63 nápadov na jednoduché balenie jedla
Plánujete si jedlo na ďalší výlet? Zostavili sme naše obľúbené batôžkové jedlá, prísady a nápady na jedlá, ktoré vám pomôžu začať. Zistite, aké jedlo je najlepšie na pešiu turistiku, objavte nové ingrediencie a inšpirujte sa niektorými našimi lahodnými jedlami pre domácich majstrov.
Batoženie je skvelý spôsob, ako sa odpojiť, ponoriť sa do prírody a vyzvať sa fyzicky aj psychicky. Aj keď je tu veľa prírodných krás, ktoré si môžete vychutnať, skúsení batôžkári vedia, že bez ohľadu na to, aká veľkolepá je scenéria, veľkú časť dňa strávia premýšľaním o ďalšom jedle!
Ale prísť na to, aké jedlo zabaliť, môže byť výzvou samo o sebe! Keďže to všetko budete nosiť na chrbte, batôžkové jedlo musí nájsť správnu rovnováhu medzi výživou, hmotnosťou a jednoduchosťou prípravy.
Formulár na odber (č. 4)
D
Uložte tento príspevok!
Zadajte svoj e-mail a my vám pošleme tento príspevok do vašej e-mailovej schránky! Navyše budete dostávať náš newsletter plný skvelých tipov pre všetky vaše outdoorové dobrodružstvá.
ULOŽIŤ!V tomto príspevku zdieľame naše obľúbené nápady na jedlo v batohu zo stoviek kilometrov, ktoré sme prešli za posledných pár rokov. Od lyofilizovaných jedál až po domáce jedlá, nájdete tu všetky druhy plniacich a ľahkých trailových jedál, ktoré vám pomôžu udržať energiu a vaše chuťové poháriky spokojné.
Obsah- Najlepšie batôžkové raňajky
- Balenie obedov, občerstvenia a barov
- Najlepšie batôžkové večere
- DIY batohové jedlá
- Obchod s potravinami nápady na batôžkové potraviny
- Dezerty
- Koreniny a doplnky
- Stratégia pri balení potravín
- Čo robí dobré batôžkové jedlo?
- Koľko jedla by ste si mali zbaliť na cestovanie?
- Ako si naplánovať jedlo na výlety s batohom
- Najlepšie tipy na jedlo v batohu
- Tipy na balenie a skladovanie potravín
- Obľúbená výbava na varenie v batohu
Najlepšie batôžkové raňajky
Dobrý deň na ceste začína výdatnými raňajkami. Ak chcete prežiť ráno bez toho, aby vám došla para, je najlepšie začať s nejakými kalóriami v nádrži.
Skúsení batôžkári budú oboznámení s osvedčenými instantnými ovsenými vrecúškami, ale našťastie existuje oveľa viac možností na vyskúšanie!
Tu je niekoľko skvelých raňajok s batohom, ktoré môžete vyskúšať.
Mrazom sušené alebo dehydrované jedlá
Keď potrebujete na začiatok dňa poriadne jedlo, nie je to jednoduchšie, ako pridať vriacu vodu do vrecka s jedlom. Tu sú niektoré z našich obľúbených lyofilizovaných a dehydrovaných raňajok:
- Raňajková panvica v horskom dome
- Horský dom sušienky a omáčka
- Backpacker’s Pantry Arašidové maslo a banánová ovsená kaša
- Peak Tank Mountain Berry Granola
- Pinnacle Foods Jalapeño Cheddar Sušienky a omáčka
- Packit Gourmet Polenta s bravčovou klobásou
- Chilaquiles Verdes od Itacate
- Mountain House Veggie Chorizo Raňajky Scramble
Vajcia OvaEasy
Ak vám nevadí ráno variť, Práškové vaječné kryštály OvaEasy sú prekvapivo blízko k skutočnej veci! Vychutnajte si miešané vajíčka samotné, s dehydrovanou hash brown alebo ako zeleninovú miešanku.
