Chicken Pad Thai
Pad Thai počas kempovania? Je to jednoduchšie, ako si myslíte! Tento recept sme vyrobili iba pomocou štandardného táborového sporáka a bolo to také jednoduché a chutné!
Až doteraz bola naša konzumácia Pad Thai obmedzená na návštevu thajských reštaurácií. Bolo to akési špeciálne jedlo, ktoré sme dostali len vtedy, keď jeme vonku. Nikdy by sme to neurobili doma a určite by nás nikdy nenapadlo robiť to v kempingu.
Ale všetko sa zmenilo, keď sme na piatkový večer začali chodiť do miestneho thajského food trucku (StirFriday pre všetkých fanúšikov Archera!) Vo vnútri food trucku, natlačeného v malej kuchyni len s dvoma horákmi na prácu, bol tento mladý pani, ktorá na objednávku šľahala najrôznejšie rezancové jedlá.
Nylonová plachta 10 x 10Formulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!Bola tam a vyrábala tieto neuveriteľne chutné thajské rezance len s dvoma horákmi! Toto by mohol byť úplne kempingový recept, mysleli sme.
Tak sme to vyskúšali a prišli s týmto kempingom schváleným Chicken Pad Thai. Tu sú hlavné kľúčové pojmy.
Ako urobiť kemping Pad Thai
Recept je možné pripraviť buď s a jeden alebo dvojhorákový sporák, ale na varenie rezancov budete potrebovať hrniec a dostatočne veľkú panvicu, aby sa do nej zmestilo všetko kura a hotové rezance. Použili sme liatinovú panvicu, ktorá fungovala dobre, ale bolo by lepšie, keby bola a nepriľnavá panvica – najmä na časť s miešanými vajíčkami.
10 najhorúcejších ženských pornohviezd
Prvým krokom je priviesť hrniec s vodou do varu. Akonáhle budete mať pekný var, vypnite oheň a vložte rezance (používali sme títo ). Pri vkladaní sa snažte držať rezance spolu v zväzku (tiež ich nerozhádžte po celom mieste). To bude len sedieť a variť počas nasledujúcich 8-10 minút, kým varíte všetky ostatné ingrediencie. Ak používate sporák s jedným horákom, stačí hrniec odobrať a postaviť ho nabok. Ak používate dvojitý horák, prejdite na horák dva a začnite ohrievať panvicu.
Na dobre naolejovanej panvici uvaríte kura a cibuľu. Keď začnú vyzerať správne hnedé, znížte oheň a odtlačte kurča na jednu stranu. Potom nalejte rozšľahané vajcia a premiešajte pomocou vidličky alebo špachtle. Keď vajcia začnú tuhnúť, zmiešajte ich spolu s kuracím mäsom.
To všetko by malo trvať asi 8-10 minút, takže vaše rezance by mali byť takmer hotové. Takže pomocou klieští zdvihnite rezance a vložte ich do panvice s kuracím mäsom. Je v poriadku, ak sú ešte trochu vlhké, pretože to pridá do omáčky.
S rezancami, kuracím mäsom, cibuľou a vajíčkami je teraz čas pridať omáčku Pad Thai. Ak si chcete vyrobiť svoj vlastný doma a priniesť si ho so sebou, nižšie máme recept. Ale ak si chcete len niečo vyzdvihnúť z obchodu, je to tiež v poriadku!
Všetko premiešajte, navrch položte nakrájanú zelenú cibuľku, koriander a arašidy. A je to! Máte rýchly a jednoduchý Pad Thai, ktorý vám zaberie len asi 15 minút aktívneho varenia.
Ak teda chcete vyskúšať niečo iné a okoreniť si jedálniček pri najbližšom autokempingu, vyskúšajte tento recept Pad Thai!
ako prestať bolieť
Viac táborových jedál na jednej panvici
↠ Slaninové pesto z jedného hrnca
↠ Cajun Blackned Shrimp Tacos
↠ Thajské zelené kari s tofu
↠ 15 minút smažiť
↠ iné skvelé nápady na jednoduché kempingové jedlo
Chicken Pad Thai
Tento kurací pad thai sa ľahko pripravuje na kempingovom variči s jedným alebo dvoma horákmi. Urobte si pad thai omáčku doma pred cestou alebo použite omáčku z obchodu, aby boli veci jednoduché! autor:Fresh Off The Grid 4.47od43hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Čas varenia:pätnásťminút Celkový čas:dvadsaťminút 2 porciíIngrediencie
- 7 oz Pad Thai rezance
- 2 polievkové lyžice sezamový olej
- 1 veľké kuracie prsia,nakrájame na kocky
- 1 malá cibuľa,nakrájané na kocky
- ¼ lyžička soľ
- 2 vajcia,zbitý
- 23 pohár Pad Thai omáčka,zakúpené v obchode alebo si pozrite recept nižšie
- ½ pohár nakrájanú zelenú cibuľu
- ½ pohár nasekaný koriandr
- ¼ pohár nasekané arašidy
Pad Thai omáčka
- 2 polievkové lyžice ja som vŕba
- 2 polievkové lyžice ryžový ocot
- 2 polievkové lyžice limetkový džús
- 2 polievkové lyžice hnedý cukor
- 1 polievková lyžica čili-cesnaková omáčka,alebo Sriracha
- 1 polievková lyžica rybacia omáčka
Inštrukcie
- Hrniec s vodou priveďte do varu. Keď voda vrie, vypnite oheň a rezance ponorte na 8-10 minút. Rezance sú hotové, keď sú mäkké, ale al dente.
- Medzitým zohrejte 2 polievkové lyžice sezamového oleja (alebo bežného rastlinného oleja, ak ho máte) na panvici na strednom stupni. Po zahriatí pridajte kuracie mäso, cibuľu a soľ. Duste, kým nie je kura upečené a cibuľa nezačne hnednúť.
- Presuňte kurča na jednu stranu panvice, znížte teplotu, potom pridajte vajcia na panvicu a často ich miešajte, aby sa premiešali.
- Keď sú rezance hotové (pozri krok 1), kura je uvarené a vajcia sú rozmiešané, pomocou klieští vytiahnite rezance z namáčacej vody. Pridajte rezance na panvicu a potom nalejte omáčku pad thai. Premiešame, aby sa rezance obalili.
- Vrch so zelenou cibuľkou, čerstvým koriandrom a nasekanými arašidmi. Užite si to!
Voliteľný Step At Home (ak nepoužívate pad thai omáčku zakúpenú v obchode)
- Zmiešajte všetky ingrediencie omáčky v malej, uzatvárateľnej nádobe alebo fľaši a pretrepte, aby sa spojili. Zabaľte do chladničky.
Výživa (na porciu)
Kalórie:571kcal|Sacharidy:31g|Proteín:42g|Tuk:33g*Výživa je odhad založený na informáciách poskytnutých výživovou kalkulačkou tretej strany
Hlavný chod KempovanieVytlačte si tento recept
