Backpacker's Hummus Bowl
Rýchla, jednoduchá a super všestranná, táto Hummus Bowl je perfektný obed bez varenia.
Obed batôžkára môže byť trochu uponáhľaná záležitosť. Väčšina skúsených turistov uprednostňuje pripraviť niečo rýchle a pohybovať sa čo najrýchlejšie. Niečo ako zastavenie na čerpacej stanici: primárnym cieľom obeda na ceste je dobiť telo.
Formulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Takže posledná vec, ktorú chceme urobiť, je vytiahnuť celú našu kuchyňu a začať niečo variť. Po prípravnom čase, varení, upratovaní a prebaľovaní sme mohli ľahko premrhať viac ako hodinu hlavného turistického času len obedom. Nie, že by sme neocenili teplý varený obed (a zvyšok!), ale keď je dôležitý čas, rýchlosť a efektivita sú kľúčové. Ak je to možné, je lepšie veci zjednodušiť.
Pre nás nie je ideálnym obedom v batohu žiadny kuchár, a preto sme boli tak nadšení, keď sme sa dozvedeli o zázrakoch práškovej hummusovej zmesi! Našli sme to v našom veľkoobjemovom koši (na Food 4 Less!) a nájdete to aj na Amazon .
Hummus a sušienky sú niečo, čo si doma často užívame, ale nikdy by nás nenapadlo, že by sme si to mohli odniesť pri cestovaní s batohom. Hummus z obchodu je príliš ťažký (veľká hmotnosť vody) a navyše musí byť v chladničke. Ale s práškovou zmesou hummusu všetko, čo musíme urobiť, je pridať studenú vodu a trochu oleja do suchej zmesi a sme v podnikaní! Pre nás je to zázrak.
Je tiež ľahké pochutiť si na niektorých ľahkých zálievkach, ako sú sušené paradajky, píniové oriešky a zmes korenia (použili sme zmes Všetko okrem Bagel od Trader Joe's). Tieto doplnky nie sú nevyhnutne potrebné, ale skutočne prispievajú k celkovej prezentácii misy.
Na namáčanie existuje niekoľko možností. Praclíkové tyčinky a robustné sušienky sú zvyčajne dostatočne pevné na to, aby vydržali vo vnútri medvedí kanister alebo zbaliť. Také sú dehydrované zeleninové lupienky, ktoré často nájdete v hromadnej časti vášho miestneho obchodu s potravinami.
Takže keď sa nabudúce ocitnete v problémoch, čo si dať na obed, skúste si niečo nazbierať práškový hummus a vyskúšajte tento recept.
Backpacker's Hummus Bowl
Táto hummusová misa je skvelou možnosťou obeda bez varenia. Nebojte sa byť kreatívny s polevami a naberačkami – toto je voľný recept, ktorý sa dá donekonečna upravovať. autor:Fresh Off The Grid 5od 1 hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Celkový čas:5minút 2 porciíIngrediencie
- 1 pohár práškový hummus
- 2 polievkové lyžice nakrájané sušené paradajky
- 2 polievkové lyžice píniové oriešky
- Korenie podľa výberu,milujeme vločky z červenej papriky a korenie Trader Joe Everything Bagel
- 1 polievková lyžica olivový olej
- Naberačky: praclíkové tyčinky, pevné krekry, sušené zeleninové lupienky atď.
Inštrukcie
- Doma: odmerajte a zabaľte práškový hummus, sušené paradajky, píniové oriešky a korenie do uzatvárateľného vrecka. Do samostatného vrecka si zabaľte naberačky. Do malej, uzatvárateľnej nádoby zabaľte olivový olej (alebo použite jednotlivé balíčky).
- Na koľajniciach: zmiešajte hummus mix s asi 1 ½ šálkou vody a olejom a premiešajte, aby sa zmes rozmixovala. Vychutnajte si s naberačkami alebo po lyžičkách!
Poznámky
Výživový odhad je založený iba na humuse a nezahŕňa žiadne „naberačky“ Zobraziť Výživu SkryťVýživa (na porciu)
Kalórie:418kcal|Sacharidy:40g|Proteín:13g|Tuk:23g|Vláknina:7g*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany
Obed, olovrant BatoženieVytlačte si tento recept