DIY jogurt perfektný
Toto jednoduché DIY jedlo používa mrazom sušený jogurt sa roztopí (zvyčajne ich nájdete v uličke s detskou výživou), granola a sušené ovocie. Získajte náš recept tu !
Dehydrovaná quinoa kaša
Naše recepty na sušenie quinoovej kaše, nabité bielkovinami a nabité kalóriami, sú skvelou voľbou, ak máte prístup k sušička potravín . Začnite s jedným z nich alebo si ho prispôsobte svojimi obľúbenými príchuťami!
Instantná ovsená kaša
Instantná ovsená kaša je rýchly, jednoduchý, lacný a úplne prispôsobiteľný. Stačí pridať horúcu vodu. Tip pre profesionálov: Použite balíček ako misku. Stačí odtrhnúť vrch, naliať vodu a premiešať. Taška sa zahreje, ale nevytečie. Zvýšte kalórie pridaním kokosu alebo sušeného plnotučného mlieka alebo zamiešaním balíčka orechového masla.
Bobo’s ovsené tyčinky
Raňajkový bar bez varenia je skvelou voľbou pre každého, kto chce zefektívniť svoju rannú rutinu. Môže to byť dobré aj pre ľudí, ktorí sa nezobúdzajú hladní a chcú si pred jedlom urobiť malú prechádzku. Obzvlášť sa nám páči Bobo’s ovsené tyčinky na raňajky, ktoré zabalia 340+ kalórií do 3 oz tyčinky.
Instantná káva
V posledných rokoch došlo k obrovskému zlepšeniu KVALITY instantnej kávy. Našimi najobľúbenejšími sú Mt. Záhrada a Alpský štart .
Instantný čaj
Uprednostňujete čaj pred kávou? Žiaden strach. Vyskúšajte instantný čaj z Cusa s príchuťami ako Anglické raňajky , Chai , a Earl Grey . Tieto čajové balíčky sa úplne rozpustia vo vode, takže si so sebou nemusíte zbaliť žiadne mokré čajové vrecúško.
Balenie obedov, občerstvenia a barov
Pri batohu je cieľom konzumovať stály prísun kalórií počas dňa. Toto pomalé odkvapkávanie ponúka vášmu telu konzistentný a stabilný zdroj paliva, ktorý zabraňuje tomu, aby sa hladina cukru v krvi dostala do nosa (t.j.
Preto si radi predstavujeme pešiu turistiku ako jednu dlhú pohyblivú hostinu. Veľa malých občerstvení sem a tam, veľké občerstvenie uprostred dňa (inak nazývané obed) a potom ďalšie občerstvenie počas celého popoludnia. Kľúčom k tomu, aby to fungovalo, je rozmanitosť . Nenechajte sa vyhorieť jedením toho istého stále dokola.
Jedlá tyčinky Greenbelly
Jedlá tyčinky Greenbelly môžu sa pochváliť 650 kalóriami na porciu a prichádzajú v mnohých príchutiach. Ide v podstate o plnohodnotné jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne varenie – ideálne na obed na ceste!
Jedlá bez varenia
K dispozícii sú rôzne možnosti stravovania bez varenia, ako napríklad Outdoor Herbivore's Waldorfský šalát a Lenivý šošovicový šalát a Packit Gourmet's Kari mango alebo Ranč Cajun Kuracie šaláty.
DIY studené namáčacie jedlá
Ak máte prístup k a sušička potravín , skúste si pripraviť vlastné studené namáčané jedlá s použitím rôznych cestovín, fazule a zeleniny. Na začiatok si pozrite tieto recepty: Cestovinový šalát alebo Kovbojský kaviár .
Kuracie, tuniakové alebo SPAMové balíčky
Možno to nie sú najefektívnejšie položky vo vašej medvedej nádobe, ale poskytujú skvelú prácu pri poskytovaní bielkovín. Kúpte si ich obyčajné a ošetrite ich koreninami alebo si kúpte niektorú z mnohých možností príchutí. Našimi obľúbenými boli Byvolie kura , Kurací šalát , Lahôdkový tuniakový šalát , a Citrón Paprika Tuniak .
ako prinútiť dievča, aby ti napísala správu
Tieto divoko chytené balíčky s tuniakom sú balené v oleji pre extra kalórie.
