Výživa

Mali by muži jesť sójové bielkoviny? Tu je odpoveď na všetky vaše otázky

O konzumácii sójových bielkovín sa vedú už dlhé diskusie. Je to dobré pre mužov? Môžu ho muži jesť v hojnom množstve? Môže to byť súčasť vášho výživového arzenálu? Otázok je veľa a takisto mýtov. Tu je najlogickejší a najvedeckejší poznatok o sójovom proteíne.

problém dnešných vzťahov

1) Sójový proteín je jedným z takých zdrojov, ktorý nie je ani úplne bezpečný (pri vyššom príjme), ani škodlivý (pri miernom príjme).

2) Je v poriadku pridávať do stravy sójové bielkoviny, pokiaľ sa nestanete „sójovým chlapcom“ a nezačnete z nich konzumovať všetky svoje bielkoviny.

3) Sójový proteín je vhodný pre vegánov, ale v žiadnom prípade nie je rovnaký alebo lepší ako mliečny proteín, pokiaľ ide o budovanie svalov.

Lacné a široko vyrábané

Mali by muži jesť sójové bielkoviny? Tu

Jedna tretina svetovej sóje sa vyrába iba v USA. Vďaka tomu, že je ľahko dostupným zdrojom potravy s vysokým obsahom bielkovín za lacnú cenu špiny, je veľmi obľúbený medzi zdravými a posilňovňami (najmä vegánmi), aby splnili svoje požiadavky na bielkoviny.

Mýtus 1 - Sójový proteín spôsobuje gyno alebo prsia

Mýtus pochádza zo štúdie, kde 60-ročný muž konzumoval každý deň približne 3 litre sójového mlieka nepretržite po dobu 6 mesiacov. Vidíte tu chybu? Muž bol už vo veku, keď je hladina estrogénu vysoká, a navyše konzumoval nadmerné množstvo sójového mlieka. Liter sójového mlieka obsahuje približne 33 g bielkovín. Starec mal príjem len okolo 99gm len zo sójového mlieka. Pravdepodobne pil svoju dennú kvótu bielkovín zo sóje. Ako som už povedal na začiatku článku, nekonzumujte viac ako 1/3 celkového príjmu bielkovín zo sóje a nebudete mať žiadne problémy.

Mýtus 2 - Sója môže ovplyvniť plodnosť alebo znížiť počet spermií

Tri vykonané klinické štúdie ukazujú, že sója nemá žiadny vplyv na koncentráciu alebo kvalitu spermií. V skutočnosti v jednom prípade mala denná suplementácia izo-flavónom (nájdená v sóji) po dobu 6 mesiacov za následok normalizáciu kvality a množstva spermií u mužského partnera neplodného páru.

kde je mužská škvrna g

Mali by muži jesť sójové bielkoviny? Tu

Mýtus 3 - Sójový proteín je lepší ako srvátkový proteín

Obvykle to nie je nič iné ako márny pokus výrobcov sóje o predaj svojho sortimentu. Či už je to sójové mlieko, tofu alebo sójový proteín, sú všeobecne dobré, ale v porovnaní s mliečnymi bielkovinami, ako je syr, kravské mlieko a srvátka, je sója jednoducho porazená. Biologická hodnota (miera podielu bielkovín absorbovaných z potravy) srvátky je oveľa vyššia ako sóje. Nielen B.V, ale obsah aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA) v srvátkovom proteíne je vyšší ako v sójovom proteíne. Sójový proteín je nepochybne v poriadku, ale nazvať ho lepším ako srvátkový alebo mliečny proteín je jednoducho hlúposť.

pripraviť liatinovú panvicu

Mýtus 4 - Konzumácia sójových výrobkov znižuje hladinu testosterónu

Odpoveď na to nie je jednoduchá, t. J. Ani čiernobiela. Bez toho, aby ste medzi čitateľmi, ktorí sa odvolávajú na rôzne štúdie s rôznymi výsledkami, spôsobili zmätok, môžem vám povedať, že ak ste muž a chcete dlhodobo konzumovať sóju, pokiaľ nepresahujete viac ako 1/3 celkového množstva bielkovín zo sójových výrobkov , budeš v poriadku. Preto je lepšie, aby ste sa na sóji nezbláznili a do dennej stravy pridali aj ďalšie zdroje bielkovín. Na záver tohto článku poviem, že zatiaľ čo sója môže byť skvelá pre vegánov alebo vegetariánov, jedáci mäsa ju môžu konzumovať aj bez obáv z negatívnych stránok.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188409/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224

Daman Singh je medzinárodne certifikovaný odborník na výživu v športe a športovec súťaží v disciplíne Strongman a silovom trojboji bez pomoci Anabolics. Vedie tiež kanál YouTube s názvom: - SIKHSPACK a môžete ho sledovať na Instagrame a trénovať populáciu bez drog.