Sylvester Stallone a Akshay Kumar pili surové celé vajcia. Mali by ste to robiť tiež?
„Rocky“ ste videli už všetci. Ak ste to neurobili, prestaňte to čítať a choďte sa na to pozerať. Len si robím srandu! No, ak ste videli film, musíte si spomenúť na scénu, kde Stallone praskliny otvorí kopu vajec a zhltne ich. Netušil, že to, čo práve urobil, budú nasledovať ďalšie generácie. Samozrejme, naslepo, rovnako ako kulturistika a fitness vo všeobecných funkciách. Dokonca aj Akshay Kumar to vyzdvihol od ‘Rockyho’ a urobil to isté aj pri ‘Khiladiyon Ka Khiladi’. Teraz akceptujte skutočnosť, že v určitom okamihu aj vás napadlo konzumovať surové vajcia. Týmto článkom rozoberiem vedu alebo skôr „bro-vedu“, ktorá stojí za konzumáciou surových vajec.
Vajcia: najsilnejší zdroj bielkovín
Vajcia sú jedným z najvýživnejších jedál na tejto planéte. Je to tiež najúčinnejší zdroj bielkovín, ktorý obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín. Zatiaľ čo vaječné biele obsahujú v zásade iba bielkoviny, vaječný žĺtok obsahuje tuky, vitamín A, vitamín B, selén, fosfor a foláty. Ak chcete schudnúť alebo nabrať svaly, vajcia sú vašim najlepším riešením. Pocit sýtosti, ktorý získate po konzumácii celého vajíčka, vám zabráni jesť nezdravé veci a prázdne kalórie, a tým vám pomôže pri chudnutí.
Formy spotreby
na mape je vrstevnica
Okrem varených vajec a omeliet niektorí chalani vajcia jednoducho vypijú. Logika spočíva v tom, že najskôr je to pohodlné - nezaberie vám to vôbec čas. Variť ich alebo pripraviť recept si vyžaduje čas. Po druhé, niektorí ľudia si myslia, že ich konzumácia v surovej forme skutočne pomôže telu lepšie vstrebávať bielkoviny. To nie je pravda.
Telo lepšie vstrebáva surové vajcia?
Pretože chcem, aby ste verili vedeckým faktom, a nie tým, čo hovoria niektorí „guru ji“, odpoviem na túto otázku štúdiou, ktorú vypracovalo Department of Medicine, Division of Gastroenterology and Gastrointestinal Research Center, Belgium. Táto štúdia ukázala, že stráviteľnosť vajec v surovej forme je nižšia ako varená / varená forma. Zatiaľ čo varené vajcia absorbovalo telo z 80%, surové vajcia iba z 50%. Takže pri bielkovine, ktorú konzumujete vajcia v surovej forme, je pravdepodobné, že vaše telo nie je schopné túto bielkovinu stráviť a absorbovať zo surových vajec.
Konzumácia surových vajec môže byť tiež nezdravá
Nielen vstrebávanie, ale konzumácia surových vajec môže v niektorých prípadoch spôsobiť otravu jedlom. Nevarené vajcia môžu obsahovať škodlivé baktérie nazývané Salmonella. Aj keď to nie je veľmi bežné, ak zdroj vajec nie je hygienický, môžu byť kontaminované. Najlepším spôsobom, ako sa ubezpečiť, že je vajíčko bez baktérií, je vajce uvariť a potom ho skonzumovať.
pct ako dlho to trva
Preto je v poriadku nechať sa motivovať sledovaním Rockyho tréningu, ale nenechajte sa uniesť všetkým, čo vidíte na obrazovke alebo počujete okolo seba. Aj keď sú vajcia pre vás výživnou potravinou, najlepším spôsobom ich konzumácie je varenie alebo varenie, a nie ich konzumácia v surovej forme.
Anuj Tyagi je certifikovaná osobná trénerka, certifikovaná odborníčka na športovú výživu a terapeutické cvičenie z American Council on Exercise (ACE). Je zakladateľom spoločnosti webovú stránku kde poskytuje online školenie. Aj keď je vzdelaním autorizovaný účtovník, od roku 2006 je úzko spätý s fitnes priemyslom. Jeho mottom je prirodzene transformovať ľudí a verí, že tajným vzorcom pre fitness je dôslednosť a odhodlanie vo vzťahu k vášmu tréningu a výžive. Môžete sa s ním spojiť prostredníctvom Facebook a YouTube .
Čo si o tom myslíš?
Začnite konverzáciu, nie oheň. Príspevok s láskavosťou.
ako zapáliť oheň bez zapaľovačaUverejniť komentár