Ak je losos viac vašou rýchlosťou, Ustanovenia o Patagónii má niekoľko úžasných možností.
NEVYŽIADANÁ POŠTA tiež prichádza vo fóliovom balení a môže byť príjemnou zmenou tempa z morských plodov. Pri tomto sme váhali, ale v skutočnosti je veľmi chutný.
Poznámka: Uistite sa, že kupujete fóliové balíčky, nie plechovky!
Packaroons
Títo makrónky zabaľte 170 kalórií za uncu, takže určite utiahnu svoju váhu (slovná hračka) vo vašom balení. Prichádzajú v niekoľkých príchutiach vrátane Amaretta, Blueberry Mandle a Sweet Coconut.
Energetické tyčinky
Našou najlepšou radou pri balení tyčiniek je siahnuť po ROZMANITOSTI. Na viacdennú túru sa nemusíte len naložiť do svojho obľúbeného baru. Pretože po vašom výlete to už nebude váš obľúbený. Existuje viac spoločností na výrobu energetických tyčiniek, ako môžeme sledovať, ale tu sú niektoré z najlepších značiek, ktoré sme vyskúšali: Bobo , RX tyče , Munkpack Orech & Semená , Kate’s Real Food bary , GoMacro ,Lara Bar, Bradatí bratia , a čau čau.
Energetické cookies a ďalšie
Ak dávate prednosť energetickým tyčinkám v kruhovom tvare, potom vám môžeme navrhnúť rozrastajúcu sa scénu energetických koláčikov. Sme fanúšikmi Cookies MunkPack , Lenny a Larry Cookies , a 2 Bettie (GF, bez obilnín, bez mlieka).
Orechové maslo
Na tortille alebo priamo z balíčka je orechové maslo skvelým doplnkom k trailovým obedom. Náš favorit na JMT bol RX vanilkové mandľové maslo . Justinov a TrailButter sú ďalšie dobré možnosti.
Jerky a mäsové tyčinky
Jerky a mäsové tyčinky majú tendenciu mať málo kalórií, ale vysoký obsah bielkovín – čo je rozhodujúce pre regeneráciu svalov. Máme radi Epické ustanovenia a Divoká Zora . Na dlhších viacdňových túrach je dobré ich zjesť na konci dňa, aby ste pomohli telu opraviť sa.Jedlo Primal Spirita Louisville Vegan Jerky Co sú dobré vegánske možnosti, ktoré môžete vyskúšať.
DIY Jerky
Ak máte trochu skúseností s používaním sušičky, vyskúšajte si vyrobiť svoj vlastný trhanec! Kombinácií chutí je neúrekom! Tu je náš základ recept na hovädzie mäso a jeden pre teriyaki hovädzie trhané .
Honey Stinger vafle
Rýchly zásah energie, Vafle s medovým žihadlom sú skvelým občerstvením na údržbu. Ideálne, keď sa cítite málo energeticky a potrebujete trochu zipsu navyše, aby ste sa dostali na ďalší kopec. Majú na výber rôzne príchute a niektoré majú dokonca trochu kofeínu na extra malú podporu.
Energetické gumičky
Tuhá, žuvacia forma gélu, existujú rôzne energetické gumičky ako Honey Stinger žuvačky , Clif Shot Bloks , GU Energy Chews , a Scratch Lab Chews Je skvelé ich mať poruke, ak by ste niekedy začali mať pocit, že ste bonbóni. Považujeme ich za typ núdzového občerstvenia Break Glass If In Need of Calories.
Quinn praclíky plnené arašidovým maslom
Milujeme praclíky plnené arašidovým maslom! Aký šialený klobučník prišiel s bláznivým nápadom, nevieme. Ale sú úžasné. Quinn má rôzne príchute, ktoré stojí za to vyskúšať Javorové mandľové maslo a klasický arašidové maslo.
