Recepty

Čokoládové fondue

Toto čokoládové fondue, ktoré spája hodvábne hladkú čokoládu so sortimentom lahodných naberačiek, je jedným z najdekadentnejších (a najjednoduchších!) kempingových dezertov, aké sme kedy vyrobili!

Jediná vec, ktorá je neuveriteľnejšia ako kempingové čokoládové fondue, je to, aké jednoduché je pripraviť. Všetko, čo potrebujete, je malý hrniec a miska a môžete začať!

Naplňte hrniec do polovice vodou, priveďte do varu a na vrch položte kovovú misku. Vznikne tak dvojitý kotol.

Formulár na odber (č. 4)

D

výroba vlastného jedla na chrbte

Uložte tento príspevok!

Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

ULOŽIŤ!

Para stúpajúca z vody ohrieva dno misky a rozpúšťa čokoládu. Použitím pary namiesto priameho plameňa ako zdroja tepla je prakticky nemožné pripáliť čokoládu.

Čo sa nám na tomto čokoládovom fondue páči, je, že je rovnako interaktívne ako príprava s’mores, ale vy potrebu mať táborák, aby to stiahol. Otvára tiež celý svet možností namáčania: jahody, praclíky, banány, mini-marshmallows, jablká, ryžové chrumkavé pochúťky, grahamové sušienky, zázvorové lupienky. Existuje len veľa kreatívnych možností na vyskúšanie.

Takže ak ste pripravení objaviť svoj nový obľúbený kempingový dezert, vezmite si veci a pripravte čokoládové fondue!

pomáha čokoládové mlieko pri budovaní svalov

Prečo to milujeme:

• Neuveriteľne dekadentné a pritom neuveriteľne jednoduché
• Každý malý hrniec a kovová (titánová, smaltovaná, nerezová) miska budú fungovať!
• Neobmedzený sortiment máčacích možností
• Interaktívny kempingový dezert, vďaka čomu je skvelou alternatívou k s’mores
• Oheň sa nevyžaduje

Ingrediencie

Čokoládová tyčinka: Fondue bude len také dobré ako čokoláda, ktorú použijete, a preto vám odporúčame vybrať si kvalitnú čokoládovú tyčinku, napríklad od sponzora tohto príspevku, Čokoláda ohrozených druhov . Použili sme ich Smooth + krémová mliečna čokoládová tyčinka pre tento recept, ktorého výsledkom je lahodne hodvábne jemné fondue.

Mlieko alebo smotana: Na vyhladenie textúry fondue je potrebné trochu mlieka alebo smotany (my sme použili ovsené mlieko). Pridávajte po troškách, pretože sa môže rýchlo stať príliš riedkym. Dôkladne premiešajte.

Naberačky: Takmer všetko chutí dobre, keď je obalené v čokoláde, takže toto môže byť skvelé miesto na naozajstnú kreativitu. Naše obľúbené nápady na naberanie čokolády sú sušienky, marshmallows, mini stroopwafels, banány, jahody, grahamové sušienky, praclíky, plátky jabĺk a biscotti. (Naozaj si myslíme, koľko čerstvého ovocia je možné integrovať do tohto dezertu)

najmocnejší gang v Amerike

Príklady, ako nastaviť dvojitý kotol pomocou kempingového zariadenia

Základné vybavenie

Malý hrniec na omáčku: Máte tu veľa možností. Bude fungovať akýkoľvek malý hrniec, hrniec alebo dokonca rýchly vodný kotol, ako je Jetboil.

Oceľová smaltovaná, oceľová alebo titánová misa: Chcete potravinu bezpečnú, jednostennú kovovú misu, ktorá bude voľne sedieť na vrchu vášho bojlera na vodu.* Teplo z vriacej vody bude stúpať nahor a jemne ohrieva dno misy. Tieto všadeprítomné modré škvrnité smaltované táborové misky na to dokonale fungujú!

* NEPOUŽÍVAJTE misku, ak sa do vášho bojlera na vodu skutočne zmestí – ako keby ste ju tam naozaj mohli strčiť. Chceme vyrábať čokoládové fondue, nie bombu s tlakovou parou.

Rukavice: Okraje oceľovej smaltovanej misy budú teplé/horúce. Nie šialene horúce, ale stále dostatočne horúce, možno budete chcieť mať rukavicu na zdvihnutie misky z vrchu kotla. Ale ak je vonkajšia teplota chladná, možno nebudete potrebovať ani rukavice.

