Recepty

Liatinové Brats s paprikou a cibuľou

Dostaňte sa do letnej nálady s týmito spratcami na ohni s karamelizovanou cibuľou a paprikou.

chodník z Gruzínska do Maine

Cast Iron Brats sú jednoduché jedlo pri táboráku. Doplnená sladkou a pikantnou paprikou a cibuľou je to skvelá, lacná večera pri kempovaní.

Pre mnohých táborníkov je grilovanie klobás na otvorenom ohni zažitou tradíciou. Ako kempingové jedlo sú spratky jednoduché, ľahké a nenáročne chutné. Ale predstavte a liatinová panvica do mixu a vy máte možnosť premeniť toto klasické jedlo na niečo výnimočné.

Polevy sú skvelým spôsobom, ako pozdvihnúť vaše klobásky, a len málo z nich je vyhľadávanejších ako karamelizovaná cibuľa a paprika. Variť ich na táboráku je jednoduchá úloha. Papriku a cibuľu nakrájajte na tenké plátky, pridajte olivový olej a opečte na panvici umiestnenej na rošte nad ohňom.

Formulár na odber (č. 4)

znovu zmiešajte elektrolytickú zmes

Uložte tento príspevok!

Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.

ULOŽIŤ!

Zatiaľ čo červená paprika je najbežnejšou voľbou, pomocou jej môžete pridať extra kopu poblano papriky , Anaheim alebo dokonca jalapeño papričky namiesto toho. Zatiaľ čo niektoré z týchto paprík môžu byť príliš pikantné na konzumáciu v surovom stave, keď sa uvaria, značne zmäknú (odstránením semien sa ešte viac zjemnia).

Nakrájanie plnej cibule a papriky môže priniesť viac zeleniny, ako potrebujete. Ale našťastie vaše zvyšky môžu mať druhý život na druhý deň ráno. Stačí nasekať karamelizovanú cibuľu a papriku – rovnako ako všetky zvyšky klobásy – a nasledujúce ráno vmiešať do vajec, aby ste vytvorili chutnú raňajkovú zmes.

čo je indexová vrstevnica

Ďalšie recepty na táborák na vyskúšanie

Brats, paprika a cibuľa na striebornom kempingovom tanieri.

Liatinové Brats s paprikou a cibuľou

autor:Fresh Off The Grid 4.42od17hodnotenia Uložiť Uložené! ohodnotiť Čas prípravy:5minút Čas varenia:dvadsaťminút Celkový čas:25minút 4 porcií

Ingrediencie

2 polievkové lyžice olivový olej
1 žltá cibuľa,nakrájané na polmesiace
1 červená paprika,zbavené semienok a pozdĺžne nakrájané
1 poblano korenie,zbavené semienok a pozdĺžne nakrájané
1 lyžička soľ
1 lb klobása
Sendvičové rolky alebo žemle a horčica na servírovanie

Režim vareniaZabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Inštrukcie

Predhrejte liatinovú panvicu na strednom ohni na ohnisku (alebo na sporáku). Pridajte olej, potom cibuľu, papriku a soľ. Varte niekoľko minút, kým nezačnú mäknúť, potom pridajte klobásu a vložte ich do zeleniny, aby sa dostali do kontaktu s panvicou.
Brambory otočte a zeleninu občas premiešajte, kým sa sprudka neuvaria (vnútorná teplota 160 °F), 15–20 minút.
Odstráňte z ohňa a rozdeľte slaninky a zeleninu medzi sendvičové rolky.
Nalejte horčicu a užívajte si!

Poznámky

TIPY

Ochutnajte korením podľa vlastného výberu. Papriky bez tepla, poblano pre mierne teplo, jalapeños pre vysoké teplo alebo serrano papriky pre extrémne teplo. Zvyšky dajte do nádoby na uskladnenie potravín a umiestnite na noc do chladničky. Ráno nasekajte spratky a papriku a zmiešajte s vajíčkami, aby ste vytvorili lahodnú miešanku.