Oloves
Úplne milujeme olivy, keď cestujeme s batohom. Nielen, že sú nabité kalóriami, ale ponúkajú aj chvíľkovú dávku pikantného zjemnenia, ktorú je ťažké porovnávať. Okamžité zvýšenie morálky. Sme veľkými fanúšikmi Oloves baliteľné olivy.
Syr
Skvelými možnosťami sú tvrdé syry a syry, ktoré sú jednotlivo balené. Tiež MILUJEME pečené syrové kúsky od obchodníka Joea Parmezán alebo čedar whisps (posledné sú však o niečo menej pevné).
Trail mix, orechy a sušené ovocie
Zabalenie sortimentu cestnej zmesi, orechov a sušeného ovocia je skvelý spôsob, ako mať po ruke nejaké kalorické prírastky, ktoré môžete jesť počas turistiky (to je dôvod, prečo sa GORP traduje z generácie na generáciu!). Naše obľúbené miesta pre orechy a sušené ovocie vo veľkom sú Nuts.com a Trader Joe’s. Môžete nájsť niektoré z našich obľúbených recepty trail mix tu.
DIY sušené ovocie
Sušenie vlastného ovocia je skvelý spôsob, ako znížiť náklady a využiť sezónne produkty, keď sú v predaji. Milujeme sušené jablká , dehydrované banány , ananás , a kiwi !
Candy
Občerstvenie, ktoré sme si nezabalili na JMT, ale priali by sme si, aby sme to urobili: Candy! Normálne nie sme sladkosti, ale zvýšenie kalórií a cukru na obed by bolo úžasné. Gumové medvedíky z Čierneho lesa , Švédska ryba alebo Jelly Belly's Športové fazule všetky sú dobré. Čokoľvek si vyberiete, uistite sa, že to nebude príliš roztopené.
Najlepšie batôžkové večere
Po dlhom dni na ceste je jednou z najlepších vecí vyzliecť si batoh, nájsť si pohodlnú zastávku na sedenie a vychutnať si teplú večeru! Preto je také dôležité nájsť jedlo, ktoré ukončí váš deň šťastným a uspokojivým.
Aj keď je na výber viac možností večere s batohom na chrbte ako kedykoľvek predtým, naším návrhom je držať sa vašich už existujúcich preferencií jedla. Ak vám teraz jedlo znie dobre, pravdepodobne si ho po dlhom dni turistiky zamilujete. Ale ak nie ste dobrodružný jedák doma, pravdepodobne sa ním na ceste zázračne nestanete.
Tu je zoznam najlepších značiek potravín pre batohy spolu s niekoľkými ich najlepšie hodnotenými predjedlami:
Batôžkova špajza
Batôžkova špajza je jednou z našich obľúbených značiek lyofilizovaných jedál. Nielenže robia jedno z našich obľúbených lyofilizovaných batôžkových jedál všetkých čias ( Chicken Pad Thai ), ale ich výrobná linka beží 100% na solárnu energiu, čo je celkom fajn. Stačí pridať vriacu vodu do vrecka a večera bude hotová za pár minút! Tu je niekoľko obľúbených:
čo chce každé dievča vo vzťahu
- Pad Thai
- Three Cheese Mac & Cheese
- Fettuccine Alfredo
- Ryža a fazuľa s kuracím mäsom v štýle Santa Fe
Bushkova kuchyňa
Novšie na scéne lyofilizovaných batôžkových jedál v San Franciscu Bushkova kuchyňa má niekoľko možností jedál, ktoré obsahujú veľké, ľahko identifikovateľné celé ingrediencie. Mnohé z ich jedál sú vyrobené z eklektických zdrojov bielkovín, aby boli veci zaujímavé. Jedlá na odhlásenie:
Fernweh Food Company
