná smrť jeho otca a zlá finančná situácia doma priniesli Sandersa, aby sa naučil variť vo veku 7 rokov a začal pracovať ako priemyselný predavač. Prvé roky sa venoval drobným prácam, ako bol predaj pneumatík, prevádzkovanie trajektu a dusenie parných strojov vlakov, aby si zarobil chlieb.
Mal už 40 rokov, keď dostal miesto na čerpacej stanici v Corbin v Kentucky, aby využil svoju lásku k vareniu a predával južanské jedlá cestujúcim. Časom sa jeho jedlo stalo medzi ľuďmi také populárne, z benzínovej pumpy urobil reštauráciu pri ceste!
Bol to rok 1939, keď konečne prišiel na to, ako vyprážať svoje kurča, aby získal dokonalú konzistenciu a chuť, ktorú sa snažil dosiahnuť už roky. Preslávil sa svojím kuracím mäsom, guvernér Kentucky ho poctil titulom plukovník - za jeho tvrdú prácu, odhodlanie a čarovný recept v roku 1950!
Sanders sa dožil titulu tak, že sa obliekal do bieleho obleku a slávnej kravatyk z Kentucky. Potom sa spojil so svojím priateľom Petom Harmanom, reštaurátorom, a svoje vyprážané kurča pomenoval „Kentucky Fried Chicken“. Zarobil by 4 percentá z ceny každého predaného vyprážaného kuracieho kúska. Išiel od dverí k dverám, z reštaurácie do reštaurácie, so svojim tajným korením a ponúkol sa, že si uvarí svoje špeciálne kurča a zarobí si honorár. Do roku 1964 slúžilo v Kentucky Fried Chicken viac ako 600 reštaurácií v USA a Kanade. O desaťročie neskôr bol plukovník Sanders druhou najuznávanejšou celebritou na svete.
V roku 1965 predal práva svojej spoločnosti za 2 milióny dolárov, keď si uvedomil, že KFC sa stal celosvetovým fenoménom, podnikom, ktorý potrebuje vlastné krídla. Sanders sa stal veľvyslancom značky, získal doživotný plat 75 000 dolárov a udržal si vlastníctvo väčšiny predajní KFC Canada. Zvyšok, ako vedia, je história!
Až do 62 rokov Sanders založil KFC. A to ani nie je tou naj aspiratívnejšou časťou jeho životného príbehu. Muž nikdy nemal v úmysle byť bohatý. Chcel len, aby bol známy ako človek, ktorý pripravil najlepšie kurča na svete. A hádajte, splnilo sa - všetko, o čom sníval, a ešte viac.
„Keby ste boli franšízantom, ktorý ukázal dokonalú omáčku, ale pre spoločnosť zarábal veľmi málo peňazí a ja by som bol franšízantom, ktorý pre spoločnosť zarábal veľa peňazí, ale slúžil iba vynikajúco, omáčku by si plukovník myslel, že ste skvelí a ja som bol bum, “povedal raz výkonný riaditeľ KFC.
Samozrejme, že budú zlyhania. Nebude to ľahké. Nikdy nebude existovať záruka úspechu. Ale ak je to skutočne to, čo vaše srdce chce, nájdete cestu! Plukovník Sanders to určite urobil.
Čo si o tom myslíš?
Začnite konverzáciu, nie oheň. Príspevok s láskavosťou.
Uverejniť komentár
