Recepty

Tie-Dye Mango Strawberry Fruit Leathers

Grafika Pinterest s čítaním prekrývajúceho textu

Tieto kože z mangových jahôd sú ako tropická dovolenka pre vaše chuťové bunky. Ľahké, svetlé a nádherne ovocné, dokážu vás okamžite dostať do stavu šortiek a sandálov. Ale pozor: zhltnete ich rýchlejšie, než očakávate, takže zarábajte veľa!

Aj keď je teoreticky možné pripraviť tento recept v rúre, ovocné kože sa najlepšie vyrábajú pomocou skutočného sušiča. Ideálna teplota je 135 F a väčšina domácich pecí nemôže ísť tak nízko. Aj pri pootvorených dvierkach rúry bude ohrev prinajlepšom nerovnomerný. Ak ho teda ešte nemáte, odporúčame vám pred prípravou tohto konkrétneho receptu vybrať si lacnú sušičku.

Formulár na odber (č. 4)

najlepšie mrazom sušené turistické jedlo

Uložte tento príspevok!

Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

ULOŽIŤ!

Čo sa týka chuti, ideálne je čerstvé ovocie. Ale z hľadiska pohodlia nie je zlou voľbou ani bleskovo zmrazené ovocie z mraziacej časti. Pred začatím sa uistite, že je ovocie úplne rozmrazené.

čo je najdlhší turistický chodník na svete

Prečo milujeme kravatovo farbené ovocné kože
↠ Zábavný, umelecký kúsok klasickej ovocnej kože
↠ Malé výrazné chuťové vrecká pri každom súste
↠ Bez umelých aróm a farbív!

Takže ak chcete svoju hru s ovocnou kožou oživiť, vyskúšajte tieto psychedelické kravatové kože s jahodami a jahodami!

Ako vyrobiť ovocné kože farbené kravatou a video krok za krokom

Pozrite si toto 60-sekundové video a dozviete sa, ako vyrobiť tieto kože z jahôd z manga!

Aby ste dosiahli efekt farbiva, pripravte ovocie v dvoch rôznych dávkach. Do kuchynského robota vložte mango izbovej teploty a šťavu z polovice citróna a rozmixujte do hladka. Nalejte mangové pyré do misky, vyčistite kuchynský robot (aby ste zabránili znečisteniu farby) a postup zopakujte pre jahody.

Pomocou papierovej utierky utrite tenkú vrstvu kokosového oleja (alebo iného oleja s neutrálnou príchuťou) na listy sušičky. Tento krok je kritický, pretože zabráni tomu, aby sa ovocná koža prilepila na tácku a prípadne sa roztrhla pri pokuse o jej odstránenie.

Zásobník sušičky naplnený ovocným pyré

mrazom sušené kempingové jedlo

Začnite s mangovým pyré. Rozotrite rovnomernú vrstvu na pláty ovocnej rolky vášho sušiča pomocou ofsetovej špachtle. V ideálnom prípade hľadáte vrstvu s hrúbkou ⅛ palca. Keď je mangová vrstva dole, nalejte do stredu prstenec jahodového pyré. Potom sa vidličkou vráťte a vytvorte špirálovitý vzor s jahodou (pozri fotografiu alebo video vyššie). Podnosom trochu zatraste, aby sa pyré usadilo do rovnomernejšej vrstvy. Proces zopakujte na ďalších podnosoch.

Umiestnite podnosy do sušičky a nastavte ich na 135 F. Na rozdiel od iných receptov na sušičku, je možné nadmerne dehydratovať ovocné kože. Ak ich necháte príliš dlho, stanú sa krehkými a ľahko prasknú. Takže budete musieť pravidelne kontrolovať počas celého procesu. Zamerajte sa na spustenie kontroly okolo 6 hodín. Budete vedieť, keď budú hotové, keď budú suché, ale stále trochu lepkavé.

Vyberte, nakrájajte na časti, zrolujte a potom uložte do uzatvárateľnej nádoby.

Mango Strawberry ovocné kože naukladané v kontajneri

Ako skladovať ovocné kože

Pravdupovediac, tieto veci zvyčajne jeme počas prvej hodiny. Ale pri testovaní tohto receptu sme sa pripravili o vedu.

ako používať permethrinový sprej

Tie naše sme zrolovali a umiestnili do opakovane použiteľnej uzatvárateľnej nádoby (ako je znázornené na konci videa). Pokiaľ ide o ovocnú kožu, vzduch je nepriateľ. Bude ich naďalej vysušovať a robiť ich tvrdými a krehkými. Udržujte ich preto uzavreté v nádobe, aby sa zachovala ich pružná štruktúra.

Tie naše sme nechali na pulte týždeň a boli rovnako dobré, ako keď sme ich prvýkrát vyrobili. Kedykoľvek dlhšie ako týždeň ich budete chcieť skladovať v chladničke. Vydržia tam niekoľko týždňov.

Záver: ovocné kože sú skvelé na krátke výlety do týždňa, ale pravdepodobne by sa nemali používať na dlhodobé skladovanie potravín.

priatelia s výhodami bez sexu

Potrebné vybavenie

↠ Dehydratátor: Existuje veľa možností, ale momentálne používame Nesco Snackmaster. Je to rozpočtová sušička, ktorá je dobrá, ak práve začínate. Vyššie modely ako Excalibur majú vstavané funkcie automatického zapnutia / automatického vypnutia.

↠ Kožené podnosy na ovocie: Vaša sušička môže mať niekoľko z nich, ale ak nie, určite si nejaké vyberte. Prípadne môžete použiť pergamenový papier.

↠ Časovač elektrickej zásuvky: Nemáte luxusnú sušičku s časovačom a funkciou automatického vypnutia? My tiež! Ale za menej ako 10 dolárov si môžete vybrať časovač elektrickej zásuvky a nastaviť čas začiatku a konca.

↠ Ofsetová špachtľa: Na dosiahnutie rovnomernej, rovnomernej vrstvy ovocného pyré nič nefunguje tak dobre ako odsadená stierka.

Ďalšie recepty na turistické občerstvenie, ktoré sa vám budú páčiť

↠ Ovocné chili korenisté kože
↠ Arašidové maslo a želé tyčinky
↠ Koža z tropického ovocia
↠ Teriyaki Beef Jerky

Mango jahodové ovocné rolky v nádobe