Výroba dehydrovaných batôžkových jedál s obalmi s nízkym dopadom a sezónnych miestnych produktov, Fernweh Food Company je ďalším nedávnym prírastkom na trhu s batôžkovými jedlami. Jedlá na odhlásenie:
Dobré ísť
Výroba dehydrovaných jedál z kvalitných surovín, Dobré ísť v posledných rokoch skutočne rozšírila svoj sortiment. Budeme úprimní, podľa našich osobných skúseností sme od nich mali nejaké víťazné a porazené jedlá. Nič nebolo zlý , práve sme našli pár jedál tragicky nedosolených. Jedlá na odhlásenie:
Heather's Choice
So sídlom v Anchorage na Aljaške Heather's Choice používa vysokokvalitné, celé potravinové zložky na vytvorenie baliteľných, dehydrovaných potravín. Osobne sme tieto jedlá ešte nevyskúšali, ale na internete majú dobré recenzie. Sú bez lepku a mliečnych výrobkov a majú pestrú škálu chutí. Jedlá na odhlásenie:
- Africký arašidový guláš
- Špenátové kari s kuracím mäsom a ryžou
- Hovädzie mäso a špagety s omáčkou Marinara
Horský dom
OG batôžkových jedál, Horský dom vyrába lyofilizované potraviny od 70. rokov minulého storočia. V priebehu rokov vyvinuli niekoľko absolútne klasických jedál, ktoré zostávajú jedny z našich obľúbených:
Nomádska výživa
So sídlom v Britskej Kolumbii, Kanada, Nomádska výživa ponúka úplne rastlinný rad dehydrovaných batôžkových jedál. Či už ste vegán, vegetarián alebo len chcete znížiť spotrebu mäsa na cestách, toto je skvelá spoločnosť, na ktorú by ste sa mali pozrieť. Jedlá na odhlásenie:
Špičkové doplnenie paliva
Aj keď sú vo vesmíre relatívne noví, Špičkové doplnenie paliva má pocit, že to tu už nejaký čas trvá. Môže to byť preto, že ich zakladateľ strávil takmer desať rokov v lyofilizovanom svete, kým sa rozvetvil a uviedol na trh Peak ReFuel. Ponúkajú množstvo klasík komfortného jedla, ktoré určite zapadnú na miesto. Jedlá na odhlásenie:
- Domáce kura a ryža
- Kuracie Alfredo
- Three Bean Chili Mac
- Kuracie cestoviny pesto
- Thajské kuracie kokosové kari
Gastro Gnome
Gastro Gnome, ktorú založil formálne vyškolený šéfkuchár, sa môže pochváliť ponukou legitímnych lyofilizovaných jedál ako Dusené kura z indického jogurtu , Huba Ragu Farfalle , Kuracie Pozole , a Bison Chorizo Hash .
Vonkajší bylinožravec
Vegetariánski a vegánski turisti nájdu v Outdoor Herbivore veľa možností. The Bazalka Walnut Penne a Switchback Burrito Stuffer znie skvele.
Packit Gourmet
Je to malá spoločnosť z Texasu, ktorá sa špecializuje na dehydrované jedlá. Tešíme sa na vyskúšanie Boloňské hovädzie mäso , Cajun Gumbo , alebo Texas State Fair Chili na našej ďalšej ceste!
Divoká Zora
Wild Zora so sídlom v Colorade sa špecializuje na batôžkové jedlá s nízkym obsahom cukru, vysokým obsahom bielkovín, bez lepku a Paleo. Ponúkajú tiež rad Jedlá AIP (autoimunitný protokol). . Ak máte nejaké diétne obmedzenia, toto je skvelá spoločnosť, ktorú si môžete vyskúšať. Počuli sme skvelé veci o Bedrock Hovädzie Chili .
Ušetrite nejaké peniaze! Ak si od REI kúpite 8 alebo viac batôžkových jedál naraz, automaticky získajte zľavu 10 %. na všetkých!