Tipy na prípravu čokoládového fondue

Dôkladne si vyčistite misku. Nechcete, aby vám čokoláda kontaminovala čili zo včerajšej noci! Alebo možno áno. Každému svoje.
• Jedna čokoládová tyčinka je viac než dosť pre 2-3 osoby! Nepreháňajte to!
• Keď voda začne vrieť, upravte teplotu tak, aby sa varila. Alebo ak váš sporák nemá skvelé ovládanie varenia, jednoducho ho vypnite. Prenesené teplo z vody bude misku ešte chvíľu ohrievať.
Pri manipulácii s miskou používajte ruku v rukaviciach.Nebude to šialene horúce, ale lepšie bezpečné ako ľutovať.
• Niektoré naberačky sa dajú robiť ručne (napr. grahamové sušienky), iné by sa však mali robiť buď špízou alebo vidličkou (napr. jahody).
• Po úplnom rozpustení čokoláda zostane chvíľu teplá, takže môžete zložte zo sporáka a položte na stôl. (Dobrý nápad, ak máte deti!)

Ak zistíte, že máte zvyšky, len misku prikryte hliníkovou fóliou a vložte ho do chladničky. Dá sa znova zohriať, kedykoľvek budete chcieť.

ako flirtovať s dievčaťom na telefóne

Ako vyrobiť čokoládové fondue – krok za krokom

Naplňte hrniec do polovice vodou a začnite ho ohrievať nad zdrojom tepla.

Čokoládovú tyčinku nasekajte na malé kúsky a preneste ich do smaltovanej kovovej misky.

Misu jemne položte na vrch hrnca. Rukou v rukavici uchopte okraj misky a pomocou lyžice alebo mini špachtle miešajte, kým sa čokoláda nezačne topiť. Pokračujte v miešaní, kým sa všetky veľké kúsky čokolády nerozpustia.

Pridajte mlieko do rozpustenej čokolády, aby ste dosiahli preferovanú konzistenciu. Spočiatku, keď pridáte mlieko, čokoláda sa rozbije, ale pokračujte v miešaní a spojí sa.

Ak hrniec začne príliš agresívne vrieť, stíšte oheň alebo ho úplne vypnite. Prenesené teplo z vody udrží čokoládu teplú.

Pre dospelých môžete pristúpiť k ponoreniu s miskou stále na vrchu hrnca. Čokoláda tak zostane dlhšie teplá.

Pre deti môžete misku vybrať z hrnca a položiť ju na stôl. Ak čokoláda začne chladnúť, môžete ju kedykoľvek vrátiť do hrnca a položiť späť na oheň.

Táborové čokoládové fondue

Verte tomu alebo nie, čokoládové fondue sa dá ľahko pripraviť počas kempovania! S použitím niekoľkých ingrediencií môžete s minimálnym úsilím pripraviť dezert, ktorý bude pôsobiť úplne gurmánsky. autor:Fresh Off The GridZatiaľ žiadne hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas varenia:5minút minút Celkový čas:5minút minút 4 ľudí

Ingrediencie

• 1 (3 oz) Ohrozené druhy Smooth + krémová mliečna čokoládová tyčinka,nasekané
• ¼ pohár mlieko alebo smotana,mliečne alebo nemliečne
• Naberačky podľa výberu,jahody, grahamové sušienky, jablká, praclíky, marshmallows, sušienky, banány atď.

Režim vareniaZabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Inštrukcie

• Naplňte malý hrniec 1'-2' vody a položte na táborový sporák alebo nad táborák, aby sa zohrial.
• Nakrájajte čokoládovú tyčinku a vložte ju do misky, ktorá bude sedieť na vrchu hrnca.
• Keď sa voda začne pariť, položte misku na hrniec a pomocou lyžice alebo malej špachtle miešajte, kým sa neroztopí.
• Za stáleho miešania pridávajte mlieko ~1 polievkovú lyžicu, kým fondue nedosiahne požadovanú konzistenciu.
• Odstráňte hrniec z ohňa a podávajte fondue s vašimi obľúbenými „namáčačkami“! Ak čokoláda začne tuhnúť, jednoducho vráťte hrniec a misku na oheň, aby sa opäť zohriali.

Poznámky

*Informácie o výžive sú len pre fondue. Zobraziť Výživu Skryť

Výživa (na porciu)

Kalórie:137kcal|Sacharidy:jedenásťg|Proteín:2g|Tuk:9g|cukor:7g

*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany

Dezert KempovanieVytlačte si tento recept