DIY batohové jedlá
Obloha je limitom, ak si chcete pripraviť vlastné domáce jedlá. Aj keď sme za tie roky vyvinuli množstvo rôznych receptov na batoh, dáme vám užší zoznam našich obľúbených jedál (ssh, nehovorte to ostatným!):
Recepty na dehydratáciu:
Nevyžaduje sa žiadny sušič :
Ďalšie zdroje jedla pre domácich majstrov:
- Jeden hrniec Backpacking Jedlá (nie je potrebný žiadny dehydratátor!)
- DIY ľahké batohové jedlá
- Základy dehydratácie potravín
- náš úplný index receptov na batôžkovú večeru
Obchod s potravinami nápady na batôžkové potraviny
Či už pripravujete vlastné jedlá alebo hľadáte spôsob, ako natiahnuť lyofilizované jedlo, existuje množstvo ingrediencií z obchodu, ktoré si môžete zabaliť.
- Ťažký krémový prášok
- Sušené plnotučné mlieko
- Sušené kokosové mlieko
- Syrový prášok
- Maslový prášok
- Ghee balíčky
- Balíčky olivového oleja
- Balíčky s kokosovým olejom
- Balíčky sójovej omáčky
- Balíčky Tamari (bezlepkový)
- Rôzne balíčky horúcej omáčky
- Mayo pakety
- Medové balíčky
- Balíčky s príchuťou True Lemon & True Lime
Dezerty
Pri zostavovaní vášho plánu stravovania v batohu majú dezerty absolútne miesto! Ako špeciálna pochúťka na oslavu významného dňa, na povzbudenie morálky po skutočnej driemačke alebo len ako spôsob, ako doplniť počet kalórií pri večeri, sú zákusky na batohy skvelým trikom, ktorý môžete mať na dne svojho medvedieho suda.
Mrazom sušené dezerty
Na trhu je množstvo dezertov sušených mrazom, či už dávate prednosť niečomu domácemu, ako je škorica Apple Crisp , niečo fantastické ako Creme Brulee alebo Čokoládový tvarohový koláč , alebo niečo úplne vesmírneho veku, ako je toto Neapolská zmrzlina .
Treehouse Drinking Chocolate
Ak nutne nechcete jesť dezert, zvážte jeho pitie! Toto pitie čokolády (AKA úplne zhovievavá horúca čokoláda) je absolútne krásny spôsob, ako sa v tábore utiecť.
Nutella
Toto čokoládová oriešková nátierka je nabitý kalóriami, ktoré pochádzajú väčšinou z tukov, vďaka čomu stojí za to. Sem tam naberačka dodá vášmu telu dostatok dlhotrvajúceho paliva na spálenie. Navyše je to neskutočne chutné!
stroopwafels
Lahodná holandská pochúťka, stroopwafels sú mäkké, opekané vafle plnené karamelom. Sú nabité kalóriami a dosť odolné. Skúste medzi dve z nich rozotrieť trochu Nutelly a pripravte si zmrzlinový sendvič.
Koreniny a doplnky
Toto sú niektoré z našich obľúbených doplnkov na pridanie kalórií alebo chuti do našich jedál.
Stratégia na balenie potravín
V tejto časti sa ponoríme do všetkého, čo potrebujete vedieť o zostavovaní plánu stravovania v batohu – na čo sa zamerať pri výbere jedál, balení správneho množstva jedla, ktoré potrebujete, tipy na plánovanie a balenie a niekoľko návrhov na vybavenie.
Čo robí dobré batôžkové jedlo?
Existuje niekoľko faktorov, ktoré treba mať na pamäti, aby ste určili druhy potravín, ktoré sú vhodné na cestovanie s batohom: skladovateľnosť, hmotnosť, hustota kalórií a rýchlosť varenia.
Stabilita v polici: Je dôležité, aby sa potraviny skladovali pri izbovej teplote. Niektoré veci, ako je syr alebo saláma, vám prejde, ak ich zjete v prvých dňoch, ale väčšinou chcete vynechať všetko, čo sa rýchlo kazí.
ľahký: Keďže ho musíte nosiť na každom kroku, jedlo na batoh by malo byť čo najľahšie. Dehydratované a lyofilizované potraviny bývajú najľahšie, aj keď existuje množstvo každodenných položiek v obchodoch s potravinami, ktoré tiež zodpovedajú účtu!
Kalorická hustota: Batoženie vám odoberie veľa energie, takže potrebujete jedlo, ktoré vás dokáže poriadne natankovať. Keď si naplánujeme jedlo na batoh, snažíme sa dosiahnuť priemer 125+ kalórií za uncu, aby sme si udržali váhu.
Čas varenia: Zvážte, koľko trpezlivosti máte pri varení jedla a koľko paliva si prinesiete. Vrelo odporúčame jedlá na rýchle varenie, ktoré sa ľahko pripravujú
Koľko jedla by ste si mali zbaliť na cestovanie?
Časopis Backpacker naznačuje, že batôžkári, ktorí plánujú dlhé dni túry s ťažším balením, by mali zamerajte sa na 25-30 kalórií na libru telesnej hmotnosti za deň .
Ak sa chystáte na kratšie dni (menej ako 2 hodiny pešej turistiky) alebo budete prechádzať menej namáhavým terénom, môžete to znížiť na 21-25 kalórií na libru telesnej hmotnosti za deň.
Namiesto toho, aby ste jedli len tri jedlá denne ako doma, zamerajte sa na občerstvenie počas dňa a konzumujte 30 – 60 gramov sacharidov za hodinu. ( zdroj ) aby ste si udržali energiu a zabránili vám naraziť na povestnú stenu.
Tie sú, samozrejme, len východiskovým bodom a mali by ste ich upraviť na základe vlastných skúseností.
Ako si naplánovať jedlo na výlety s batohom
Plánovanie jedla na výlety s batohom je jednou z našich obľúbených vecí! Je to tiež super dôležité.
Vytvorenie podrobného stravovacieho plánu nielenže zaistí, že si na cestu prinesiete dostatok jedla, ale tiež vám umožní vidieť, ako budú všetky vaše jedlá spolupracovať. Je to skvelá príležitosť vybudovať rozmanitosť a dvakrát skontrolovať, či budete každý deň dosahovať svoj počet kalórií.
Tu sú kroky, ktoré vstupujú do našej stratégie plánovania jedál:
1.) Zistite, koľko dní bude vaša cesta trvať a koľko jedál budete na trase potrebovať.
2.) Určte si, koľko kalórií za deň si musíte zbaliť (pozri predchádzajúcu časť).
3.) Vyberte si raňajky a večere na každý deň. Všimnite si, koľko kalórií je v každom z nich.
4.) Odpočítajte kalórie z vašich raňajok a večere od vášho celkového počtu kalórií. Toto sú zvyšné kalórie, ktoré budete musieť zabaliť do občerstvenia, obeda, nápojových zmesí alebo dezertov. Naplánujte si rôzne druhy občerstvenia a majte na pamäti, že aby ste sa vyhli strate pary počas dňa, mali by ste počas túry zjesť 30 – 60 gramov sacharidov za hodinu.
Najlepšie tipy na jedlo v batohu
Prineste soľ a horúcu omáčku: Zatiaľ čo väčšina batôžkových potravín na trhu je vyrobená s viac než dostatočným množstvom sodíka, občas dostanete jedlo, ktoré chutí nesolene (alebo nekorenene). Niekoľko balíčkov soli a horúcej omáčky nepridáva veľkú váhu a môže skutočne zachrániť deň.
Prineste si jedlo, o ktorom viete, že máte radi: Teraz nie je čas vymaniť sa z komfortnej zóny vašich chuťových pohárikov. Chápeme túžbu chcieť jesť zdravo na cestách, ale pravdepodobne spálite viac kalórií, ako skonzumujete počas turistiky. Tak si doprajte.
Nakupujte pre hustotu kalórií: Jedlo, ktoré ste si vybrali, by malo byť kaloricky hutné, no stále ľahké. Osobne sa snažíme vyberať jedlo, ktoré poskytuje 125-135 kcal za uncu.
Zabaľte rôzne príchute A textúry: Pri dlhších túrach si naplánujte trochu rozmanitosti, najmä čo sa týka občerstvenia.
Prineste si jedlo navyše: Skúste si na raňajky a večeru zabaliť aspoň jedno jedlo navyše – pre každý prípad. Možno ste extra hladní, možno sa niečo v balení pokazilo alebo možno len chcete mať flexibilitu, aby ste mohli niečo otočiť.
Tipy na balenie a skladovanie potravín
Správne skladovanie potravín a ochrana zvierat: Od poľných myší po medvede grizly existuje množstvo divých zvierat, ktoré priťahuje ľudská potrava. Spôsob, akým musíte správne skladovať jedlo, bude závisieť od oblasti, ale spôsoby zahŕňajú skladovanie jedla v taške odolnej voči zvieraťom, zavesenie jedla na strom alebo použitie schválenej nádoby na medvede. Predtým, ako vyrazíte, skontrolujte miestne predpisy. Čítajte ďalej ako používať medvedí kanister alebo urobiť poriadne strom visieť .
Prebaľte jedlo: Vždy, keď je to možné, snažte sa potraviny prebaliť, aby boli ľahšie a skladnejšie (buď vymeňte objemné obaly, alebo z nich vytlačte vzduch). Dobrým nápadom môže byť aj porciovanie občerstvenia, aby sa dali rýchlo a ľahko chytiť.
Usporiadajte jedlo podľa dňa: Keď si balíte medvedí kanister alebo tašku na jedlo, pridávajte jedlo vo vzostupnom poradí – jedlo z posledného dňa ide dole a potom postupujte vpred, aby jedlo z prvého dňa bolo navrchu. Týmto spôsobom nebudete musieť vyprázdňovať kanister zakaždým, keď potrebujete nájsť dnešné popoludňajšie občerstvenie. Môže byť tiež užitočné zabaliť všetko jedlo na každý deň do jedného veľkého vrecka na zips, aby ste mali veci usporiadané.
Plán na odpad: Pamätajte, že všetky odpadky si budete musieť zbaliť so sebou. Prineste si veľkú tašku na zips, do ktorej to všetko ukryjete.
Obľúbená výbava na varenie v batohu
Máme venované celé príspevky batoh na varenie a batôžkové kachle , ale tu sú niektoré z našich obľúbených položiek výbavy na prípravu jedla v backcountry na ceste.
Viacúčelové nastavenie: sporák Soto Windmaster a hrniec s objemom 1,2 l
Používame a Sporák Soto Windmaster s tým Hrniec Sea to Summit keď plánujeme vytvoriť zmes komerčných lyofilizovaných jedál a jedál pre domácich majstrov. Toto kombo dokáže efektívne prevariť vodu a poskytuje dobrú kontrolu nad varením pri varení vlastných jedál. Je pomerne ľahký s celkovou hmotnosťou 9,7 oz.
spôsoby, ako vyraziť alkohol z dychu
Hrnček na batoh: GSI Infinity Mug
Toto izolovaný hrnček je len 3,5 oz a je skvelý na rannú kávu.
Nádoba na jedenie
Títo Nádoby Humangear GoBites roky nám dobre slúžili a majú aj vidlicový koniec. Toto Skladacia lyžica MSR je tiež dobrou voľbou a je o niečo dlhší na to, aby sa dostal do vrecka na jedlo.
Hľadáte ďalšie zdroje potravín na batohy? Pozrite si našich sprievodcov vegánske batôžkové jedlo , bezlepkové batôžkové jedlo , títo ľahké batôžkové recepty a náš konečný sprievodca dehydratačné jedlo pre batohy !
Tento príspevok bol prvýkrát publikovaný 9. novembra 2017 a bol aktualizovaný v roku 2023. Zahrnuli sme množstvo nových produktov na batohy!
![História ultraľahkých batohov [od 80. rokov 18. storočia do súčasnosti]](https://tr.hunterschool.org/img/blog/00/history-ultralight-backpacking.jpg)
